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哦~这么回事啊，酒楼？我想了想，如果这事真成了还真不错，起码我以前学的东西有些应该能用上。便点了点头，想了想，“小翠儿你明天穿男装去，要是掌柜的回来了，就回来告诉我一声。”小翠儿应了。

第二天，到了晌午，小翠儿回来说见到掌柜的了，掌柜的开价要三百五十两，我想了想，和小莲说“咱们都换上衣服，看看去。”

我们三个都打扮成男子摸样，来到小翠儿说的那家酒楼，店面很大，两层结构，大堂里摆了十几张桌子，楼上是四周都是雅间，门口一个柜台，后面还有个小院子，厨房什么的都在那里。店里没什么人，只有一个小二，掌柜的在柜台里噼里啪啦的打着算盘对着帐本。

小翠儿领着我走进来，让到桌子前坐下。掌柜的一见小翠儿，忙迎出来，“哟，这位公子，可想好了么？”

小翠儿对着掌柜的说道“这是我家公子，你有话便和我家公子说吧。”

掌柜的忙又对着我说道，“这位公子，我这小店虽破旧些，现下不是用饭的时候，冷清些，平时是极热闹的，我家里有些变故，急着要用银子，不然是怎么都不会往外盘的”

我看了看四周，桌子上微微有些灰尘，小二懒懒的坐在一旁打瞌睡。

我笑了一下，向掌柜的道，“掌柜的你不必唬我，你这店里即使平时人也是不多的，不然你也不会这么急着往外盘，何况，”我顿了一下，摸了摸桌子“这些个桌椅，已经旧了，该换，”我又看了下桌子上的茶具“茶具该换，只怕碟子碗也不新了，也该换。就这样，你还要我三百五十两，你当我是好糊弄的么？”

掌柜的噎了一下，皱了粥眉头“那公子你说，多少合适，你开个价。”

我心里盘算了一下，伸出两个手指。

“二百两！”掌柜的惊呼，“这位公子未免太狠了些，一下子就砍去一百五十两，我这些东西即便不换也耽误不了生意，哪，哪能一下子去这么多！”

我很不在意的开口“掌柜的若是嫌少，那就算了，反正我也不过是看着好玩儿才想着弄个店来玩玩儿，你不想盘，我还不想玩儿了呢，咱们走！”说着起身和小翠儿小莲作势要走。

掌柜的赶紧召唤“公子慢走，公子慢走。咱们……咱们再合计合计。”

我回过头来，“怎么？改变主意了？”

掌柜的陪着笑“这位公子，你看能不能再……”

我打断他“不能！多一两我也不出，你乐意便成，不乐意我便走。”

掌柜的似乎咬了咬牙，一狠心“成！”

他这一说成我反倒愣了一下；其实我心里的底线是三百两；我故意给出二百两无非是想先狠杀他一下；这样再往上加也好谈；没成想他居然这么痛快就答应了。

我满意的点了点头，对小翠儿一示意，小翠儿心领神会，便拿出两锭银子，和掌柜的办理交接去了。

我四下看着周围，又到店外看看，一条长街，街道两旁各式店面，虽没有京城的街道热闹，也不失繁华。临近还就两家酒楼，人却比这里热闹一些。

我想了想，回到店里，小翠儿拿着契约过来，“姑……公子，都办好了。”

我看了看契约，点了点头。吩咐小翠儿，“把小二和厨房里的给我叫出来。”

小翠儿应声去了。一会儿工夫，小二，一个厨子，一个厨娘来到大堂。

老掌柜的也来到跟前，对着几个人介绍道，“从今儿起，这位便是新掌柜的，以后咱们便算散了。”

小二和厨子们神情有些黯然，可看了看我这个新掌柜的，又有一丝紧张。

我笑了笑，对他们说道“我姓柳，以后你们叫我柳掌柜的就成了，这两位……”我指了指小翠儿小莲“一位是我的管家，一位是我的贴身随从。以后大家便要一起为这营生努力了。还没请教几位贵姓？”

小二连忙开口“柳掌柜，我叫小狗子，在这跑堂，这位是厨房大师傅，姓郝，这位是郝师傅家的，在后厨打杂兼采购。”

我点了点头，对郝师傅道“不知郝师傅哪里人？有什么拿手菜没有？”

郝师傅憨声憨气的回答“俺是辽东人，拿手菜也没什么，就是些个家常菜。”

我想了想，辽东？应该是现在辽宁一带吧？这可是碰见老乡了！我对郝师傅说道“郝师傅不必过谦，能不能麻烦你现在做几道菜上来。”

郝师傅答道“好，不知掌柜的想吃什么？”

我笑了笑“什么都成，店里客