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嫂来伺候自己，也能省点事儿不是。

等李青暖把一篓子的鸭肠都做成了麻辣下酒菜，这镇上的小集也到了日子。

原本李青暖是打算让自家男人作伴，俩人去镇上的小酒馆溜达一趟，看看能不能卖出去。可田铁石听了她的话是死活不答应，不是说怕没个销路会伤了媳妇的心，而是嫂子何氏三令五申的不让他带媳妇去镇上。说是妇人怀着身子的最后一个月，最是得谨慎着。

最后李青暖被劝的没法子了，只得同意让田铁石跟大哥俩人先去探探路，不行就找赵铁牛兄弟给搭了路子。

等自家男人跟大哥带了几碗麻辣鸭肠跟分成把包好的挂面走了，李青暖才松了一口气。其实这东西能不能卖出去，她也是拿不准的。不过回过头一想，现在天冷不怕坏掉，而且如果卖不出去就自己留着当零嘴儿。反正自家闺女爱吃辣。

知道妹夫不在家，何氏收拾完家里灶上的活儿，就带了给小外甥女缝的虎头鞋来了。没一会儿林月娘也拎着几个鸡蛋来了。

听李青暖说要把做的下酒小菜买到镇上去，林月娘自然是拍手叫好的。三人凑在一起合计了一会儿，觉得要是寻不到固定的销路，她们到可以到镇子上去摆个小摊或者推个小推车卖。左右夏日里她们可都去买过菜。

因为日子过得舒心了，所以现在的何氏也没有过去那边谨慎胆小了。加上受到林月娘泼辣性子的影响，她如今说话办事儿也是多了几分底气。

合计好这些事儿，林月娘跟何氏就开始清洗剩下的那点鸭肠跟鸭心了。至于李青暖，她倒是想上手帮忙，可还没等她拿个板凳坐下，就被俩人赶到一边儿去歇着了。

李青暖也知道自己这会儿起来蹲下很是费劲儿，就连弯腰都看不到脚尖儿了，所以就拿了之前自己碾碎混好的香料按比例分开。因为这里没有精准的电子秤，所以最开始试做的时候也是凭着她的感觉分为一两或者半两的分量调和的。

至于把香料捏碎，以至于外人瞧不出它原本的模样，那自然而是为了防止被人偷师。啥东西都是数一数二才叫凤毛麟角，如果满大街都是，那就成了拍黄瓜炒土豆没个稀罕了。

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一到了镇子口上，田铁石跟李青山就各自带了东西分开走了。田铁石去的自然是没有熟人而且不好开口的小酒馆，而李青山则带了挂面跟豆豉啥的去了镖局寻后院儿管事儿的。

李青山这边儿倒是好知会，管事儿的找来厨上的人煮了一绺儿挂面，又拌了豆豉跟麻辣鸭肠，只吃了两口就觉得满口生香。他又拨着算盘嘟囔了几句，算下来竟然比买腌菜跟干粮贵不了几文钱。

镖局跑镖跟赶车脚的可都是体力活儿，尤其遇上赶趟着急的，那可是几天几夜都的也野外或是官道上跑。就算带几个干粮，也是妹子没味儿的很，更别说喝口热面汤就两口下酒菜了。幸好东家心善，舍得花钱，总会在那些赶远趟的镖师跟赶脚回来后，镖局总会个每人发一小条的熏肉或者鸡蛋。

如今有了跟素日花费差不多的吃食，既能得了好，又能让镖师们在野外的时候吃口好的。那可乐而不为？

这么着，管事儿直接拍板让李青山正月十五后送几箱子来，当然也都要分成小把小把的一方便携带。

李青山这边是轻轻松松的把事儿办妥了。可田铁石那边可算得上处处碰壁，偶有那么俩小馆子的掌柜尝了鸭肠有意购买，也都是试探着买了碗里小分量的一点。

到最后田铁石垂头丧气的到桥底下时，篮子里还有好几碗鸭肠。看着日头，他寻思着天儿还早，又瞧着街上不少卖烧饼跟针头线脑的人。索性他也蹲在了一个小面摊旁边，拉开篮子上盖着的蓝布学着叫卖起来。

他还记得媳妇说过的话，要是卖不出去，就把篮子里的东西先给别人尝。不用对方多有钱，但必须是舍得买杂物小吃嘴儿或者舍得在集上吃面的人。

这不，面摊里正在吃面的不少人都听见这个满脸憨相的汉子叫卖他篮子里的“香辣脆”。香辣脆是李青暖给起的名字，当初说麻辣鸭肠时，她可是满脸嫌弃地翻着白眼儿。就算没碰上过，她也能想象得到叫卖鸭肠会多被人嫌弃。

临近田铁石坐着的一个穿着干净夹袄的妇人一扭头就闻到了一股香辣的味道，起身看了一眼他篮子里的东西，笑着问了几句。

可不管那妇人问啥，田铁石都不好意思的搔着脑袋傻憨憨的回一句那是他媳妇做的，做法他也不知道。或者答一句是媳妇家里传下来的手艺。

这么年代，凡是