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“烫烫烫！烫死人了！”

烫？

这樱桃肉表面不曾看到任何热气，怎么会烫得让人难以下咽？

肖博文也皱起眉来，心说当年品尝的时候不曾出现如此问题，今日这樱桃肉难道不同寻常？

想着便尝了一口，情况和其他人一样，硬是又吐了出来。

“肖老爷子好见识，竟然知晓樱桃肉的门道。”这时，一个粗布长衫系着围裙的小子走了进来，“不过老爷子只说中了其一，却没说中其二。这樱桃肉之由来本意是为了满足小孩玩乐时所食。而小孩吃东西没有定点，或三五分，或小半刻，想吃时便吃一口。为了不让小孩吃了冷物，所以樱桃肉的关键在于温度。正宗的樱桃肉可以放置半日温度不失，每时每刻品尝都是它口味最佳的时候。”

第四十九章：最后一道菜

“夏商，你来此作甚？”

“夫人，今日菜品已经准备妥当。小人来此便是为了提醒诸位莫要盲目下口，若是烫着可就不好了。”

肖博文看着夏商，重新夹起一块肉丁，放在嘴边一边吹一边问：“小子，今日菜式尽出自你手？”

“正是。”

先前沙冰和番茄老夫皆不知出自何处，所以不便多问，但这道樱桃肉乃是皇家菜肴。而且做这道菜需要厨师相当深厚的功力，你年纪轻轻，却能将此菜做得形似，同时还能讲出老夫都没有看透的关键。想来是非常人，只是不知这口味能否如御厨一样？”

“老先生尝尝便知，多少会有些差别的。”

肖博文点点头，心说这是自然，御厨功力岂是一般人能比的？这味儿能有个七八分便相当了得了。

肖博文正欲尝试，身后忽然传来李祐的惊叹：“这樱桃肉比皇宫的好吃！比御厨做的还要好！”

这是齐王殿下由衷的赞叹，让肖博文一愣：“这怎么可能？比御厨做的还要好？”

肖博文再也忍不住了，将吹了许久的肉丁放入口中，顿时一股红糖的香甜充满口腔，肉丁表面附着的经过精心熬制的红糖浓稠丝滑，混合着五花肉的香腻，是肉汁和红糖的融合。这种感觉跟当年在皇宫初尝此物时一模一样。

一瞬间，肖博文心中再次爆出大大的惊叹号，花白的胡子都因为美味而轻轻颤抖起来：“这个味儿跟御厨做的一模一样。无论是糖分的浓稠度，以及红糖和五花肉的比例，还是两者的契合度都堪称完美。这样的菜真是这小子能做出来的？”

疑惑间，肖博文眉头皱得更紧了！

“不对！这口感和滋味跟当年不同！”

“这是怎么做到的？”肖博文情不自禁地喊出声来。

但是，夏商已不在他身边。

偏厅中，夏商正嬉皮笑脸地守在武如意和汝南公主身侧，为两位公主吹着滚烫的樱桃肉。

两位美女倒很享受夏商照顾。那汝南公主刚刚吃过一块，露出一副幸福美满的表情，眯着眼睛还陶醉在美味之中。

“未曾想这糖分竟已进入肉中，肉中混着红糖之味，表面红糖混着五花肉之香，相辅相成，浑然天成，吃在嘴里倒是分辨不出谁是肉谁是糖了。跟皇宫御厨相比，五花肉之中的红糖味便是高明所在，此樱桃肉当更甚一筹。”

“你叫夏商是吧？”武如意忽然道。

这是武如意跟夏商说的第一句话，吓得夏商打了个哆嗦。

“乖乖，武则天跟我说话了！这可是未来女皇，咱可要好生伺候着。”

“是是是。武姐姐有什么事尽管吩咐。”

“数日前，我看你为救赛家以身试药，那日便对你有几分好奇。没想到你除了一颗忠心之外，竟还有如此厨艺。当真是人不可貌相啊！”

“姐姐说的是。”

未来女皇在面前，夏商没有半个不字，总之她说什么便是什么。

……

番茄的冷、樱桃肉的烫，两道菜便的减缓了整个宴席进程，虽说每道菜的分量不多，但要将之吃完却是需要点儿时间。但客人都没有露出不悦之色。先后两道菜都是前所未有的珍品，纵然让他们吃一个下午怕也是愿意的。

明知先吃完的会有花锦子，但真当他们将滑腻香甜的樱桃肉吃完后却又有那么一丝不舍，也不知何时能再尝到这样的人间美味了？

第三道菜名曰“干瘪苦瓜”。

突出的主题自然是“苦”。

不过苦瓜此物却是唐代未曾出现的新鲜事物，大大咧咧的客人贸然尝试无不