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理所当然，好象理当如此。

庭霜看这龙三一行人把如此失礼的事都做得这么理直气壮，再联系到这些随从的气势，和贵客的配饰，心里也猜到几分。不过，对于一个来自二十一世纪遍阅各类生猛大片的现代人来说，就算看到外星人也不见得一惊一乍，何况对方只是个地位极高的正常地球生物。

庭霜一边猜测对方的身份，一边故做不知，依然热情劝菜。

都是山村的家常菜，一样是小鸡炖山珍，三个月的鸡子，炖着竹荪榛蘑杏鲍菇茶树菇还有猴头，鸡肉黄亮，猴头雪白，如白莲绽放在油层中，所有的山珍菇类都吸足了油水和肉味，吃一口能直接滑到肚里，既有鸡汤的鲜香，又有山野清醇。

龙三尝了一块猴头，赞不绝口。又看另一盘菜不知道是什么东西，细细的一条一条，两层皮中夹着软软的脆骨，吃起来又脆又筋道。

“这是什么东西？”

“这是猪耳朵。贵客大家子出身自然没吃过这种不上台面的吃食，其实粗菜细做也别有风味，醮这个吃更好。”庭霜把蒜泥陈醋蘸料推过去。

“好。”龙三赞叹一声，又看那泥鳅钻豆腐，黑白相映，汤汁鲜亮，还有几丝红辣椒段，喝一口汤醇香悠长，吃口豆腐，柔软细嫩，格外鲜香。

“这豆腐与众不同，比我以前吃得更好。”

庭霜解释说：“做豆腐重要的是好水好豆子，这地方的黄豆远近闻名，而且我家的豆腐用的就是院里那口井水，和池里的水同源的，我家池里的水特别不一般，连那株快死的牡丹都养活了，水果瓜菜也比别人家的好。

您再尝这泥鳅，虽然乡下老话说，泥鳅不是鱼，可是这贱物味道特别肥腴，有位贵人吃过说‘吃完都能放三天屁’，您尝尝就知道所言非虚了。”

旁边的随从听他说得粗鄙直皱眉头。

龙三尝了一条泥鳅，学他的样从头到尾一唆，只剩脑袋和一根长刺，很爽快，肉质细嫩滑腻，回味悠长。

还有那油爆鳝鱼，又香又嫩，鱼鳞冻，凉拌荞麦，大炖鱼，山野菜样样都别具风味。

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欢欢抱着食盆子过来在饭桌旁探头，朝桌上的炖鱼伸爪子，庭霜拍掉它的爪子训斥：“一边去，信不信我把你的熊爪剁下来吃。”

隔壁屋的平安听见，流着口水过来：“要吃熊掌么？”

小兰叫起来：“不要，不要，不要吃欢欢的爪子。”

“乖，它要是听话就不吃熊掌。”庭霜把小兰哄走，欢欢调皮，却很听小兰的话乖乖跟着走，临去时又用哀怨的眼神看了桌上的鱼盆一眼，龙三被它瞧得有了内疚感，筷子都不好意思再伸向鱼盆了。不过，各种山野菜也很好吃，带着淡淡的苦涩和清香，不逊于鱼肉。

庭霜又拿起一张生菜叶，裹了米饭再配上野山蒜抹点辣酱细肉丝，吃起来别有风味。

龙三看他吃得香，也学着他的样包了一个吃，连连称赞。

庭霜讲了这辣酱的来历，这是他为宝琪办粮台时发明的，因为宝琪用兵讲究兵贵神速，行军时有时不带辎重和粮车，只让士兵带几天的干粮赶行程。所以他除了做一种适合行程的不容易坏的干粮外，还造了一种辣酱，把肉丁、鸡胗、豆干和蘑菇等原料脱水油炸，还加了豆蔻、桂皮、小茴香等配成的香料粉，将这些辣酱高温消毒后装瓶运到前线供应军队伙食，很受士兵欢迎，尤其湖南地区吃辣椒对去湿化瘟很有好处。

“嗯，真是好吃。”龙三赞叹一声又问：“战后你家的辣酱又赚了一笔吧？”

庭霜竖起大拇指笑道：“贵客果然聪明，旅人出门在外都会带些不容易坏的，吃起来方便又增食欲的东西，我家辣酱经过军营试吃，现在确实口碑很好，销往各地。”

“既然这辣酱里面有八种材料，不如叫八宝辣酱好了。”龙三为辣酱命了名。

吃完饭，庭霜又摘了一筐黄金梨，还有山上采的野山莓，醋栗等野果子，摆了满满一桌请客人吃。空空还一摇一摇地端着盘瓜子过来请吃，逗得客人直笑，大鹦鹉毫不客气地蹲桌上与客人同吃。

龙三拿了一只梨吃了一口，冰凉清甜的一包水直沁心肺，吃一口心脾舒爽之极。

宾主几个边吃边聊，龙三似是无意聊起：“看兄台做事颇有能耐，又为朝廷平藩立过功的，就这么打算以后在农村种地养鸡吗？”

庭霜一笑：“我不喜欢混迹官场，只喜欢躬耕田园，现在天下平定，也没什么事，收复台湾自有水师效力，