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。‘肖起，你今天做什么好吃给我啊~’

肖起无奈的勉强抵住小黑粗壮的脖子，这小东西一朝长大却还老是没什么自觉的向从前那样撒娇，真让人有些受不住了，“呃，我还想早些上夜集看看呢，唔，就拿青米碎和羊羔肉给你做青米粑好吧？”

小黑重重的舔了舔嘴唇：嗯，肖起带着宠溺的声音，只是听起来就让人觉得垂涎呢。

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第38章　小试身手

墨石殿下带回来的贵人要亲自下厨，这可是惊坏了祭庙内的上上下下，被小黑摆明着嫌弃厨艺的胖厨头吓出了一脑门儿的汗珠子，在这秋爽还略带些寒意的时节生生湿透了前胸后背的内衫。祭司和高等女官们倒是想劝的，只是被小黑完全无视，肖起又是个什么事都宠着小黑的，生怕坏了胃口饿到小黑，伶俐的跟女官要来了一条长绸带将长袖撩起来绑到后腰上，跟着小黑走进了位处祭庙西隅的石头厨房。

祭司们面面相觑，无奈也只能忐忑而忧郁的一个个跟到了厨房门外，烦闷的转圈磨起了鞋底子。

厨房里的厨子们这都还是头一回有幸这么近距里的面见麒麟本尊，呼啦啦的跪倒了一大片，被小黑一声低吼都赶了出去。肖起好笑的挠了挠小黑的耳根，“行啦，让我看看都有些什么调味的。”

厨房里头各式食材都按着荤素主食规整的分开码放着，肖起很快的就在主食区找到了去壳晒干青绿色有些暗黄的青米，大约因为这个时代的还在使用最粗糙的石臼石碾去壳，因而使得许多青米去壳之后都成了碎粒，肖起略略抓了一撮在手里看了看：“做青米粑倒也够用了……”接着又在素菜堆中找到了新鲜的姜，野芹菜，香菜与栗子，肖起满意的点了点头，最后走到门外随手点了一名看起来还算精神的年轻厨子：“你叫什么名字，进屋里来，给我搭个手罢。”

被点到的厨子也不管是福是祸，反正拜倒在地咚咚的磕过了头，无比荣耀的跟了进来：“奴才苗部林三，肖殿下有何吩咐？”

“嗯，生火没问题吧？你找个趁手菜刀给我，然后去把火升起来，先烧上一锅清水。”肖起交代下去，回头从食器中挑出一个还算深点的小陶盆，趁着那青年厨子烧火的时候舀上半盆青米，淘洗干净，然后倒上适量的水泡上，暂时放在一边。

再从收拾好了的整羊羔大腿上剥骨切下整块的嫩肉来，在肉上斜着划上几道口子；姜洗净切片，野芹和香菜洗净切碎，再拌上些盐抹到羊羔肉上腌制；想了想，又顺口问了一句：“林三，你们厨房里有酒么？”

“酒……是什么？”林三困惑而汗颜的噗通跪倒下来：“殿下赎罪，奴才，奴才从未听说过这种食物。”

“唉，别……酒不是食物，是用来喝的，就是用粮食发酵成的液体，喝起来香醇浓郁味道很特别的东西。”没有就没有，怎么动不动就又跪下了？肖起觉得有些头疼了起来：“行了，没有就算了，别动不动就跪着。”说话间，水也开了，肖起连忙将小陶盆中的水滤去，青米下锅入水煮，略煮一会儿，等到到米粒开始绵软，才令林三熄了火，用一柄铜漏勺将青米舀出，置于大盆中晾干备用。

林三看的眼珠子直愣，因着厨子的职责蹑懦的进言到：“殿下，只这一会儿青米怕是还没煮熟……”

肖起看了林三一眼，“你倒是个不怕事的，放心吧，我知道这没熟。”指挥着林三将锅中浅绿色的米汤使大陶壶翻出晾起来。又另换了深肚的锅准备蒸羊羔肉；没有支架就下边垫上一个倒扣的青铜碗，往锅里加上半锅的水，大陶盆装上腌制好的羊羔肉上锅，盖上盖子告诉林三需用大火蒸煮。

羊羔肉凑合着搞定，肖起便让林三再起一灶炉火，这厨房比肖起的小竹楼还宽敞，石头砌成的灶台也都是三灶相接的，因而看顾这两边的火候对林三也不是难事，直接堆上秸秆和干柴引了火点着就成，只是林三不免心里直犯嘀咕，这做吃食只有平民才会把粗粮干粮胡乱混着乱煮，贵族之流谁家不是分别烹煮的，把菜都切碎给糊在肉上就已经很奇怪了？偏这位更奇怪的殿下还要拿碗给垫着，那羊羔肉都沾不到水，如何能够煮熟呢？

肖起可不知道这地方的厨子从没听过‘蒸’这一说，除了拌上点油干炒，唯有火烤水煮这等最基本的料理方法。