第14部分(第1/4 页)

，档次明显也比普通的糕点高上许多……”

“之前咱是因为没本钱搞新花样，所以才顺着客人的要求用油纸包糕点，眼下既然要推出新业务那咱得想个与众不同的花样才是！”

“可不是嘛，咱家的糕点确实是与众不同还比人家贵出许多———有哪家糕点铺子敢把这小糕点卖十文钱一个？”

秋莲边摇着头边感叹道：“这十文钱都能买上几个大饼了！奴婢初始还偷偷担心这价钱太高会把客人都给吓跑了呢！”

秋莲边说边不好意思的吐了吐舌头，说实话宋初云刚定出云记糕点的价钱时、她可是一点都不敢苟同，心里甚至悄悄的认为这铺子开不了几天就会因为赔钱而倒闭。

不过开铺的第一天糕点就被一抢而光大大出乎了秋莲的意外，也充分证明了宋初云做出来的特色小糕点就是值那样的价钱，且这一开始就把价定高无形中也把糕点的档次给抬上去了，今后要走精品路线也就容易多了。

这些细节都是宋初云事先就想好的，秋莲这单纯的小笨妞自然是不会明白了，不过此时宋初云却正在为这“档次”一事烦恼不已……

“油纸？荷叶？”

宋初云重复了几遍秋莲的话语后蹙起了娥眉，自语道：“用油纸肯定不行———这么粗陋的包装不是降低了我们云记糕点的档次了吗？！眼下就有挺多人宁愿在站在铺子外等空位，也不愿用油纸把糕点包回家去吃……”

“可见这吃东西的氛围和以及外包装都挺重要的，这外包装可是直接决定了商品的卖相啊！”

这宋初云还没穿越前就有这样一个怪癖，买任何东西首先都得先看它的卖相，比如苹果喜欢挑那种红彤彤、表皮光滑不粗糙的，巧克力也喜欢那种包装精致吸引人的……

要真有什么东西卖相特难看，那它再怎么好吃也会破坏宋初云的食欲、让她放弃购买。虽说像宋初云这样的顾客算是既挑剔又另类、也只是少数，不过这也从侧面证明商品的卖相在销售中还是占有一定影响力的，眼下宋初云就是想把自家的糕点做到最吸引人。

“荷叶用来衬在点心底下倒是个不错的主意，用来包装就不好了……”

“秋莲你说的这两个法子都不行，我们还可以用什么来装住糕点呢？”

宋初云边说边开始搜肠刮肚的回想她曾经吃过的各种糕点，努力的回想现代那些糕饼屋都是用什么来装糕点的———其实说白了这就是产品包装的延伸，你用来装糕点的东西弄漂亮了，那自然而然就会勾起人们的购买欲望，。

在二十一世纪，最最普遍的便是给蛋糕或面包外面套个透明的食品袋，这个在现代是成本最低也最简便的包装方式。但先不说用透明食品袋来包糕点档次只能算最普通，就是宋初云愿意这个朝代也没有“塑料”这个先进的东东啊！

倒是有人用丝绢或者手帕来包一些干粮或者糕点，但宋初云只觉得手绢和手帕只是稍微比油纸好上了一些罢了、档次同样不高也不利于推广，所以自然也是排斥了这一项。

塑料袋古代没有那宋初云只能继续开动脑筋想啊想，很快就想到了一个她最喜欢的包装方式———那种装着生日蛋糕的漂亮硬纸盒。

当然除了生日蛋糕外，很多饼类的或者小蛋糕也都会用这种纸盒来装，可以说这纸盒可以用在许多糕点上面、且看着也漂亮！

不过宋初云才高兴了一小会儿就又搭耸下了小脑袋————这个朝代是有纸没错，但这个朝代的纸张不但薄还软绵绵的，根本就没有硬纸片那种立起来的效果！

所以即使宋初云很喜欢用那漂亮的纸盒来装糕点，但却也只能把这个方法给排除掉，左排除一个、右排除一个，宋初云渐渐的不由开始有些泄气，难道她要让那些客人带着自家的食盒上门来买糕点吗？

这食盒、食笼倒是这个朝代比较常用的装食物的物件，但用食盒不但体现不出云记糕点的特色，除了糕点外也没给人家留下什么品牌包装印象，这让宋初云内心十分不愿意采用食盒来装，既然每种都不适合那宋初云只能继续伤脑筋下去了。

想来想去宋初云想到了小时候经常吃的铁盒月饼，由着小时候的铁盒月饼联想到了后面推出的镀金、镀银且做得光亮夺目的铁质月饼盒。

这用铁的然后镀金、镀银的盒子来装糕点，这在古代也算是既新鲜又少见，宋初云的心里逐渐萌生出了一个念头———请人打制一些漂亮的镀金、镀银的高贵小盒子，然后把自家的糕点装在那精美的小盒子里。

不过