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第348章 坏血症(第2/2 页)

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仁实点了点头,思索了起来。

船行万里,本身就是一件极其危险的事情。

远洋航行可不是一件好差事。光是坏血症,可就是大问题了。

更别提维生素摄入不足,就算没有得坏血症,也会导致免疫力降低,变得容易生病。

韦仁实长叹了一口气,这些事情必须准备充足。

韦仁实就这么坐下来,脑中开始将自己需要准备的东西列成一个脑中备忘录。

思考着远洋航行中有哪些需要特别注意的东西,淡水、食物自不用说,蔬菜、水果亦必不可少。这些都是保障基本生存和健康的东西。

为了防止海船上的人出现坏血症,就必须携带足够的蔬菜和果蔬。

后世里郑和下西洋的船队,为何能够在远洋航行中,极少出现坏血症的情况呢?

是因为那个时候茶叶已经普及,成为普通人也能喝得起,也愿意喝的东西了。当时郑和下西洋的水手多是南方人,喜欢饮茶,每次出航前都要在船上搭载相当数量的绿茶,而这种茶叶富含维生素C。且到明朝时,泡菜、腌菜的技术和法子已经十分成熟,算是掌握了一种能够将蔬菜长期保存进而远洋携带的技术,甚至还会用豆子在船上萌发豆芽食用。这些习惯都使得明朝时郑和的船队巧妙地避免了坏血病的困扰。

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