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“海大人过奖了。”殷远道：“不过是私下玩笑，没想到竟然惊动圣上。

那海大人呵呵一笑：“圣上对小侯爷素来赞赏，何况这诗食宴倒有趣，陛下听说了，便叨念着什么时候宫中也要来一次呢！这不先叫咱家来瞧个究竟……”

敢情皇帝真惦记上了，殷远面露感激，内心叹息。谁不知道今上虽然年过不惑，却是个最好新鲜的，这下少不得又多了件差事。

另一边，海大人尝了那两样菜品，先是赞不绝口，最后又道：“可惜了，咱家来得太晚……”

作为吃货，沈瑜对这种心痛的滋味感同身受，当下起了惺惺相惜的意思，安慰道：“海大人，殷远说了，谁猜中的谜底最多，便为那人专门做一道菜……”

他话还没说完，海大人靠着软椅的身体忽然间像打了鸡血一般“呼”地坐起来，枯瘦手指紧紧扣住扶手，一双眼睛炯炯有神地盯住殷远：“小侯爷，此话当真？！”

殷远被惊得倒退一步：“当真……自然当真……”

海大人沉默一阵，“桀桀桀桀”地笑了起来，直叫在场所有人都打了个冷颤才收了：“既然如此，那咱家少不得也要试试看了。”

此话一出，自不必再耽搁，殷远手一挥，上了第三道菜。

只见桌子中央摆着一个一尺来深的瓷盆，造型颇为雅致；盆里盛着大半乳白色的汤水，其上飘着粉红色的花瓣，跟碧绿的葱碎。

沈瑜仔细一瞧，才发现那些花瓣都是用面做成的，他一眼就认出是用做“梅花汤饼”的法子弄出来了，心下有了计较。

果然，没多久秦子宴就猜出“桃花潭水深千尺”，看着自己名字后又多了一笔，他“唰”地展开手中折扇，说了句“承让”，将海大人气得直哆嗦，恨恨“哼”了一声。

第四道菜造型十分别致，一形似荷叶的盘子里，卧着数十枚拇指大小的小酒壶，每个壶都十分精细地做了壶嘴和壶把，栩栩如生。那壶不知是用什么东西做的，看上去呈半透明状，质地竟和玉相差无二。

沈瑜仔细分辨了半天，也不知道那是真玉还是其他什么，直到他夹起一个咬下去，才发现是用澄粉合了碧萝香米粉蒸制而成，里面大概加了花蜜，有股淡淡的花香气，入口爽滑细嫩。

“壶心”处选了上好的南瓜做馅儿，黄澄澄很是好看；南瓜肉蒸的软烂后，捣得绵滑至极，再加入新鲜奶皮，若不是仔细分辨根本尝不出来，只觉得奶香浓郁，甜的恰到好处。

最难得的是，南瓜馅儿大约被冰过，端上来竟还是凉凉的，吃起来十分爽口。

可沈瑜只舍得吃了一个，便捧着这晶莹可爱的“玉壶”，看来看去爱不释手。殷远瞧在眼里，暗暗记下，说日后要多做这些小玩意儿逗他开心。

在座其余人只顾着欣赏品尝，一边二皇子又开口了：“这回定是‘一片冰心在玉壶’。”

悔之晚矣！

众人暗中捶胸顿足，但碍于对方是二皇子，连海大人也只能赔笑两声。

二皇子见自己又中了，有些高兴，一张俏脸都红透了，大着胆子看了看齐秋玉。

“桃花潭水深千尺”、“一片冰心在玉壶”……秦子宴已经明白了殷远的意思，心下感动，却不多言，只遥遥举起酒杯敬了一杯酒。

殷远含笑，一饮而尽。

诗食宴（四）

接着上了几道菜，无一不是令人大开眼界，啧啧称奇。不仅让殷远十分欣慰，连带着沈瑜也暗中兴奋不已，毕竟这里面也有他的功劳。

一道“日出江花红胜火”，用五月间初开的荷花，鲜鲜嫩嫩地采下来，还带着露珠。荷花瓣选肥厚的，用粉浆裹着花瓣和上好的赤豆沙入油锅，炸到红中透着金黄便快速捞出，在盘中迅速地摆成花的造型。

炸荷花周围，摆上碧绿的快火猛炒成的荷花嫩梗，又浇上赤红晶亮的玫瑰汁就成了。玫瑰汁取其颜色，味道是极淡的，为的就是不遮掩荷花的清香。

这道菜讲究一个快字，若手稍慢了些，荷花瓣便不会如这般表皮酥脆，里面却软嫩无比。入口不仅清甜，更有股淡淡的荷花香气，颜色也十分好看。

而荷花嫩梗，别有一番清香，咬一口十分清脆，竟还有如藕断时的短丝连着，很是有趣。

而另一道菜也与荷花有关，谜底便是“莲动下渔舟”。

说来也并无甚奇特，不过是莼菜烧鲈鱼。莼菜的模样像极了鲜嫩的荷叶，正是“莲”字；整条鲈鱼覆盖在“莲叶”之下，却是暗含了“渔舟”之意