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王嬷嬷端坐椅上，先从握筷举筷说起：“吃饭的时候讲究一个雅和静，若是食物尚在嘴里，赶上主人敬酒，岂不是大为尴尬？”

珏姐我脑子灵活，很快便举一反三：“那做主人的，岂不也要时时查看客人的进食情况，尽量避免客人的尴尬？”

王嬷嬷满意地点了点头：“不错，所以即使吃饭之时，也要眼观六路，耳听八方。”

她顿了下，因见珏姐儿冰雪聪明，由衷生了几分喜爱，便忍不住又多说了几句：“同时也要注意旁人都说了什么，酒席之上，最是容易得到各种消息，这个却是要以后慢慢领悟了。”

这话说的深奥了，除了珏姐儿，连顾盼也有些似懂非懂，但她有一个优点，不懂的先背下来，之后如同老牛反刍一样，慢慢回味。

这次也是一样，王嬷嬷的话，顾盼一字不漏的默记在了心里，他日若有机会再验证便是。

接着几人准备开动，王嬷嬷又逐一指导：“喝汤的时候，手不要抬的太高，头微微下垂，掩住唇口，以口就汤，避免汤洒出来或者被人看到吃相。”

燕嬷嬷在一旁补充道：“吃菜的时候，尽量不要夹些汤汁过多容易溅洒的菜肴，过于细小碎微的也不要吃，蔬菜叶子过大最好也不要，选择那些可以一口吃下然后合上嘴巴，慢慢咀嚼的菜肴，这样才不会失礼。”

几个小姐听的仔细，一一记下了，顾盼却想的更多，她本是灶上出身，却反向思考，琢磨起如何烧制菜肴能让客人们既满意，又不会因怕失礼而畏手畏脚。

像是汤汁过多，便可以在上菜之前滤掉汤汁，又或者多加些淀粉，让汤汁更浓郁些，细小碎微的不妨用小碗单独盛放，再配上汤匙，那蔬菜叶子过大更是简单，加上还要注意夹的什么菜啊，吃到嘴巴里的时候，又要想着头低下去多少，含在嘴巴里怎么嚼掉。

一顿饭下来，几个小姐都只吃了半饱，放下筷子的瞬间却又齐齐松了口气，像是从酷刑中解放出来一般。

顾盼最是不习惯，比以往吃的任何一顿饭都要累，她心里有些怀念以前在灶上当丫鬟的日子了，这千金小姐，真不是人做的啊。

第140章　大家闺秀毕业总结

当天一直到了夜幕降临时，两个嬷嬷才许她们离去，几个小姐都饿得前胸贴了后背，行路也没有精神，两上嬷嬷却偏送她们到了门口，又在后面盯着，只得强打着精神接照嬷嬷的教导的步子走着。

一出院子，就看见各人的丫鬟候在外面，原来王燕两个嬷嬷恐怕这些丫鬟吵闹打搅了学习，却是连院子也不让她们进的。

姐妹互相道别后，顾盼再次走在了小米和五妮儿中间，两个丫鬟手里分别提了盏八角宫灯，地上投下了一圈昏黄的烛光。

顾盼不动声色地举起右手，把袖子上的丝线又一个个拆解下来，等她解完，差不多也到了淑宁斋。

五妮儿走在前面，提了声音唤道：“小姐回来了。”

顾盼隐藏在夜色中的脸微微一沉，谁也不喜欢自己的行踪如此被大白天下，这是自己的院子，自己就是唯一的主子，若是旁人来了，做丫鬟的喊上一声，那是提醒，主子回来，提醒谁呢？

雷嬷嬷果然就迎了出来，丽娘蚂蚁手打团手打和柳芽跟在了后面，几个人一起把顾盼拥进了房中，顾盼微微一愣，房里的大圆桌上一摞摞摆放了十余匹布料，颜色靓丽又不失明朗，一眼望去，有素雅的夏纱，也有明丽的春绸。

雷嬷嬷撇了下嘴巴，在一旁说道：“这是夫人今天派人送来的，等下吃了饭，叫柳芽给小姐量个身，明天送去绣庄，过几日，小姐就可以穿新衣了。”

话罢，雷嬷嬷意犹未尽地抱怨道：“像是珏姐儿一个季的衣服怕就有这么多，小姐刚回来，以前的衣服都穿不得了，又刚好赶上换季，却才给了这么点料子。”

顾盼闻言并不搭话，用眼睛扫了一遍屋子里的几个大丫鬟，见她们表情不一，五妮儿盯着那些布匹，脸上满是艳羡；丽娘是一副淡淡地，漠不关心的表情，柳芽低头看着脚尖，似乎没有听到方才雷嬷嬷的话；只有小米，脸上的鄙咦一闪而过，却被顾盼敏锐地扑捉到了。

顾盼心里顿时有了些底气，她也累极，实在没有精力和这几个丫鬟缠斗，吩咐道：“摆饭吧。”话罢，有气无力地坐了下去，连一个指头都不想抬起来。

她往日学习东西，只恨东西不够多，如同海绵吸水一般，今日却异常疲惫，细细思量下来，乃是因为昔日贺大娘教的都是些有趣的东西，做起来也十分有成就感