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楚氏兄弟帮着惟世;和娘安顿了下来。
这时文伯的好处就体现了出来;女眷有事通过他就极方便。
比起屈仪奉;叶惟世的家人要多了。连带文伯就有六个人。生活开销也要大。
好在德化县里也有华记客栈。客栈中有几亩菜园;每天有蔬菜瓜果供应县府。时常还送些鸡蛋;鱼虾等。粮食也由华记提供。
只是;两个丫头都不愿意做厨房的工作。每日的饭菜很糟糕。
楚濂问惟世是否需要为他提供一个厨娘。
叶惟世深知华家的家风;凡事都讲经济效益。所以坚决不同意。
他和和娘谈了后。和娘也明白;毕竟她也不是什么大富人家出身。
这是和娘第一次自己当家。家里人如果不听调配;自然知道该如何做。请了环姐调教自己的丫头。
环姐在大户人家中做过;那手段自然是要比常婶高。没过几天;文碧和书香都只有老实的份。
她教会她们使用柴爿炉。又带领着两丫头把厨房的积年油腻洗去。喊了华记的木匠来;在墙上做了些搁板;和纱橱。将个厨房收拾的干干净净。
惟世家里的日子也正常起来。
惟世的俸禄并不多。但是有华记的副食品补充。换季时还有布匹丝绸送过来;所以日子也不难过。加上和娘曾在金掌柜处学习了年余;对管理很不陌生。一个家被她打理的仅仅有条。只是;她为了文碧和书香的月钱伤了脑筋。
过去她在娘家时;娘家生活很算计;下人的工钱也是扣着时下的工钱算。一个丫头也不过是五百文一月。用的人也少。为了她出嫁;特地为她多准备了丫头;是为了到婆家提高身价。谁知她婆家的人都没有贴身丫头这回事。
当初为了面子;她为了她们的工钱少;还与人争。这两年她的丫头的工钱到了一两五钱银子一月。。在北京时;这些银子是由“公”中出;但是到了这里;总不好意思再要向北京去要钱吧。可是;惟世的俸禄一年也就四十五两银;加上其他收入;算下来也就是四;五两银一月。还不够付给两丫头的月钱。别说文伯和小厮李忠的月钱了。
到了初一;贸易栈的林掌柜让人送了十两银子给她;才算解决了她的难题。
但是;人都是这样;钱不过手的时候;要为自己人争多争少的。这钱过了手;又有另一番算计了。当地生活水平低;请一个厨娘也不过五百文一月。一两银能请两个能干的女佣了。能替她把家里的粗活重活都做了。而今三两银一月的供着两个丫环;经常还会为了做饭洗衣的事情争吵。
这时候;和娘倒是理解了梅兰妮当初为什么看的中周三妮了。人家是粗活细活都不挑剔;样样拿得起;干活又快又好。真真是一个顶了俩。
在京城时;为了两丫头争来的月钱。这会子都成了石头打在了她自己的脚上。
219 欺负
一次;她向惟世问起了华家宅子里佣人的情况。
惟世说;“婶娘用人讲究实效;不喜欢那些虚的。她管的宅里除了管家妈妈外;还真是很少有其他的人。在苏州;我们以前人多的时候;家里的佣人不过是三;四个。如今那里人一少;这些人都去做其他事情去了。真真守在那里的不过两;三人。”
和娘道;“如今你也是七品了;有些身价还是要的;家里总是要用几个人跑跑腿的。”
惟世道;“前面那个张县令你也和他家遇见过;你看他那一大家子人;也就只有一个老苍头;再就是雇了本地一个厨娘。所有的家事都是他妻子做。哪里讲得什么身价。如今我的俸禄就是这点;算下来;我们是入不敷出呢。”
“你们家总还应该有年例分吧?”和娘小心的问道。
“是有;去年仪奉的那份就比我多。”
“怎么是这样?厚此彼薄此?”和娘有些愤愤不平。
“这也很公平;他平时又没有什么开销;而我们光是两个丫头每年工钱带吃住就要用掉五十多两银子;比我现在一年的俸禄都多。”
讲排场是要付代价的。
“那我看京城宅子如今空关着;也是浪费了。”
“哪里会浪费;你不见那菜园子一年的收益是多少年来?养一座宅子还有多余。”
“你们苏州的宅子听说很大;如今等于空着;不也是消耗?”
“婶娘这人特别会打算;苏州那园子的出产比人家上百亩土地的收入还多。养那所宅子是绰绰有余。其实;我们也可以参考她那园子;这