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庄纯把米饭焖上，准备做个熘肥肠。

她把肥肥肠切段在热水里焯了一下，然后又清洗了几遍，扔到锅里卤的时候扔里两块八角和姜块。家里没有料酒可放，庄纯觉得有点遗憾。

在卤的过程中她又扔里几段葱，然后不断的翻看，看到火候差不多的时候用筷子扎了一下，发现可以穿透就知道可以了。

熘肥肠的口感最重要，煮得时间短嚼不烂，时间长就没了嚼劲儿，这个全凭做菜者的经验。

庄纯把卤好的肥肠捞出来晾凉后准备配菜，青辣椒还有胡萝卜切成片，葱姜切碎备用。

热锅温油把肥肠煸炒后捞出，然后用油锅把配菜煸炒出香味儿，放入刚刚煸好的肥肠把调料放进去，炒匀勾芡然后出锅。

庄曜闻到香味儿跑进了厨房，看到他姐手里端着的熘肥肠后眼睛睁得大大的。

…………本章完结的分界线…………

野战：过年小舞砸休息不？

某舞：大年三十直到初二都不在家！

野战：我会想你的！

某舞：t_t太感动了！

野战：不要太感动，红包拿来！

某舞：⊙_⊙提钱多伤感情！

野战：→_→提感情伤钱，我的心里只有钱没有你！

某舞：…_…｜｜打屎你！

第036章　】故意装可怜的小子

庄纯炒得多，分了两个盘子装，端起一盘递给了庄曜。

“曜儿，给隔壁送去一盘！等你回来吃饭！”

“哦！”庄曜端着盘子就跑出了院子，到了隔壁敲了敲门。

开门的是尚小鹃，她看到庄曜又跑来送东西，脸颊抽了抽。

“小娟姐，这是我姐炒的！”庄曜把盘子递给尚小鹃。

“昨天吃了你们家的饺子都挺不好意思了，这个你拿回去自己家吃吧！”尚小鹃闻到了那熘肥肠的香味儿，嘴里口水泛滥。

“小娟姐，我姐说你要是不收的话，以后就没脸和你一起玩了！”庄曜垂下头一副可怜兮兮的模样。

“啊？纯儿真的这样说？”

“可不是！”

尚小鹃犹豫了一下，她想如果她不收的话，也许庄纯就真不找她了。

“好吧，替我谢谢纯儿！”尚小鹃接过盘子。

看到尚小鹃接受，庄曜立刻笑米米美滋滋的转身就跑，“那我回家吃饭了！”

看到庄曜这么快就变脸，尚小鹃嘴角抽了一下，她好像被这个故意装可怜的小子给骗到了！

庄曜回家后看到庄纯和柳氏正在等他吃饭，一家三口美美的吃了一顿后都觉得这熘肥肠美味难挡。

柳氏没想到家里经过这么一番变故两个孩子愈发的懂事，她伸出手摸摸庄纯和庄曜的头。

只要家人和睦同心合力，那就没有什么过不去的坎。

吃完饭柳氏下地溜达了一会儿消食，看到庄纯挂在房檐上风干的腊肠，柳氏觉得挺稀奇。

庄纯告诉柳氏她先做点腊肠试试，如果味道好就拿去镇里看看酒楼收不收。

庄曜端着饭和熘肥肠送回屋给小黑狼吃，小黑狼懒洋洋的看了他一眼，虽然不像对庄纯那么凶，不过对庄曜也是一副爱理不理的模样。

“小狼砸，你得多吃点，把身体养好了才能下地跑对不对？”

“嗷！”小黑狼听到庄曜管它叫小狼砸，立刻呲牙咧嘴，一双红眼凶巴巴的。

“好好，你不想吃那我先放在这里，等你想吃的时候再吃好了！”庄曜以为小黑狼是因为不想吃东西，完全不知道是因为自己叫的那句小狼砸。

庄曜把饭菜放在炕上，出了房间去院子里看着暴晒的糯米。

糯米烘干的情况非常好，下午庄纯和柳氏在房里做头花，庄曜在庄纯的强烈要求下脑袋上顶着斗笠防止太阳晒到脸。

天色渐黑的时候蒸好的糯米已经全都烘干成了阴米，庄纯和柳氏也做了二十几个不同花样的头花。

庄纯让柳氏躺着歇一会儿，她和庄曜把院子里的阴米端回了厨房。

制作米花糖的下一步就是制作油酥米，庄纯先用开水把适量的白糖溶化。然后把阴米倒进了锅里用微火炒，等米微熟后她直接把溶化好的白糖水倒进了米中。

…………本章完结的分界线…………

（明天就是大年三十了，某舞要去外地过年，初二回来，这几天会用到存稿箱自动发布，么么哒！）