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第14部分(第1/4 页)

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谁知才刚塞入嘴中,几位食客就稍微愣住了,片刻后,就开始大口大口地吃了起来,不到一会,竟然把这碗汤面给全部吃完了,甚至连一点汤头都不剩!

这看得周围的人膛目结舌,他们的嘴巴都是铁做的么,冒那么大的热气,竟然敢吃得那么快?在这炎热的天气,简直就是找死的行为啊!

“实在是太好吃了,我还以为是普通的鱼汤面,吃起来却不是这么一回事,汤头清甜爽口,有点鱼的味道,但普通的鱼汤可没那么鲜甜啊……”

“凉面充满弹xìng,一点都没软!明明是加汤进去,怎么变得如此入味?关键是这,这汤冒着热气,竟然一点都不烫,只是微微温点而已!”

…………

几位食客纷纷惊讶点评了起来,并没有吃完后,拍拍屁股就走人了。这碗鱼鲜汤面给他们冲击力颇大,真正让周围的人惊讶的,还是这冒着热气的汤头,竟然不烫?这不太可能吧?冒着那么大的蒸汽,怎么可能不烫?

好奇心比较重的,都纷纷点来吃,果然入口之后,都惊呼这汤头真的不烫!在这炎热的天气中,又不想吃太凉的,也不想吃太烫的,温温的刚刚好!关键是这些汤头清爽可口,并不油腻,完全对他们的胃口,不光能吃饱,还能解渴!

食客的惊叹声,就是最好的宣传。不到一会,周围的食客迅速聚拢起来,纷纷品尝了起来。由于这鱼鲜汤面并不烫口,都能够大口大口地吃,所以都吃得很快,座位都不担心没有。

清雨跟着好奇地吃了起来,也是惊叹道:“真的不烫,温温一点,这面也是温温一点,显得稍微凉点,也保持住了面的弹xìng,不会变得很软。这究竟是怎么回事?”

“这个很简单,至少稍微以这个为主就行了。”许轩取来淡蓝sè的食材,在他们面前晃了下。

“这是蓝叶菜!”清雨诧异地说道。

“是的,就是这个蓝叶菜。蓝叶菜很香,自身的口感清甜,是清鲜饺子里头的主馅,吃起来比较爽脆,又极香。无论是用作酱料,还是用作熬汤,都能够提升香味。关键是并不需要太高的温度,就能够把其中的温度逼出来!”许轩笑道。

“这么大的一口锅,里头那么多水,并不是那么轻易就能煮得沸腾的,但不高的温度,却能把蓝叶菜里头的香味给逼了出来!其实不光是蓝叶菜,就连鱼片和其他配菜,都很快煮熟了,都不需要太高的温度,说白了都是很快熟的食材,否则很费时间烹制。”

“只有对食材全面的了解,才能够想到如何烹制,同样的食材百样吃!”许轩笑道。

许轩的解释,让他们恍然大悟,这点他们根本没想到!同样的食材,百样吃,莫非许轩真的能拿同样的食材,能够烹制出百种不同的味道不成?

不到一会,一大锅汤都给分完了!不敢说全部人都把汤给喝完,起码大部分都把汤头都喝光了。

这场景简直就是跟抢差不多,似凉面又不是凉面!

周围的酒楼代表,看得目瞪口呆,之前醉花楼还没什么客人,转眼间一群人聚拢过来,把他们这边的客人都给吸引了过去。

“许,许大厨,这锅汤已经没了……”黄颇说话都结巴起来,忍不住改口叫做许大厨了,很短地时间就把这锅汤给卖光了,卖了将近百份的汤面!换句话来说,瞬间收益将近百颗灵晶!

这回他们终于见识了许轩的本事,简单的混合,竟然成为一道惊人的菜谱!真的如同许轩所说,只需要一道菜就行了,没必要弄那么多!

第三十章 才刚刚开始!

汤头早已被喝光,眼见围过来越来越多人,有部分人见已经没有汤了,便是转身离去,眼睁睁地看着客人离去,黄颇恨不得赶紧把汤再煮一锅,只是这需要许轩来弄了。

许轩点头道:“嗯,把里头汤底都倒出来,全部都装入盆中,不要丢掉。等会我把剩下的材料再放进去熬一锅吧,急也是没有用的,这里就只有一口大锅。”

清雨看到食材已经没有时,便急忙道:“我现在就去进点食材来,没想到会那么快就完了。很快我就会回来的,进货的地方并不远。”

此时清雨心里相当兴奋,看到周围那些像是见了鬼的表情,心中都感到爽快无比。只要这么持续下去的话,必定能够超过韶华楼!

与此同时,韶华楼的摊位离这里并不远,长长的街道望过去都能清楚的看见。突然间逆转了,大量的食客涌过去,让华成脸sè微变。

“没想到这小子真的有本事,马上能

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