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第3部分(第1/4 页)

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双手伸直交握在前方,恩,就是这样。坚持做十五分钟。”没有一个人敢发出怨言,挺直了身体听着任晴的后话,“客人光临时,接待人员一脸不耐烦,无语气无语调,没有做到先微笑、后使用礼貌用语问候并招待客人的,扣两分。”在这个酒吧内,分数和扣除的工资是1:10,意思就是扣除一分,工资减去10元。“招待客人的时候,和客人的距离不宜太近太远,客人问问题时,要耐心听讲并尽力解答,目光正视,违者扣除2分。”“尤其是女士,切记向女士先行问候并给予帮助。”“客人来临时,请伸出你宝贵的手以示欢迎,正确引领……违者依然是扣除2分。”

他们还有多少的2分要扣?还有多少的20RMB要扣?

于是,学乖了。均都点着高贵的脑袋,赞同这位敬业的经理的各种规则。

金钱果然才是最诱人的啊。

小绵羊们保持了十五分钟后的标准站姿后,立刻松懈了下来,该驼背的驼背,该垂脑的垂脑……于是,在“红太郎”危险的平静的目光下,又站上了30分钟。

这种方式也成了之后的一个月内员工除了扣分扣工资外的另外一项惩罚,罚站……弯一下腰,扭一下脖子,蹭一下小腿,动一下小手,就吃一下任晴的小棍子。

除了站姿,重要的一点还是小绵羊们的表情。且不说看到美女就露出的狼一般的目光,单是微笑,他们就能演绎成完美的痞笑。于是,每个人的脸上都安上了一个夹子,夹子勾勒出的嘴角便是标准的职业式微笑。在安上夹子的若干日后,小绵羊们都学会了微笑。恩,应该说,他们的脸上从此只有微笑。

在若干年后,曾有别的酒吧的员工偷偷混进黄金酒吧湘萧连锁店观察这里的员工的表情,实在忍不住了便会偷偷抓住一个问,“请问你们的表情……是生来就这样的吗?”只见那位员工保持标准式微笑道,“您好,请问您需要夹子吗?”

一天一天的训练中,员工们已经渐渐开始端正了态度,不论是站姿、表情、询问时的音调、音量都可以让人琢磨上一阵。

任晴十分满意。

当然,在训练员工的这段期间,她也在大胆的设计自己的计划。

这家酒吧不突出的主要其中一点还是因为这里比起别的四家较为偏僻,而商成栋恰好为她安排了这一家。而这也是她对自己的挑战。

任晴很明白,即使员工们改变的再完美,这家酒吧的利润还是无法能在一个月的时间内突飞猛进。

那么,要如何做呢?

*********

“你们听说了吗?湘萧路的那家黄金酒吧,有个女孩唱歌十分好听喔!啊,据说,有好几个大老板都特意去了那家店,每日都在等那个主唱女孩呢!”

“是吗?你这么一说我好像想起来的,他们那家店上次似乎是在中心广场做了宣传,当场就唱了好多歌,你说的是那个头发长长,长得很漂亮的那个女孩吗?”

“对,就是她。没想到一个酒吧里还有这样的人才啊!不过说真的,里面的服务员真的好优雅啊……也难怪那家酒吧最近的生意越来越好了。”

“的确啊,要不我们晚上也去那里嗨下?”

……

皇家大酒店208号房内。

舒适的躺椅上,商成栋一手夹着烟,一手敲打着膝盖上的笔记本电脑。画面中出现了一个长发女孩,静静立在中心广场搭起的临时舞台之上,手执话筒,轻闭双眸,随着一旁的乐手的吉他弹奏缓缓唱起了歌。

又是那首歌,从悲伤慢慢走向欢愉。

围观的群众越来越多,一个接着一个,却统一的没有发出任何杂音,静静听着女孩的歌唱。视频的画面有些摇动,却准确地抓住了那个吸引人的女孩。

到歌曲的最后,曲调变得轻松而欢快,女孩完美的收尾,微笑开口道,“大家好,我是湘萧黄金酒吧的经理且酒吧主唱,希望大家以后能多多光临本酒吧。”

视频结束,醒目的标题再次出现:这人才遍地的世界!中心广场惊现酒吧灵魂歌手!

一段视频,几分钟的时间,这家酒吧掀起一股热流。网友们纷纷评论视频中的此女可谓是不次于专业歌手,甚至是更要优秀,各种说法接踵而来。

商成栋关闭视频,一抹淡笑从嘴角划出。

一夜之间,来到这个酒吧来亲自一见主唱女孩的人爆满。但是他们很快发现,此酒吧优秀之处并不是只在这个主唱身上,这里的服务员的服务态度也可谓是一流。

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