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这个量……似乎也太多了点吧？常照文的视线扫过那一片金色的面条，立刻明白了曾大中的用意。小光只是一个十岁的孩子，他怎么可能吃下比普通成人分量还多出整整一倍的面条呢？

看来曾大中想抢先用自己做的意面将小光肚子塞满，让他再也没有食欲吃别的东西了。常照文看向曾大中的眼神中又多了一抹不屑，在自己最擅长的领域，都不敢完全光明正大的凭本事说话，还要玩这种小手段。

面已经醒好了，常照文拿起一根长长的擀面杖，一边用力的擀面，一边腾出一只手转动着面团。没多久一张厚薄均匀的洁白的面皮便擀成了，常照文用手小心的把面皮提起，这洁白的面皮依稀有些透明。

这面皮在别人看来要对比曾大中的意大利面显然有些太薄，但这在常照文看来正好。他从刀架上抽出一把薄刀，又用磨刀棒快速磨了一遍，银色的刀刃透着阵阵的寒意。

就是这种程度！

他握紧刀柄，手腕发力。动作快得甚至没人能看清他的手，只有一团模糊的影子。当刀影停下后，众人的视线都集中在常照文手边的那一束洁白如玉，整整齐齐的细细的面条。

怎么会是细面？肖婧脸色一沉，和身边的表弟交换了个眼神，都从对方眼中看到了深深的失望。

“文师父，小光喜欢吃有劲道的面！”肖婧表弟忍不住开口提醒。身边的肖婧轻轻扯了扯他的衣服，无奈的摇着头，事已至此，再多说又有什么用呢。

那边的曾大中已经开始准备意面的浇头，今天他准备给小光做的，就是他最喜欢吃的西西里肉酱面了。

但凡有意面出售的饭店，无论规模大小都少不了这份肉酱面。这道料理所需要的材料看上去平淡无奇，都不是什么稀罕物：猪肉、番茄、洋葱、蒜、胡椒粉、橄榄油、罗勒。

但曾大中对每个细节要求都非常高，他严格的还原了这道菜在意大利本地的地道做法。

在意大利语中番茄是“黄金苹果”的意思，全世界的番茄品种超过万种，在热爱番茄的意大利种植着众多不同品种的番茄。

而这道平平常常的肉酱面，曾大中选取三个不同品种的番茄，基础的大叶番茄红润饱满，味道酸甜，这是肉酱面味道的主调；斯曼尼番茄是在国内不多见的黄绿色的番茄，风味独特，可以大大提升菜品的层次；最为特别的今天上午刚刚才空运来的黑目番茄，这是一种黑色的番茄，富含花青素，它的加入成就了整道料理的灵魂。

曾大中拿起一个番茄，将一根竹签插入其中，将灶火开到最小，把用竹签插着的番茄放在蓝色的火苗上方轻轻的转动。在热力的驱动下，饱满的番茄皮慢慢的开裂、翘起……曾大中轻松的将番茄皮一一剥下。

在华夏最常见的番茄去皮方法当然是用开水烫过后剥除，但是曾大中既然坚持走正宗路线，他当然要坚持按照最道地的意大利式的去皮方法。

猪肉他选用了散养的高山黑毛猪，七分瘦三分肥，瘦肉精而不柴，肥的滑腻鲜香。曾大中将食材一一切碎，起火，倒入顶级初榨橄榄油，下肉，在油温的催动下，猪肉迅速变色，依次加入洋葱和番茄丁翻炒，就在他加入罗勒和胡椒粉时，肉酱最浓郁的味道在空中弥漫开来。

曾大中注意到角落里那个全程低头盯着脚尖，像一尊雕塑，连动都不动的小男孩，脖子微微一颤，悠悠的抬起头，鼻翼微张，循着熟悉的味道，缓缓的将头转向了自己。

成了！

曾大中心中一阵狂喜，天知道要让那个傻孩子做出反应该有多难，可他光凭炒菜的香味就让他做出了动作，等他把肉酱面做完，他有十成十的把握，小光绝对会抓着盘子埋头大吃，谁来拉都拉不动！

第五十二章　初露锋芒

感谢不要来安慰我了、奇迹与希望、非一般的男人给我的推荐票，谢谢！小透明一个，不知不觉已经发了十万字，如各位所见一直处在半单机状态，点击量和收藏一直很少。当然是我自己的锅，改名改了个错别字还60天不能改。但写此文的初衷就是为了完本，即使没有签约，我还是会继续写下去的！现在知道我写的东西还是有人看的，这对于我更加是一种鼓励，谢谢了！

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“小光，你先等一下，待会儿让你吃个够！”曾大中关掉了火，一大盆满满的意大利肉酱算是完成了。他现在只要再下个面，这个面和肉酱都是超大分量的，别说一个十岁的小孩子，就算和他一起来的那个满身肌肉的壮汉，也吃不完这么一大份。