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在小当家动刀的短短几十秒，已经将肉类的分类刀工做法都想清楚了，因此做起来游刃有余。

阿飞独占一个位置，他一向是婉约细腻的，也比较考究味道，刀工自然绝妙，在烹饪中更具有艺术一些。

谢师傅专攻面点，其他的就不用说了，而雷恩一串七星刀，七把，大小不同，是搭配得到，迅速无比。至于阿贝师傅就不用说了，看起来宛如大家闺秀，文秀俊雅，用起刀来，也有大刀阔斧的别致。

“很不错，那个小姑娘是谁？“问的人是桑塔。

“恩，是小当家的母亲，也是一个厨艺高手。“出人意料的是沙曼回答了。旁边的劳斯皱了皱眉，也补充了一：“非常厉害，之前她曾经给我一把玄铁的刀，看起来古朴大气，非常合我的心意，自从我的那把刀断了之后我已经没有找到过比这个更加合适的了。这个女人，可并不一般，看到她，你们难道没有想起什么么？”

兰将夜阅历尚轻，在老资格的前辈中认识的，除了现今仍然在走动的这几个就没有别的了，至于其他的，虽然这个女人看起来和他年纪相仿，日后也是成为儿女亲家，但是无奈知之甚少，所以也只是看看其他人。

“我记得二十年前，有一个小姑娘，像小当家如今这般的年纪……。”劳斯起了一个头。

“好吧，我猜到了，是她么。”桑塔皱起了眉头，“如果真的是她的话，小当家的母亲可是真的不一般啊，就是从来没有见过她的身边有什么男人，她后来又是怎么回事呢，小当家我一直以为是个孤儿呢，跟在莱奥身边而已，看来也是有家学渊源啊。”

“不论怎么说，有她支持，小当家的路会好走很多。”最后劳斯下了定语。

这个时候陆陆续续的，已经有几十道菜上桌了，小当家他们早就已经商量好了，这一次索性就表演宫廷御宴最豪华的组合——新满汉全席。

在豪华宫廷料理的基础上加以改进，选择菊下楼本身就有的富有特色的菜式组合在一起，形成新的满汉全席，更加独具风味。

看到这一桌琳琅满目的菜肴，几个评委愣了愣，看起来都有些错愕。整个充溢着华族风格的菊下楼笼罩在一种难以言明的金碧辉煌的奢侈之中。

“大气磅礴啊。”桑塔喃喃自语。

“果然我们没有看错人，很好，很好啊，的确是非常厉害么。”劳斯反而有些笑意。

“这一桌，新满汉全席，一共是一百零八道菜式，各位慢用。”小当家说完之后就站到一边，训练有素的服务员们穿着华贵的服装，极尽优雅的捧着手上奢侈的餐点，每一道都穷极视觉盛宴的极致。

“妙。”劳斯哈哈大笑，“真的让我以为自己置身皇宫了，对了，既然这是新满汉全席，那么旧版的呢？”

“旧版的满汉全席有各种各样的风格，不过是比较传统的华族的烹饪方法，而面前的这一桌新满汉是经过重新的融合整理的，有冷菜，冷菜，甜品，汤品，主菜等等的区别。”小当家振振有词的说着。

阿飞看着小当家，觉得他现在真的像一只骄傲的小黑猫，想到小月给他的那个包裹，更加禁不住笑了。

上面坐着的兰将夜对自己未来的“儿媳”也很满意。

经过品尝，几个评委商量之后一致认定：“菊下楼有通过一级餐厅测验的能力，所以，我们通过菊下楼的一级测试。”

在场的所有人都欢呼雀跃。

作者有话要说：lalalala

☆、雷恩，谢师傅的暂别

第七十章

雷恩，谢师傅的暂别

一星餐厅的成功让小当家他们又一次大出风头了，果然这座偏远的小城也吸引了越来越多的客人，人们都想要见识这家新锐餐厅的魅力。是什么折服了几个饮食界的大佬。

而来到这里的客人也没有失望，菊下楼果然不负盛名。

当然了，无形之中也招引来了一些资源，一些年轻的厨师，也想要一个能够大展宏图的地方。但是一些资历比较高的餐厅，他们任用的往往是上了年纪的老厨师，并且也经过了重重的选拔，需要太多的时间经验。

因此，菊下楼的人才危机得到了很好的环节，里面一些自视甚高的自然早早提出，愿意努力学习奋斗的，有一些才华