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第40部分(第1/4 页)

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就格外适合直接用手拈来吃,而其中的咸味儿,也更受宫中众人的欢迎。毕竟,这个时代大部分的零食都是甜口味儿的,可人类的味觉,太多的甜味只会让神经过度紧张,引起不适,这就像在现代为什么大多数人会更爱吃薯片而不会在追剧的时候抱着一罐子巧克力豆的原因。

舒敏轻轻一笑,拍拍胤祥的肩膀,“十三爷今儿怕是失望了,今儿你敏姐姐这儿没有猪肉干子,但是有另一种小零嘴儿,就是不知道你爱不爱吃!”舒敏今天给茶盘儿上添的“主菜”是现代人很常见的几种零食的合成体,被她取名叫做“玉带果”的东西。

这样东西其实可以称之为舒敏早年间的发明创造了,只是以前在宫里,各种食材数不胜数,这种原材料算不上昂贵的东西自然是很少被重视的。只不过这次出来围猎,舒敏反而觉得,很有这种零食的用武之地。“玉带”不是别的,只是取了现代“玉带豆”也就是那种只在腰部留了窄窄一条“腰带”的炒蚕豆的前两个字。这种大蚕豆炒过之后尤其酥脆,更是因为在草原,舒敏特意嘱咐了厨子用吃起来香而不腻的牛油好好炒酥了。但,这还只是“玉带果”的一部分。另一部分,就是传说中明朝才传入中国的洋芋,这种学名马铃薯的东西或许是因为种植时期太短,还都是一副可怜兮兮圆圆小小的样子。而且,这种能够提供大量能量,会使人产生极高饱腹感的食物在这个时期并没有大量种植,当今圣上也只是因为塞外这片地似乎种什么都活不了只有这小玩意儿能坚持着活到秋天,才格外开恩了让这片贫瘠的土地不需要苦巴巴地种小麦玉米。

小土豆有小土豆的好处,小小圆圆的,洗干净,用粗笼布使劲儿擦两圈儿,直接下锅煮软,就能拿出来备用。再用好牛油加上肉渣子好好炒成泥,就能把酥又脆的玉带豆丢下锅了。拿模子装好,在一大盘一大盘塞进炉膛烤到六分干,这是最好的火候。拿出来不至于太干难以下咽,也不至于太软乎失去了本来放玉带蚕豆的用意。再一盘盘码好,每盘附赠一个小竹签子,端到桌上,不管是甜茶还是苦茶,配起来都有不一样的好吃。

为了能及时把这道工序并不算简单的茶点卡着点儿送上议事厅的茶桌,舒敏从第一天做的时候就已经估出了时间,交代了厨下的师傅,这阵子去也就是端现成品回议事厅而已。至于十三这个小鬼为什么第一次才吃到,也只是因为他前几天都溜的太早了些。

舒敏和身后跟着的乾清宫丫头端着大托盘往回走,却发现十三一手端着自己的盘子,另一手已经完全不顾任何形象的边走边吃起来,边吃还边说着,“敏姐姐,如果每天议事都有这些好吃的,我怎么着也得吃完再走啊!”

舒敏还没回话,跟在舒敏身后向来有几分伶牙俐齿的乾清宫一等丫鬟浅桃倒笑着回了一嘴,“十三爷您可是冤枉敏姑姑了,敏姑姑备茶点向来是怎么精细怎么来,只是您总是溜得太快,没那口福!”

十三因为嚼着东西,有些口齿不清,但却还是据理力争着,“那也是因为没人告诉爷,不然,就是为了这些吃的,爷也指定不会溜号的……”

走在前面的舒敏却站在帐子门口悄悄冲身后的两个人做了个“嘘声”的动作,示意身后的两个人安静些,因为向来耳聪目明的她明显听到,帐子里老爷子中气十足的吼声已经传出了帐外,也不知道是哪个可怜的倒霉鬼做了什么让老爷子看不惯的事情。

偷偷带着身后两人静悄悄绕道帐子后门,舒敏和浅桃刚一出现,代替浅桃守在帐子里的丫鬟淡樱就像是一下子看到主心骨一样,若不是怕闹出些动静被前面的听见,险些就要直接扑将上来。浅桃赶紧一把将淡樱摁住,细细询问之后才知道,老爷子发脾气的原因居然是因为太子的行事举止。

舒敏带着人把茶点都呈上去,又看着向来机灵的十三悄悄安稳地落座之后,扫了一眼坐在上位黑着脸的天子,还有站在案前一脸窘迫的太子,便放轻脚步顺着边溜回了帐后。

不得不说,她是觉得有些奇怪的,毕竟,现在的时间段不是她印象中太子因为作风问题而被那位老爷子发现的时候。虽然她记不清具体的时间,但却可以明确地记着,太子第一次被万岁爷在众人面前斥责,虽说是一次围猎,但那也是胤禛弱冠之后的事情,而很明显,现在胤禛还只有十八岁,就算按照古时候虚岁的法子,也还有一年才及弱冠。她不知道究竟是历史的轨迹发生了改变,还是那位太子爷其实行事作风早就出了问题,只是史书上没有那么详细的记载罢了。

可能是因为舒敏茶点格外可口的缘故,万岁爷似乎训了太子几句之后

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