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第14部分(第1/4 页)

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“是在梧桐巷里买的喔。”赵安安说。

黎叔笑着接过赵安安手里的早餐,问她:“今儿个怎么有时间光临我的小摊儿啊?”

“您看,这不是想您了嘛。”

“少来,说吧。想要点什么。”

赵安安嘿嘿地笑了。从他这里带走了上好的两条草鱼。“下回可能要麻烦黎叔给我店里多送些淡水鱼了。”

“没问题,都给你留着。”

“喔,对了,上次从你那儿带回去的酒蒸蛤蜊,我媳妇儿喜欢得不得了,你啥时候有空多给我做点,我带回去给她。”

“行,没问题,晚上你收市之前我给你送过来。”

“不用了,我自己过你那儿去取。”

“那行,我就先走了啊。”

黎叔的媳妇儿是个残疾人,但是也是有骨气的手艺人,早年得了家传的手法以绣品闻名。这两年没大动手,年纪大了,刺绣又伤眼睛,黎叔就不再让她绣了。赵安安挂在店里的两幅绣品皆是出自她手,尤其是那联屏风上的双面绣,技艺精湛,精妙绝伦,当世无双。她又时常来光顾黎叔的鱼摊儿,有时候带些自己做的菜过来,一来而去,情分上就更亲近了。

也多得在家里修养的那段日子,赵安安闲得发慌,捡了几本书来看,她在古代的时候竟没有发现古代贵族们原来非常喜欢吃鱼脍,也就是今天说的鱼生。苏轼曾有诗云“春盘擘紫虾,冰鲤斫银鲙。荷梗白玉香,荇菜青丝脆。腊酒击泥封,罗列总新味。”

赵安安也仿照书上的做法,用新鲜的草鱼制了鱼生。首先将鱼的头和尾各扎一个洞放在水池里养几天。这样做可以减少鱼体内的水分,使鱼的肉质更加鲜嫩,有弹性。

赵安安一回去就告诉方同把剩下的蛤蜊都留起来。这些花蛤也是每日清晨打捞上来送到赵安安店里的。今天方同和阿奇都回家吃饭,晚市结束以后,她便开始打理这道菜。

酒蒸蛤蜊其实是适合冬天吃的一道下酒菜,一盘下肚,整个人都暖和了起来。赵安安也是开店之初尝试做过,打算放在冬季菜谱里的,没想到收获了黎叔老婆这样一个铁杆粉丝。

热锅,把黄油融化之后倒入姜和蒜,煸香后捞出,下蛤蜊,倒入一大勺日本清酒,盖上锅盖大火焖煮。等到蛤蜊打开之后加酱油,关火,洒上小葱花。酒蒸蛤蜊便可以吃了。

赵安安算着点儿做好,黎叔也掐着时间过来,从赵安安手里接过热乎乎的酒蒸蛤蜊。

“替我向嫂子问好。”赵安安说。

“好咧。多少钱?”

“我们之间还用算钱吗?”

“那可不行,都是开着门做生意的,黎叔还能占你一个丫头的便宜啊。”说着从钱夹里拿出一张一百块塞进赵安安手里,引擎一开,一脚油门就踩走了。

厨房里还剩了一小盘酒蒸蛤蜊和半瓶日本清酒。赵安安炒了几颗花生米,又端着杯子坐在店门前喝酒。

“原来你是个酒鬼。”

赵安安的点子是有多背,每次喝酒都被陆沥川撞了个正着。

“我从未见过不能喝酒的人还这么喜欢喝酒。”

额……只是刚好被你撞见了。

赵安安忙再拿来一个杯子递给陆沥川说:“见面分一半,今天爷请你喝酒。”

陆沥川“……”

“坐吧。放心,今天不会喝醉的。”本来喝日本酒是要一杯一饮而尽的,赵安安却小口的酌,显然今日不想多喝。

“尝尝这个吧。”她把酒蒸蛤蜊推到陆沥川面前。

陆沥川尝了一口,暖暖的黄油和浓烈的酒香混合,粘稠的汤汁随着蛤蜊肉在嘴里滑动。不得不说,赵安安的手艺,值得称赞。

“唔……你的脚好些了吗?”几杯酒下肚之后陆公子才问起了自己想知道的事情。

“好了啊。”赵安安把自己的脚伸出来晃了晃。“你看。”

灯光下赵安安的皮肤特别白,像是刷了釉的上好白瓷,光洁细腻。

“咳。”陆沥川扭过头不去看。“好了就好。”

“恩……。”

今晚的夜色很清凉,也许是明天天气预报有雨的缘故,有一些山雨欲来风满楼的意味。

“你还有事吗?”赵安安转着手里的杯子问道。

“没什么,就是顺路过来看看你。”

陆公子你每次都说顺路,就不能换个好点的借口?

“哦……。”

酒空菜光,两个人面对面坐

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