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“大概有四五十平方米，就在街角人流没问题。”

“那你赶紧联系看看，一会我们过去看看，有没有纸笔拿一些给我。”

周安安跑去打电话，周乐乐转身去把纸笔给我找了来，我把大概一百多碗饭所需的食材列了出来计算了价格。

“何叔说了没问题，但是他不相信一天能卖出几百碗炒饭，”周安安拿起桌上的纸张看了一眼﹕“材料要多少钱？还有我们定价多少钱一晚，能有多少利润？”

“我在家做的时候成本大概15块，我卖20块一碗，在这里消费高东西贵成本可能要大概50左右，我打算1500块一碗。”

啊，周氏姐妹惊讶地张大了嘴巴。

“千五文一碗饭，你疯咗啊？”

“这么贵会有人吃吗？”

“你们没有见过真正的成品，明天炒一碗给你们看看，看完之后估计你们也觉得这个价钱绝对，而且只限三天有价无市，香港那么多有钱人没有问题。”

“我唔係几信。”周乐乐嘴角抽抽一脸的怀疑。

“那我们就试试，”周安安倒是一脸的兴趣。

我看了一眼时间已经晚上10点多，这个时候夜生活刚刚开始，去看看铺面地理位置什么的没有问题。

“我们现在去看看铺面吧，我们的人手不够最好多一两个人帮忙。”

“叫上何叔和抽仔到时候分他们一些钱，走吧…”周乐乐跳过来挽住了我的手兴高采烈的把我拽了出去。

步行得15分钟转过了一条街角，来到了一个凉茶铺子，周乐乐敲完门没多久一个六七十岁的老头开门让我们进去，经过了介绍知道了，这个人就叫何叔，是和周氏姐妹父辈是世交，甚至这个店面也是以前九家转让给他的，所以何叔还念一点恩。

店面够宽敞，完全没有问题，仔细的看过厨房和器具都没有问题，站在厨房我想起了我的牧场，闭上眼睛带着一丝侥幸的心理把手按在了墙上。

可惜半天没有出现入口。

虽然，我的功力现在已经恢复，应该是狄从志登上了天帝的宝座以后把上岗密令修改了，我已经试过了很多次，都已经不能进去。

“王大哥，你在干什么？”

“没，没有，看见厨房有些亲切，”看了一眼时间已经差不多12点回头﹕“这里的菜市场最早什么时候开。”

“新街的菜市大概三点就开始了，”接说是何叔。

“海鲜市场什么时候开？”

“也应该差不多，不过你用这个量大，最好是去早一点，”答应的还是何叔。

“那我们准备一下凌晨两点钟出发去采买食材，上午十点钟之前我们必须要准备好，并且炒出第一碗饭，中午是午饭高峰期我们靠的就是那个时候的人流。”

我很认真的伸出了右手。

周氏姐妹毫不犹豫的伸出了右手和我击了一下掌，何叔迟了半拍和我握了一下手，在我去写广告牌的时候，他把周氏姐妹拉到了一边嘀咕了起来。

我知道，这么大的操作人家怀疑我也是正常的，所以也懒得管。

凌晨两点半我们四个人分成了两个小组，开始出发去采办食材，一队去买蔬菜，一队去买海鲜，天还没亮东西都已经买完回来，其他的三个人也累得不成样子倒地休息去了，我在店面里面把三个桌子拼接起来，把蔬菜分门别类地拿出来然后开始准备，周安安看着我挺辛苦的连忙强打精神过来帮忙。

等我把一堆堆的食材切成了小丁分门别类的摆好，天已经开始微微亮了，外面路灯落幕渐渐地热闹了起来。

“王大哥，这个酱料弄好了，你看看还有什么需要帮忙的？”

“那个饭好了吗？”

“还差一点，”何叔应了我一句。

“如果好了马上拿出来了，那个安安把几张桌子搬到门口外面去，抽仔帮忙把炉灶搬到门口去我们在门口炒把人引过来。”

“大陆仔得唔得架，城管会捉个喎。”

“先试试吧，如果有人干涉我们在搬过来，先把人流吸引过来再说。”

“好，那就这么决定了。”

等把一切准备好了已经是上午的10点多，在凉茶铺的门口摆了两层桌子，里面一层放了八口锅，是用来一回炒各种食材和饭的，外面的一层是用来专门放成品的，此刻，上面摆了50个汤匙，是一会用来给人品尝的，我站在中间负责炒饭传菜，这样大家也能看见是怎么炒的能吸引眼球。