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这么一口一口的喝水，第二天牲口就不会得病。如果不撒这个草，那牲口跟人一样，它也渴得不行，也想快点喝水。但是如果咕嘟咕嘟的灌下去，第二天那牲口肯定就病了。老百姓把这叫做“炸了肺了”。就是说这么一热加这么一冷，牲口会受不了。但是，牲口都受不了的事儿，现在我们人类天天都在干。

现在的人是这样的：打完球以后，冰水、冷饮啊什么的，都是“咕嘟咕嘟”的直往下灌。你看那个广告，冰镇的啤酒，冰镇的某某饮料，年轻人就着瓶嘴仰头一灌，“咕咕咕”地就下肚了。你说连农民都明白的道理，做广告的人却不明白。为什么现在有那么多的人得过敏性鼻炎、过敏性哮喘，好多孩子都得这病，其实就是这么没有节奏、没有节制喝出来的。

《黄帝内经》里有一句话叫“形寒饮冷则伤肺”。意思是说你身体受凉了，还老喝冷饮。这个冷饮喝到胃里后，就得靠你的胃，靠你的热乎气儿，把这个冷饮温到跟人的体温℃一样。这就需要消耗你的能量，日积月累，胃当然会受不了。肺胃相关，所以时间长了，肺也受不了。

还有，当你身上疼的时候，一般都会弄个热水袋来捂一捂。现在，你装了一肚子的冷饮，那就相当于在身体里面放了一个冷水袋，而且还是冰镇的，这样，心和肺绝对受不了。我觉得很多人的病都是在这样的不经意间得出来的，有的病还可能会陪伴他一生。

说到喝冷饮，我还想到一个现象：很多中国人到美国待个两年到三年以后，就开始得花粉症。为什么呢？这是因为美国没有热水喝，他们到美国后就跟着美国人喝冰水。喝着喝着，三年下来，就把自己这个胃彻底搞坏了。至于为什么胃搞坏了就会得花粉症，这个在后面有详细的解释。

为什么外国人喝那么多冰水就没事

说到这，可能有人就会疑惑：为什么人家美国人喝那么多凉水就没事儿呢？

谁说没事？比如说，美国人会得很多奇奇怪怪的病，你看美国的胖子都是奇胖，这就是冷饮喝多了的缘故。

第二章　为什么现在的人活得不好（10）

到美国的餐馆，你往那儿一坐，服务员上来第一件事儿就是“啪”的一声在你前边放一大杯水，上面全是冰。为什么？美国是个商业性十足的社会，你得从这个方面来分析它的原因。你想想看，在吃饭之前你喝一杯冰水有什么感觉？冰冰凉的，很爽。你再想想看，一个人受伤以后，或是运动员受伤以后是怎么处理的？冰敷。那冰敷以后是什么感觉呢？没感觉，就是对疼啊、痛啊、胀啊什么的都没有感觉。所以，在吃饭前来杯冰水，你待会儿吃饭的时候，任你吃多少，任你吃到多撑，你都会没感觉。即使这个东西做得一般，你也没感觉。时间长了，你也会变得奇胖。一般人吃到七八分饱就知道饱了，就打住不吃了。可是你喝一杯冰镇水以后，没感觉了。所以这个老板就挣钱了。

我再来说一点题外话。我在美国呆了不到两年。美国的饮食还有一个特点，就是肉菜吃起来没味儿。为什么呢？因为它是工业化生产出来的。我最痛苦的就在这儿，吃猪肉，您看着像猪肉，炒出来却没猪肉味儿。芹菜这么粗，然后做出来也没有芹菜的味儿。就像有些人说的：这个长得像猪肉的蔬菜很奇怪，它号称猪肉，实际上却没有猪肉味儿。传统的把这叫做“有形无气”。有那个形，有那个体，但里面没有那个气，没有那个能量。

不遵守养生“纪律”，你就会走背运——“起居有常”

《黄帝内经》里面讲“食饮有节”是很重要的一条养生原则，其实“起居有常”这个原则的重要性也不容忽视。我觉得这对于现在的年轻人来说，特别值得讲一下。

人死了叫无常，人活着应该有常

起居有常。“常”是指什么？常就是一种固定不变的，又变化着的东西。又说它不变，又说它变的，听起来好像很矛盾。其实这一点都不矛盾。什么叫有常？有常的反义词是无常。

我们把人死了叫无常，人活着应该是什么？有常。就是说人应该有固定的起居和生活规律。

为什么要固定呢？因为天地阴阳的变化有固定的规律。比如说昼夜的规律。你看我们到冬天，12月20号就冬至了。冬至那天昼短夜长。这个时候怎么办？人就应该多睡觉。

《黄帝内经》说“夜卧早起，早睡晚起，必待日光”。就是说没太阳的时候你别折腾，多睡觉。然后等日上三杆的时候，你再出来活动。这就是说你的生活规律是跟着太阳走的。但如果说在特别阴寒、寒气特别重的