第96章 他们为什么都嘟着嘴(第1/2 页)

爷俩就这么一路走一路说话，倒是没有用多久，便到了地方。

杨璐已经在看着那些菜贩子卸货，招呼那些大爷大妈们开始分拣和清洗的。

见到这场面，老爷子也是满眼惊叹。“我滴个乖乖！你小子现在手下多少人给你打工啊？”

“就杨璐一个，那些叔叔阿姨，都是临时的，他们也闲不住，帮忙维持一下秩序，帮我择择菜啥的。”王平安应了一句。

随着送菜的人，陆续赶到，老爷子又是看得一阵唏嘘。

他在边上可是算的清楚，自己儿子光是付菜钱、肉钱和那些乱七八糟的，就这一个小时不到的时间，就已经花出去2万多块钱了。比自己上一次来看他，花得还厉害。

老爷子自来熟，很快跟着大爷大妈们聊到一块，跟着洗菜择菜去了。

处理完这里的事情之后，杨璐则是开着车子回家蒸米饭去了。

将盐水花生和盐水毛豆做出来以后，王平安就开始弄出那些田螺，开始制作起来。

起锅烧水，加入一些老姜和葱节，大火烧开之后，加入已经处理好的螺蛳，焯水去腥。等螺蛳上那片小盖盖跟螺肉都脱落得差不多以后捞出，倒进边上已经接好冷水里面过凉，清洗干净之后放在新的盆里备用。

足足500斤的螺蛳，也是耗费了王平安不少时间。

等到将所有的螺蛳都焯水洗净之后，他这才再次起锅烧油，开始炒制。

将葱段、姜片和蒜粒、干辣椒炒出香味之后，接着下螺蛳，改大火爆炒。

“当当、敲！当当、敲……”

快速翻炒均匀之后，倒入适量啤酒和清水，中火熬制几分钟，等到汤汁之中没有酒味之后，这才改大火，撒入青红椒圈和一些紫苏叶和调味料调味，翻炒均匀之后出锅。

连汤汁带着螺蛳，全都倒入不锈钢大桶之中。

如此反复十几次之后，王平安这才将所有的螺蛳全部制作完成，由于数量太多，只能用不锈钢大桶装，要不然的话，还真的装不下。

等到将所有的菜品制作完成之后，王平安这才有功夫出来休息一下，找铁板大哥抽支烟闲聊一会儿。

杨璐也在这个时候，开车把那些蒸好的米饭给送过来。

就那一身连眼睛都不露出来的样子，老爷子愣是没有认出她来。

嗯！就是一下车就不知道她人哪去了的那种。

“呵呵……”王平安笑了笑，灭了烟头，洗手之后，开始把那些米饭给搬运到餐车之中。

杨璐也换了工作服，开始捯饬那些饭盒，做好打菜的准备。

“老王，给我来一份……嗯！有螺蛳啊！好东西！就这盐水花生和毛豆给我拼一份，然后再搞一份螺蛳，多给我一份米饭。”

陆老六脖子上戴着一条金光闪闪的大金链子，举手投足之间，又扬了扬手腕上的手表，十分豪气的说着。

“呵呵！六哥啊！好几天不见，你这是发财了啊！”王平安笑着应了一句。

“的确是发了点小财，不过太累了，不干了！”陆老六应和着，拿着手机爽快的付了款。

随着饭点到来，排队的人也开始越来越多起来。

老爷子也是看得两眼发光，喜不自胜。“乖乖！这场面都快要赶上咱村子里面开大会了啊！啧啧……还是咱儿子手艺好啊！这么多人，得卖不少钱呢！”

队伍之中，昨天那对小情侣手牵着手出现，完全看不出来昨天两人还在这里吵了一架的样子。

“亲爱的！等下要不我们一样菜打两份吧？不然的话，我怕不够吃啊！”男孩开口，满眼的期待。

空气中飘散的香味，让他忍不住的不时发出一声“吸溜”或是“咕嘟”的声响。

“我要茄子，就昨天的那个茄子！”女孩点头。

对着队伍的移动，很快便轮到了两人。

看着两人出现在窗口，杨璐顿时眉头一跳。显然，她是认出了眼前的两人。

目光在餐车里面扫视一圈，发现没有昨天的烧茄子之后，女孩顿时懵了。“茄子呢？今天没有茄子吗？还是已经卖完了？”

“今天没有做茄子，换了新口味，湘菜系的永州嗦螺，要不要尝尝看？”杨璐开口。

有了昨天的事情，她只想尽快打发走这个女孩子。

“那……两份嗦螺，两份辣椒炒肉片吧！”女孩开口，然后掏出手机扫码付款。

“叮咚！微信到账，100元！”