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说过：最能代表香港的，不是尖沙咀钟楼，不是太平山老衬亭，不是海洋公园，不是大富豪夜总会，不是香港脚，而是香港小姐。香港自从七十年代经济起飞，电视机渐渐成为家庭的必需品，娱乐也成为生活的一部分。无论从经济还是文化的角度看，七十年代都是伟大的。香港本土的选美、电影、流行音乐、漫画等等，都在这个时候像青春期的少女般生机勃勃地发育起来。 1973年6月24日，在“美貌与智慧并重”的口号下，“电视广播有限公司”（简称无线电视）选出了第一届香港小姐孙咏恩，这项轰动全城的美丽竞赛才固定由无线举办，每年一届。 七十年代的港姐选美，尽管引入了泳装环节而被人指为大胆，但视其标准，实际上是对传统文化的回归。早期的港姐除了勇气过人之外，完全具备中国传统妇女的“德言工容”，所以一个个高贵端庄，堪称女性楷模。较为著名的有张玛莉、朱玲玲、郑文雅，她们都不属于艳光四射的美女，选美时也没有显露出娇嗲的少女味，好像天生就具有“母仪天下”的风范。所以香港小姐的高贵之名，可以说是这些佳丽齐心协力打造出来的。 1983年，参选的佳丽里出现了张曼玉。这个笑起来像猫的少女也曾是大热门，有着一流的身材；但她还是输给了看上去文静的杨雪仪。这届选举之后，杨雪仪发展平平，投身演艺界的张曼玉却如鱼得水。两人形成鲜明反差的际遇，更印证了民间对港姐选举标准的总结：冠军是选老婆，亚军是选女朋友，季军是选小妹妹。 1984年到1991年，是港姐竞选的最辉煌的时代。在稳定而富庶的社会里，娱乐的“娱乐功能”渐渐压倒“教化功能”。香港小姐选举不仅是电视台的王牌收视节目，更是吸纳大量广告的王牌创利节目。选出来的美女不再有必要做女性的表率，她们的首要任务，是让观众赏心悦目，吸引更多的眼球，给出手大方的赞助商以足够的回报。 大量的赞助也为当选港姐带来丰厚的奖品，一夜之间名利双收的灰姑娘童话，让香港少女对选美充满憧憬。在比较大的选择范围中，出现众望所归的美女也就相对容易了。如果从演艺的星空中摘下这些名字，香港的影坛和电视界要黯淡一半。 张曼玉、李嘉欣、翁美玲、杨宝玲、邝美云、谭小环、李绮虹、张可颐、杨婉仪、李珊珊、潘芝莉、袁彩云、海岚、赵翠仪、吴文忻、郭羡妮、原子、胡杏儿……她们上镜漂亮、有观众缘，位置基本上按美貌排列，智慧无可比。每一个选美的胜利者都会开始一段不平凡的人生。 &
第一章 中国选美元年：与世纪同步的美丽风暴（6）
一年一度的香港小姐选举，已成为香港的一种文化，成为香港人集体的记忆行为。香港七十年代的忠厚，八十年代的浮华，九十年代的刻薄，用这些美女的青春来作了笔录，为这个光怪陆离的大都市刻画出完整的轮廓。 图片：2002年香港小姐  
第二章美女标准：道可道，非常道（1）
玄妙无常的时代特色 对于美丽的女性，我们的眼睛永无倦意。克尔凯郭尔说：“每个美女都是一个美的造物，又是一个美的整体。明媚的笑，淘气的眼神，期待的目光，沉思的头，丰盈的意志，忧悒的情绪，掠人的眉宇，疑惑的樱唇，神秘的额头，野趣的行为，茂盛的睫毛，起伏的胸脯，丰满的臀，小巧的脚，纤细的腰，天使的纯洁，如梦的渴望，空灵的优雅，不可言语的叹息，羞涩的谦柔。这个美女是上天唯一造成的美女，任上帝有天国，我只愿拥有她。” 一个时代总会有一个貌似新颖的美女标准呈现出来。 美女是人类文明用之不竭的思想中灵性得富源。美学的光荣在于它仅仅关系于美的事物——女性与美丽的幻想。 淑女体态五百年回眸 体态美，是女士们始终不渝的追求。随着时代的变迁，人们的审美观也不断发生着变化。 梨型身材的主导年代（公元15世纪至18世纪末）
欧洲古典油画上的女性体态是这时期最理想的身材，并一直维持至18世纪末。浑圆的 身躯、丰满的臀部，流露强烈的母性感，强调女性应扮演的传统角色，即既为人妻又为人母 的天职。 图片：古希腊油画1～2幅 力臻完美的葫芦型身材（19世纪） 当时的时装杂志为美国女性建立了一个审美新标准。当时的美女全部拥有葫芦型身材，非常紧身的蕾丝并加入大量垫料于服装内，务求营造夸张线条，以达到最佳效果。 图片：欧美19世纪电影的经典形象：如《飘》郝思嘉 瘦削就是美（20世纪初至40年代） 苗条的身材成为魅力和具有智慧的同