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欧阳孝忠从屁股后面取出一块黑黑的抹布，先将石椅擦了，又跳到另一个石椅上，将石桌擦了：“五爷你请！”

我在石椅上坐下。

店门吱哑一声，高大威猛的女人从里面出来，一手端着一海碗黑糊糊的汤，一手提着盖着盖儿的蒸笼。

女人笑比哭还难看，大眼珠子望着我说：“阎五爷，我们有眼无珠没有认出您老人家来，刚才小女子多有失礼之处，还望五爷爷海函。”说着将海碗与蒸笼放下，粗腰转扭向我施一大礼。

我忙拱手抱拳说：“莫客气，不知者不怪嘛。”

我这样说着眼睛就看向那个冒着热气的大海碗，碗里是黑糊糊的粥汤。胖女人裂着嘴陪着笑从裙带里抽出一双筷子在自己身上噌了噌递给我说：“五爷，你尝一尝吧，这是我最拿手的三魂汤，从昨天晚上就开始熬起来，要用西山上的枯碳做火种，慢火炖出来。”

那双筷子不是当下常用的竹筷子，而一双瓷筷子，顶上铸寿字，小如粟而楷整有法，中间竟有一粒芝麻佛号。再细看还有一行字——大清乾隆年间制。我不由倒吸一口冷气，一时失足跌入阴界，如何时光倒转，怕不是又回到了大清时代也？

我沉静心神，用筷子挑起黑粥汤中的物件，却是薄薄的一片儿，如煎饼一般，仔细看，有眉毛、有鼻孔，有眼睛，最下面是一个嘴。我的手不由一颤，表面仍不更色问：“这是什么千张饼啊？”

欧阳孝忠一脸堆笑说：“这是我家老公刚刚从外面扛回来的人肉做的。我老公别看个子小，腿可勤快了。他刚才到人间去溜达，正碰上一场殴斗，一帮人拿着棍棒围打一个男人，那男人好汉难敌四手，猛虎架不住群狼，结果被打死扔进了车里，那伙人够黑的，泼了汽油点了火，要焚尸灭迹。我老公一向提倡勤俭节约，他觉得那么大一个男人让火烧成灰实在可惜，所以奋不顾身把他从大火中救出，并不辞劳苦把他背了回来。虽然受了点火烧，但他的脸、脖子、前胸后背，包括大腿根儿上还都没有被烧坏。我趁着还新鲜就把他的脸先扒下来，用焦盐浸了，又洒了二两小磨香油泡了，最后放在煮锅里煮了半个时辰，这时候吃最好，不油不腻最清脆爽口了。五爷，这对外卖要300个幽钞才行哩。你老人家光临小店，我就全免费了，就当我的一片孝心了

闻听此言，我暗想，原来我看到的阴魂竟然是这个矬子在背着那个死人奔跑啊！一股莫名之气由我的腹中升起，直攻咽喉，我努力吞了一口唾液说：“孝忠啊，谢谢你和你的亲爱的对偶的一片好心，只是五爷最近身体不爽，见不油腻晕腥儿，还是不吃为好。”

“五爷，不喝三魂汤罢了，你尝一尝这人血包子。”胖女人伸手掀开那梯木盒。

我举目看过去，不由得心尖儿发颤。只见笼子里有放着六个包子，也不知是荞麦面还是小麦一号面做的，表面涂着红红的血浆。我忍不住：“这包子里面都是些什么馅啊？”

胖女人说：“回五爷，今天咱这包子馅是用五斤女人头上发丝和着女人臀部大肉所做，每个包子里面我特意放了一个女人的眼球。保证香脆可口。”

我感到从自己口腔里往外冒浊气儿，急忙扭过脸去摆了摆手说：“嗳呀，我这身体太差了，见到这东西就要吐啊。快拿走吧。”

欧阳孝忠瞪了胖女人一眼说：“听五爷的，快快撤下去。”说完他扭过脸来讨好地看着我说：“五爷，你不吃点儿喝点儿恐怕身体受不了啊。我这小店后面有沉年老酒，我这就给你拿来一坛。”一边说一边迈开小腿叭唧叭唧往黑屋里走。

片刻，欧阳孝忠抱着一个几乎和他一般高的紫色瓷坛出来，呼哧呼哧地喘着粗气，重重地往我面前一放说：“五爷，你赏一眼，这是我亲自酿制的上等的好酒，有一个名字叫脑青金，亿万富翁们也未必能尝得到。”

我轻轻掀开坛盖，扑面一股浓重的酒香，果真是上等好酒，比某著名企业老板请我喝的茅台味道还香。我凑近坛口，闭着眼睛用鼻子沉醉般嗅了又嗅，准备好好夸一夸这位孝忠的矮挫子。但是等我睁开眼睛望坛里一看，不由得吓了一跳。只见清亮的坛中，浮着几样令人心血大张的东西——一棵心尖，两个肝脏。更让我瞠目结舌的是，那里面竟然还泡着一根壮硕粗大的尘根。

我直起身看了看欧阳孝忠问：“孝忠兄弟，你这沉酿都是由什么材料酿制而成的？”

欧阳孝忠嘿嘿一笑，朗声道：“五爷你也瞧见了，这酒是天津小站米经过九九八十一天酿的，中间我又搀入了吃喝