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也就是说，在中国沿海地区不缺碘的人，吃了大量的碘；而在中国中西部缺碘的人，却没有吃上碘。

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应该补碘的人，却不吃碘（1）

推行加碘盐之后，为什么缺碘地区依然缺碘？2004年，由中国卫生部完成的新中国成立以来，规模最大的一次碘盐监测结果显示，自从1994年在全国推行补碘之后，十年来在中国七个省份，尚未实现消除碘缺乏病阶段目标的情况下，部分已实现或基本实现消除碘缺乏病的地区，又出现严重反弹。这种兆头令人担忧，应当尽快采取措施，否则近十年的努力将功亏一篑。目前，中国的中西部是碘缺乏病流行很严重的地区。中国生活在缺碘地区的人口达7亿多，轻度缺碘或碘营养不足已波及中西部所有人群。据专家估计，在1017万个智力残疾患儿中，80％归因于碘缺乏，并且每年有600万新生儿出生在碘缺乏地区，如果不加防治，碘缺乏将对于中国的人口素质产生严重影响。

为什么中西部缺碘的人，不愿意吃加碘盐。因为我们的管理方法，往往是一个命令下来，理解的要执行，不理解也要执行。但是由于不能让大家理解之后，主动去执行，结果管理的意图不能通行。更何况，每100克食盐里加碘≥2～5毫克的包装说明，使得正常人和病人都不知道应当吃多少，这就使得许多人心怀疑惧。

2002年秋天，一个甘肃的老乡到北京旅游，顺便到天津看我，寒暄之后，谈起了加碘盐。

我说：“你还住在大山子？”

甘肃老乡说：“院长，是啊。大山子现在可好了。”

我说：“你还吃土盐？”

甘肃老乡说：“院长，是啊，俺们还吃土盐。”

我说：“哎，怎么不吃加碘盐？”

甘肃老乡说：“院长，俺们村长说加碘盐是药，俺们没病吃啥药。”

我说：“这不是药，这是防治大脖子病的盐。”

甘肃老乡说：“院长，碘酒都是药，加碘盐咋不是药呢？”

我说：“这是国家批准的。”

甘肃老乡说：“院长，国家批准？咋没有批准号号呢。”

我说：“叫你吃，你就吃呗。”

甘肃老乡说：“院长，俺吃多少呢？”

我说：“你怎么这么害怕加碘盐？”

甘肃老乡说：“院长，俺们村里有喝碘酒自杀的。”

我说：“呦，死了吗？”

甘肃老乡说：“院长，死倒没死，就是留下噎症。”

我说：“怪不得你们害怕加碘盐。”

甘肃老乡说：“院长，俺们村长不是东西。”

我说：“哎，你怎么骂起村长来啦？”

甘肃老乡说：“嗨，院长，村长给俺们摊派加碘盐。好东西能摊派吗？”

我说：“哎，什么叫摊派？”

甘肃老乡说：“院长，村长给俺们一人10斤，必须买。”

我说：“你不买就行啦。”

甘肃老乡说：“院长，不买不行啊，到时候不给俺们种子、化肥。”

我说：“呦，这是一次性，还是每年一次。”

甘肃老乡说：“院长，狗日的村长，想起来就卖盐。”

我说：“那，给你摊派了多少盐？”

甘肃老乡说：“院长，告诉你，俺们家家都成盐库啦。”

我笑了：“一个人一年吃4斤盐，那你们一辈子吃盐不成问题了。

甘肃老乡说：“院长，俺们偏不吃！”

我说：“瞧你这倔脾气！”

甘肃老乡说：“院长，人和驴一样，不能打着走。”

我说：“那你想怎么办？”

甘肃老乡说：“院长，俺们到乡里告过他。”

我说：“告赢了吗？”

甘肃老乡说：“院长，乡里说他推广加碘盐有功。”

我说：“呦，这下子你们就倒霉了。”

甘肃老乡说：“可不是吗，院长，你瞧，狗日的村长，一次卖给俺们一人20十斤啦。”

我说：“嚯，你开个盐铺卖盐算啦。”

甘肃老乡说：“哎，院长，你别说笑话啦，你给俺们拿个主意。”

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应该补碘的人，却不吃碘（2）

我说：“你应当找县工商局，告他无照经营，