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别看田鸡看起来似乎挺灵活的，那只是在正常的情况下罢了。

捕蛙人头顶上套着矿灯，在小溪边上走着，听到田鸡的叫声之后，他们能够立即判断出田鸡所在的位置，打开矿灯，雪白的灯光马上就照在正趴在洞口觅食的田鸡。

明晃晃的灯光让田鸡一下子呆若木鸡，静静地蹲在原地一动不动，被捕蛙人收入囊中。有经验的捕蛙人一个晚上起码能够抓上四五十只，大约能有二三十斤左右。城里的餐馆给的价格算是蛮高，一斤十几块，有时候忙活一个晚上就有好几百块钱的收入。

这么多的收入自然是让村民们心动，在刘睿的记忆中，两三年之前，捕抓田鸡的行动达到了顶峰，有时候晚上看过去，漫山遍野都是明晃晃的灯光。

田鸡虽然是国家二级保护动物，但是在利益的驱使下，村民们可就顾不上那么多了。甚至有些村干部、党员，还偷偷摸摸地出去捕抓，然后让亲戚朋友帮着卖出去。

林业局的人哪怕是整天蹲守，也是没有办法制止这种滥捕田鸡的行为，只要县城的餐馆一直存在市场，盗猎行动就永远不会停止。

不过好景不长，仅仅过了两三年，经过村民们地毯式的搜索，大小合适的田鸡都已经是不见踪迹，只剩下了一些半大的田鸡，根本就不能吃。有些人出去一整个晚上，累得半死，也就能抓到大猫小猫三两只，还不够家里的娃娃塞牙缝，更别提卖给城里的餐厅了。

就这样，村里捕抓田鸡的行动这才算慢慢停歇，不过遭此大劫之后，上梁村附近的田鸡数量急剧减少，再也不复当初那种随处可见的盛况了。

两三年时间过去了，整个村子也就刘睿加附近的山溪因为地势的关系以及刘家果园、水塘的包围下，还有不少田鸡活动的迹象。自从上了高中，了解到田鸡学名叫做‘虎斑蛙’，是国家二级保护动物，大肆捕杀是犯罪行为，刘睿吃野生田鸡的心思也就淡了许多。

不过，若是空间里的田鸡能够饲养成功，刘睿倒是不介意在水塘附近弄一个小小的田鸡养殖场作为幌子，把自己在空间里养的田鸡光明正大地变成人工饲养的品种，公开出售。

听着田鸡的叫声，刘睿在心里翻腾着一些念头。

一直忙活到十点钟左右，刘睿这才开始回头检查了一下今天的劳动成果，收拾工具回家休息。

经过几天的努力，刘睿已经是把大半的树坑挖好，再努力几天，等树苗到位之后就可以种植了。

独自在后院挖树坑的刘睿自然不会知道，现在整个上梁村正在陷入一阵骚动之中。

早上马昌全过来收菜的时候，他的顶头上司孙皓居然让司机开着餐厅的那辆皮卡跟着到了上梁村。马昌全虽然是满腹的疑问，也只能是闷在心里，在刘睿家装好蔬菜之后，自行返回了县城。

而留在上梁村的孙皓，这是在司机和王华国的陪同下，孙皓开始在村委会前面的院坝前，向村民们提供‘俏江南’收购食材的指标要求。

土鸡土鸭、湖鲜河鱼、山珍野味，……，但凡是上梁村出产，没有经过工业污染，没有农药化肥残留的食材，都属于‘俏江南’餐厅的收购范围。当然了，在大规模收购之前，小范围的样品采购、检测自然是必须的。

不过，哪怕是小规模的采购，也足以让村民陷入美好的憧憬之中。

原本，孙皓对于到上梁村收购食材还报以不太看好的心思，但是这几天的经历以及昨天和郑大海的一番长谈，让他改变了念头。

几天以来，从刘睿家里收购的蔬菜很是让餐厅的厨师们满意，上门吃饭的顾客也感觉似乎餐厅菜品的味道有了不小的提升，为此采购部还得到了公司的表扬。

昨天下午，郑大海和孙皓的一番长谈让他终于明白，上梁村其实是一个未开发的宝地。

以前，青山县城的餐饮市场盘子就那么大，各个餐馆只要在县城附近以及桐江北岸的乡镇、村寨中收购各种食材就已经是绰绰有余了。但是。这几个月来，青山县餐饮市场呈现一种急速扩张的态势，原材料的供应是越来越紧张了。

就是孙皓自己也发现，最近一段时间县城集贸市场原材料价格有所上升，甚至有时候有钱还不一定能够买到称心如意的食材。这是因为县城剧增的人口已经给周围乡镇的生产带来的压力，使得价格在缓步提升。

在这种情况下，郑大海把目光投向桐江南岸的上梁村，可谓是目光深远，这不得不让孙皓察觉到自己和郑大海之间的差距。不过，孙皓不知道的是，郑大海的这些举动都是在