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通电不到一分钟，双层砂锅盖已经咕噜噜往上顶，显然里面的水已经沸腾了。

不一会儿，牦牛骨高汤的香味渐渐弥漫开，一直从厨房飘到朝天门街。

这香味极具诱惑。

现在是早上七点一刻，朝天门街上很多赶着上班的人都没来得及吃早餐，经过小白餐馆，闻到这股浓郁的香味，都忍不住驻足向店里投来了饥渴的目光。

除了一些是小白餐馆的老顾客外，还有一些搞不清楚的吃瓜群众。

“是茶叶蛋的香味，对了还有一股牛肉的香味。好香啊，你们闻闻。”路人甲的鼻子非常敏锐，一下就区分出了两种香味。

“这香味简直绝了，太香了。”一个第一次经过朝天门街上班的西装男就差点没把鼻子贴到小白餐馆的门缝去闻。

“太想吃啊。”路人乙抹了抹嘴角微微溢出的口水。

“这家店前两天还是卖茶叶蛋，难不成推出新品了？”一个朝天门街老住户疑惑道。

“估计是，你看现在都七点多了，还不开店门，可能真的在捣鼓什么新菜吧。”另外一个朝天门街的老住户说道。

一个五大三粗的上班族汉子听老住户这么一说，急道“我靠，我是来吃茶叶蛋的，这家店不会今天不营业了吧。”

上班族汉子说完，走到小白餐馆门口，用厚重的手轻轻拍了几下卷闸门，喊道“老板，在吗？买茶叶蛋……”

汉子声音粗犷，连续喊了几声，里面没有任何回应。

其实系统提供的玻璃厨房隔绝气味能力很弱，但是隔音效果却很好。

加上厨房双层砂锅咕噜噜的声响，白小白现在全神贯注制作至尊牛肉面，所以上班族汉子的拍门声，他根本没听见。

其实门口像上班族汉子一样焦急的人有好几个，人群中就有几个熟悉面孔。

朱雨菲和小恩也已经在店门口等待了好久。

她们两一早就兴高采烈，相约来小白餐馆吃茶叶蛋。

只是没想到小白餐馆店门紧闭，直到现在还没开门。

朱雨菲倒还好，公司就在朝天门街后面的商业街写字楼上，路程很短。

倒是小恩急得像是热锅上的蚂蚁，她上班的公司实在有点远。从朝天门街道公司，要坐1路公交车，经过好几站，过去少说也要二十分钟。

小恩看了一下手机时间，对朱雨菲说“雨菲，时间来不及了。我等不了了，我先走了。”

小恩前几天已经迟到一次了，这个月要是第二次迟到打卡的话。按公司的规定，会被扣一百块钱。所以小恩哪怕再想吃茶叶蛋，也只能作罢。

“那你路上小心点。”朱雨菲嘱咐道。

“行，那我走了。”小恩和朱雨菲打招呼后，也不顾淑女形象和脚上穿着高跟鞋，一个劲往朝天门街公交车站奔去。

一开始来吃茶叶蛋的老顾客还抱着奇迹发生，小白餐馆会开门，可是足足又等了一刻钟，他们才发现自己错的很彻底。

还是没开门……

“估计早上不会开门营业了，还是走吧……”一个老顾客摇头道。

“唉，中午再来看看吧。”另一个等待的老顾客也走了。

时间把老顾客最后一点耐心也磨完了。

老顾客渐渐散去，该上班的上班，该做生意的做生意。

到最后只剩下朱雨菲一个人，她穿着高跟鞋，站得腿都酸了。

要是换了其他餐饮店，她早走了，可是自从吃了两次至尊茶叶蛋后，她一直念念不忘那种味道。

朱雨菲义无反顾的继续等。

八点钟到了。

小白餐馆还是没开门。

公司打卡时间八点二十分，朱雨菲叹了口气，捏了捏微微发酸发胀的小腿，也上班去了。

小白餐馆玻璃厨房内。

白小白正专心揉着面团。

牛肉面面条的劲道与否，和面很关键，这是个细活，加入蓬灰和水的时机很考验厨师的真实手艺。

三遍水，三遍蓬灰，一次都不能少，外加九九八十一遍的揉。

这是个力气活，看着手上的面粉逐渐成形，白小白一点也不觉得累。

和面到什么程度才能算好，必须呈现‘三光’。当然不是rb鬼子的‘烧光，杀光，抢光的三光’，而是要达到“面团光，面盆光，手上光”

和好面后，白小白把光亮的面团，塞进了特殊的醒面设备。

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