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第11部分(第1/4 页)

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在十月革命时候,有大批俄国人辗转流落到了天海市,这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜,天海人并不习惯。后来受原料采办以及本地口味的影响,渐渐地形成了独具海派特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口的罗宋汤。

这海派罗宋汤并非只是吃西餐时食用,就是学校、单位、家庭以及中式菜馆,也是屡见不鲜。可以说,罗宋汤就是一道家常菜。

如此,也就难怪在场众人心中失望了。

就连一直对云山刮目相看的厨痴陈十合此时也觉得云山是黔驴技穷了,不管厨艺如何,一道罗宋汤实在是很难去打败其他大厨。真是浪费了那些极品食材啊。

冷新云冰冷的表情万古不变,也不知心中在想什么。只是玉手紧紧攥在一起,捏的指关节都有种玉石般的白色。

“你一定行的!”

谈瑶自然也听到周围人的议论,轻轻挥着秀拳,给云山加油。

“别浪费心思了,没用的。”金莱特冷笑道,“比赛时间还有不到二十分钟,你以为他能做出什么好汤。现在不过是临时抱佛脚弄个罗宋汤而已。待会就叫你们也尝尝颜面尽失的滋味。”

云山没有管其他人怎么说,不慌不忙的做自己的事情。此时已经到了加汤环节。

他没有用酒店提供的水,而是掏出自己准备好的灵水倒进锅里。

说来也奇怪,灵水吸热似乎比普通水快得多,很快汤水就沸腾了起来。

云山熟练的添加各类蔬菜和调料,这道菜他做过无数遍,此时唯一的不同就是用灵菜做原料,把汤换成了灵水而已,步奏并没有改变。

当!当!当!

钟声响起。比赛时间已经结束。

失败了吗?冷新云心中黯然。

“哈哈,我就说你不行,看看你这次还有什么话说!”金莱特仰天狂笑道。

笑了一会,金莱特突然发觉气氛有些不对劲,场面安静得有些过分,而其他人,都用一种怪异的目光看着他。

云山淡淡的说道:

“抱歉,让你白高兴一场了,我做的汤已经好了。”

第二十一章云小友,我以后跟你混

餐桌上,瓷白的汤碗和番茄红的汤汁相得益彰,一股淡淡的清香随着热气弥漫开来,经久不散。

“哼,就算做好了又能怎样?难不成你以为就凭你一碗普通的罗宋汤就想打败在做这么大特级大厨?想咸鱼翻身?门都没有!”金莱特讥讽道。

“你话真多!”

云山摇了摇头,淡然道:“我这碗汤普通与否轮不到你来说,陈老和各位评委自会评论。”

几个评委见云山自信满满,疑惑的相视一眼,皆摇了摇头,怎么看,这都只是一碗普通常见的罗宋汤。说实在的,平时他们哪顿吃得不是山珍海味,美味佳肴?现在让他们吃一碗普通的罗宋汤,一时间有些不情不愿。

可陈十合却不这么想,先不管云山的厨艺如何,起码这碗汤是用那么多极品蔬菜煮出来的,仅凭这一点就值得品尝一番。

“既然你们都相互礼让,那老头子我就却之不恭做这第一个吃螃蟹的人了。”

陈十合拿起汤勺轻轻舀了半勺,微微一抿,顿时眼睛瞪得老大。

“唔……”

一股鲜美的味道瞬间在舌尖绽放,把味蕾炸开,随着汤汁沿着食道缓缓滑下,一道清新冰凉之气沁入血管,袭向四肢百骸,让他只感觉浑身通透,舒爽得说不出话来。

所有人都盯着陈十合,见陈十合脸色变幻不定,一个个都窃窃私语起来。

“陈老……怎么样?是不是很难吃?”一个评委小心翼翼的凑上前问道。

陈十合双眼微微闭着,根本没听到旁人的话,所有的心思都停留在了回味的那一刻。

“他到底怎么了?是好还是不好到底给句话啊!”谈瑶焦急的说道。

一旁,金莱特面露冷笑。其他人也是表情各异,但大多数都都和金莱特一样不看好云山,毕竟这只是一碗普通的罗宋汤,想要赢得大赛,简直就是天方夜谭。

一时间,气氛好像凝固了。所有人都目光灼灼的盯着陈十合,等待着一个最终评价。

过了许久,陈十合恍然回过神来,眼中闪过一道精光,拍案而起:

“好——”

话音未落,一道身影猛地蹿了出去。众人定睛一看,一个花甲老头端着瓷碗正从锅里拼命的舀汤

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