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们进去和店老板谈谈吧。”

第二章：职场求存（06）

店老板认出了袁静静，见三人走过来想必已是商量好了准备接手来了，心里一喜，忙挑起卷闸门把客人请进屋内，陪着贺书泉一行对整个店面楼上楼下看了一遍，然后招呼着客人在大厅里落座，老婆泡了壶好茶端在了桌子上，店老板亲自把杯子用热茶烫了烫，一一斟满送在客人的面前。

店老板本打算以老家有事急需回去为借口，没想到对方早已了解了底细，最后只好实话实说，把这些天来的遭遇全都说了出来。

贺书泉仔细听了，无非就是老板是个性情中人，看不惯被他人长久压榨，结果才导致了目前的境地，眼看着好不容易做起来的生意就要丢失，想必店老板心中已充满了悔意。人在屋檐下不得不低头啊，吸取了教训也许对今后发展会有一定的帮助，从这个角度来说，损失了一场生意明白了一番事理，未必对店老板来说不是一件好事。

和店老板谈起了转让价格，望着店老板割肉般的表情，贺书泉也在内心郁闷了一番，没想到自己竟会落到如此的窘境，为了区区一点绳头小利，非得去和本已困苦不堪的人夺利，真是不该的！但毕竟现在是最困难时期，一分钱也得掰开了花，能省则省，能争就得尽量地争，用最少的资本投入来办最漂亮的事，只有自己强大了，那才是扬眉吐气的时候，那才是可以大大方方做出善举，一笑洒千金的时候。而这时候不能，这时候不管对方如何的困苦，都要与他谈，都要尽可能地从对方的口袋里掏出钱来降低自己的费用，这就是生存发展的硬道理。对店老板的遭遇很同情，但也只能放在心里，毕竟是在谈一场交易，不能让对方太看出自己的心情。贺书泉抓住对方在短时间内不得不走的这一弱点，又进行了一番讨价还价，最终店老板答应在原来一万三千元的基础上，又降低了一千五百元成交。

这个价位算是很低的了，房东的两个月八千元的房租是固定的，就等于多花了三千五百元买下了屋里的两个立式空调，一个大冰柜，还有许许多多桌椅板凳，以及很实用的厨房设备，屋子的装修还很新，基本上不需要在这上面重新投资。这样算下来很实惠，贺书泉当即就让店老板找来了房东，经过一番确认之后，与房东续签了一年的合同。本来想多签一年，可房东死活不愿意，他的房子具有升值的空间，不想一下子签了。没办法只好签了一年，要求给十天的装修过渡时间，房东本来觉得时间太长不怎么心愿，但架不住袁静静的一番甜言蜜语，也就乐呵呵地同意了。

“看来，有时候美人计还是很能派上用场啊！”季兵说不出是故意逗袁静静生气，还是潜意识里在吃醋，如此说了袁静静，袁静静也不生气，高昂着下巴，用得意的眼光横扫一切，弄得季兵一点脾气没有。

与房东和原来的店老板把一切交接完毕，早已过了午饭的时间，冰柜里还剩下许多半成品，正好成了袁静静和季兵练习的工具。贺书泉就邀请店老板一家子一起吃完了饭再走，店老板客气了一下也就留了下来。

饭菜端上来之后，店老板看了看桌子上的菜微笑着摇了摇头，问找到厨师了没有？贺书泉也看出袁静静和季兵的手艺不怎么样，家常便饭吃起来还行，真正用来开饭店还是欠了许多的火候。

听店老板这么一问，贺书泉知道店老板有好建议要说，就坦白地说盘下这个饭店也是一时的想法，还没有做任何的准备。

店老板就推荐了一个厨师，这个厨师也就是店老板雇用的人，因为今天不打算营业了，昨天把厨师的工钱已经结清，估计厨师这时候还没有找到合适的工作，假如需要可以介绍他过来帮忙。

贺书泉也在想着该如何经营这家饭店，他仔细问过店老板的经营方式，觉得店老板在这方面还比较专业，饭店的生意保持着旺盛的发展势头，袁静静接手了这家饭店，无需再做多少改动就可以直接营业了。这样即节省资金投入，也可缩短开业时间，同时还具有延续性，原来的老顾客不至于丢失。但唯一的遗憾是，饭店是最讲究手艺的，其经营特色大多是来自于厨师的手艺，即使没有改头换面正常经营，只要是厨师换了，一般顾客也能感觉出来味道的不同，味道稍微逊色一点也会造成许多顾客流失的，这是饭店经营的难点。

值得庆幸的是这家厨师居然不是店老板本人，店老板只负责经营和做些厨房辅助的工作，能够重新聘用原来的厨师回来工作，那是再好不过的事情了。贺书泉把自己的想法告知袁静静，袁静静也表示同意，于是就让店老板把厨师叫过来，看看是不是还