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秦岳时不时的还会接济一下在客栈周围起乞讨的乞丐，有时会有乞丐直接进入客栈乞讨，她也好心的叫人给乞丐馒头。秦岳想这可以给客栈树立一个良好的公共形象，正所谓无形的资产。

却奈何，客栈周遭的乞丐越来越多，委实太不利于客栈经营，客人越发的少。　他们之中也许也有如苏岂般聪慧之人，却没有苏岂那样的际遇，但秦岳想不能这样想，伤人自尊。诚如，苏岂曾经来得店里，看着围聚的乞丐，似云淡风轻般笑道：“我何曾不也同他们一样。”秦岳知道这句话将苏岂的一些情绪涵盖在了里面。

之后，秦岳虽可怜他们，但不再接济，叫赵乐与李恒驱散众乞丐。

秦岳开始思考如何让生意好起来。

首先，她想最基本的是菜品的多样与味道，她还想还得要点核心技术，她需要招牌菜。她遂带着朱大哥在这城里生意好的楼里去吃饭，私底下自己没事就在看菜谱。还叫朱大哥自己研究开发新菜品，看看其他楼里的有甚长处，委婉的叫朱大哥提高厨艺。

她瞧着总有些沿街唱曲说书的，她又便寻着几人在客栈内来唱曲，不仅客人给的打赏归这些技人，客栈也按日子给些钱，这些技人倒也还乐意。只这些个钱又得向王府讨。

而后朱大哥有了几道新菜，几人尝后，觉得不错，客栈外则挂出“招牌菜”的牌子。客栈一楼，腾出一块地供给技人。

进店的人是多了，但大多就为了来听曲说书，占着个位子，这也是秦岳曾经考虑到的。她遂又挂出招牌，进店之人如不吃食，至少要一碗茶，且在店里呆的时辰按和所要的茶的多少和茶的贵贱来算客人所花费的钱两。她还好心的提示道若是多人结伴，最好所要菜的品种一样。若不一样，又欲结伴离开，却又不再要茶，这便按照多出所要茶的时间来算。但又若继续要茶，时间却又几人不相对，便安道最后时间长的人所要的茶来计算时间，但这仅限于至少其中一人要了两碗茶。秦岳叫赵乐和李恒多盯着点客人要茶的情况，也麻烦周侯，每日都在计算着茶碗数和时间。

这些日子以来确实客栈之利有所增加，还大多都是卖茶所得。苏曜说道：“这哪是开酒楼，分明就是茶楼。”秦岳觉得这也没什么不好，甚至还想其他杂耍在客栈表演。而后，那些客人要了茶，总是不喝，待得久的，要的茶多了，白白浪费。又会有人茶早已喝尽，时间却未到，再要茶，又觉不不划算。之后秦岳干脆茶水不要钱，还提供点水果，瓜子之类，只按时间来算，如此减轻了周侯的不少工作量。秦岳对苏曜道：“这才是真正像个茶楼。”秦岳想在这些人在楼里待的时间多了，也许客人可以在客栈顺便吃个便饭，或是看见他人吃饭，自身忍不住就叫点吃的。这是个机会。

如此生意有了少许好转，马马虎虎的秦岳可以过日子。但若是要秦岳用赚的这点钱给发工钱，那是绝对不够的。当初在王府一切都由王府提供，没有花销，如今出了王府，秦岳当时当小二积攒的那点钱，早已全花在店里的平时支出，再叹的是她本就没有多少，她需要钱。这工资还得靠王府。想想开客栈的钱，开工资的钱全是苏曜王府出的，秦岳忧郁这什么时候才能还得起钱，什么时候才能还完呀！

随着又入冬，天气转寒。冬季是个隐藏的时候，很多活物都没有了踪迹。秦岳不想人这种活物怎也随着没有了踪迹。

秦岳趴在桌上，哀怨道：“怎么人越来越少了。”客栈中就六七人，听得有人在唱曲。

“我昨天看见街角那边的茶楼里都还有很多人……他们觉得我们这里不好？”秦岳又说道。

赵乐坐在对面，端着茶杯说：“怎也比不上茶楼周到。”

秦岳坐直了道：“恩！就是！”随即叹口气又趴下去。

“展柜的，天凉了，你怎不多穿点。”暮和在一旁关心问道。

“没有钱。”

“但总不能冻着了……何不叫王爷帮衬着。掌柜同王爷关系好，买冬衣这点钱，王爷肯定会给的。”

暮和单纯，直接就听去了秦岳的话，但秦岳怎会连买冬衣那些许钱都没有。秦岳道：“欠王府的钱太多了，不能要了。买衣服我有钱，要节约。”复又对赵乐说道：“厨房没菜了，待会儿你去买点吧……恩，又是钱！”头埋进了臂弯。秦岳真真感受到太失败了，真真不是做生意这块料。

朱大哥这是从内堂出来，看秦岳这模样，笑道：“怎做起小女儿情态来。”秦岳登时脸红，抬头，坐直。引得暮和几人低笑。真是大意，秦岳想她扮男子会一直扮下去的，