12. 靠美食成为万人迷（12）(第2/3 页)

佛不是一个世纪的产物。

此刻店里大门紧闭，除了陆清时和谭赟，一个客人也没有，前台只有一个负责值守的老大爷在那儿打着盹。

“当然不是啦，稍安勿躁。”谭赟拿起桌上的水壶又给陆清时倒了杯茶，他听说了陆清时打算开餐厅后，便将他拉来了这里，极力给陆清时推荐道，“这家店在H市市中心开了几十年了，生意一直很红火，据我观察，这快地方的门面客流量最好，加上还有这家店的老招牌影响力在，你要是想开餐厅，这里绝对是最好的选择。”

陆清时：“这个我明白，但是老板的态度，不太像是想把店转让的态度。”

谭赟笑道：“这个你放心，我早就帮你打听过了，这家店的老板并不是本地人，这些年钱也赚够了，就想把店卖了回家养老，好多人都盯着这块地方呢，但老板不想把这么多年经营的心血随便转手，便想挑个最合适的卖家卖掉。”

“最合适的？”陆清时怀疑，“怕是看谁出的价钱最高吧？”

谭赟：“反正我听说有人出八百万想把店买下来，老板都没答应，他心理价位到底是多少，我也不确定。”

八百万……陆清时哭笑不得，他现在全部身家有没有八十万还难说，谭赟可真是太看得起他了。

正犹豫要不要拉着谭赟先撤，店门突然打开了，一个拄着拐杖，满头白发的老人从外面走了进来。

谭赟连忙站起来，压低声音对陆清时说：“这就是这家店的老板，叫他李先生就可以了。”

人都过来了，现在开溜也晚了。

陆清时只好也跟着站起来，走上前和老人打招呼：“李先生您好，我是陆清时，是和您约了商议店铺转让之事的人。”

李先生目光平静地打量了陆清时一下，淡淡地“哦”了声。

老爷子架子还挺大。

陆清时微笑不改，打算探探老爷子的口风，礼貌地问：“请问您今天有时间和我们谈一下吗？我们是诚心想盘您这个店，价格好商量。”

李先生不慌不忙地走进来，下巴微抬倨傲地说，“如果要只是钱的问题，我这个店早就卖出去了。”

陆清时暗笑，不是钱的问题那就好办了，他现在最缺的就是钱。

陆清时：“那请问李先生，您是因为什么原因，一直没把店出手呢？”

李先生在店里环顾了一圈，浑浊的目光满含眷恋，轻声道：“这么多年了，它就像是我的老伙计，我得给它找个好主人。”

谭赟拍着胸脯保证道：“李先生，您放一百个心，我这个朋友绝对会是一个很好的主人，不会砸了这里的招牌的！”

李先生又抬头瞟了陆清时一眼，眼里闪过一丝轻蔑，“他？算了吧。现在的年轻人太浮躁，我知道你们为什么想盘我的店，无非就是看中我这里能赚钱，把店交给你们，谁知道你们会搞成什么样子？我这店开了三十多年快四十年，每天来店里吃饭的，好多都是吃我做的饭吃了几十年的老顾客，我人虽然要走了，可也不能把店随便交给别人，我得给我的老顾客们留点念想。”

“您的意思，是想保留这家店原来的味道对吗？”陆清时问。

李先生似乎没想到陆清时一下子就抓住了他话里的潜台词，胡子抖了一下有些惊讶，陆清时知道自己说在了点子上，笑道：“没问题，您现在所用的菜单上的菜品，将来我都可以保留，虽然我不能保证百分百还原您做的味道，但是还原个七八分我还是有信心的。”

“呵，年轻人，口气倒不小！”李先生不相信地撇了撇嘴，“我看你也就二十岁出头，又会做几个菜啊就敢在我面前说大话！”

谭赟着急帮着解释道：“李先生，我这位朋友会做的菜可多了，而且味道特别好，我可以拿人格跟你担保！您要实在不相信，就让他给您做两道菜看看，怎么样？”

李先生眼珠转了转，有些犹豫。

谭赟趁热打铁道：“尝尝菜而已，对您也没损失，为何不给双方一个机会呢？万一我朋友就是您要找的那个人对不对？”

李先生冷笑一声，“行啊，既然你们这么有自信，那我就给你们这个机会。厨房里基本的食材都有，就劳烦你给我炒两个菜吧。”

“有指定的菜品吗？”陆清时问。

李先生摆摆手，找了张桌子坐下来，“随你便。”

谭赟立刻忧心忡忡地看着陆清时，厨师做菜就怕“随便”两个字，谁又能把每个客人的口味和喜好都摸得清呢？

陆清