12. 第 12 章 (第1/2 页)

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白芫以前在“魏胡街”摆摊卖药时，没有固定的摊位，随便找个地方把麻布摊开就算完事儿。

像他们这样的人很多，巡街的都睁一只眼闭一只眼，毕竟有人生活不易。

现在她想摆摊买吃食，可不能像以前那么随意了，需要租个固定摊位。

“魏胡街”的摊位都是由衙门先划分好，再分别承租给百姓。

想要租一个摊位，首先要去衙门登记，衙门外告示牌上会贴出空着的摊位，写明位置和月租金。

选好位置后在户吏处登记，除了交一个月的租金外，还要再交半月押金，押金退租后可以返还，租借流程就算走完了。

近日天气暖和了，做小买卖的人也多了起来。

好位置剩的不多，余下的都是些便宜且偏僻的。

食肆区位置更是紧俏。

看来民以食为天，何时都适用。

白芫看好紧俏的位置，在几个路口的交界，许多客商都从那经过，因为怕位置被别人抢走，她当下就交了定金。

她和户吏说自己还有些工具没备齐，户吏给通融了一个周的时间让她准备，租金从下周起算。

白芫带着激动的心情回家，开始紧锣密鼓的准备。

明明生意还没开始，她就幻想着赚钱的日子了。

魏胡街给每个摊位配了统一打造的架子，她只需要准备食材和简单的工具就行了。

家中正好有一个烧水的大肚铜壶，白芫打算用它装红油，到时候在家中把红油熬好装进去，倒得时候也方便。

又准备了一些油纸和竹签，油纸是给食客打包串串用的。

光是这些器物，加上前期投入的租金食材等成本，就花去十多两，她的小金库去了五分之一。

其实白芫这吃食生意算简单的。

比起包包子烙饼那些，她只要在家中准备就绪，到了县上，也不用开火，只需要叫卖收钱就行了。

毕竟食材都是现成的。

眼下还有一个大问题，就是她该怎么去县里。

需要带着锅碗瓢盆等用具，用脚走肯定不成，而且从白水村到清河县要走一个时辰，时间上也来不及。

白芫想起来一个人。

白水村有个姓许的老秀才，年纪一大把了，丧妻又丧子，有一年他冬天不小心摔断了腿，是白芫爷爷治好的。

这个许老秀才家中有一匹和他一样年迈的老骡子。

白芫思虑过后，去许秀才家拜访。

许秀才这把年纪，也用不到骡子了，听白芫道明来意后，便慷慨的出借，只要白芫善待骡子，给它吃饱饭就好。

白芫向许秀才保证只用骡子赶路，每天用完后喂饱骡子就给他送回来。

白芫想给许秀才钱作为答谢，许秀才坚持不要。

“当初要不是你爷爷，我可能就没命了。”

“就当是，我这个长辈送你的一点薄礼。”

“那些谣言我都听说了，简直荒谬至极，你是个好孩子，将来必定能有大造化。”

白芫听着眼前这个白发苍苍的老人说的掏心窝子的话，眼睛有些酸涩。

她想起她爷爷了。

吸吸鼻子，白芫牵着骡子离开。

从今往后，她不计过去，只看将来。

天刚蒙蒙亮，白芫就牵着骡子出门了。

骡子拉着板车，板车上坐着一个年轻的姑娘。

白芫把头发用布包起来，她看其他做吃食的妇人都如此，显得干净利落些。

穿了一件半新不旧窄袖碧色襦裙，露出来的手和脸都白净，看上去干净齐整。

这样的人做吃食，旁人看着也放心。

今天是第一天开张，为了讨个好彩头，白芫到的非常早。

把骡子牵到专门放牲畜的栏里，白芫来到自己的摊位前，把架子里里外外擦了一遍。

红油串串这么重口的东西，没有人愿意早上吃，白芫想做的是中午生意。

她也不急着把东西摆出来，而是掏出个木板凳坐下，用好奇的目光打量四周。

她这一片都是卖吃食的，早点摊子格外多：包子、炊饼、油条、炸果子.......

只有少数几个还没开张，白芫看那摊位上写的牌子，估摸着和她一样，也是做中午生意的。

现在是这条街最热