第9部分(第1/4 页)

毕竟自己跟大老爷前头有那么一回事儿；虽说给大姨娘发落到了外厨房；可万一那男人要是注意到自己怎么办？

不是安然自恋；这丫头虽性子糊涂轻浮；却着实长了个好模样儿；男人的劣根性，她大约知道些；即便睡过了，也保不齐抽风又看上；若给那个渣男种马的大老爷看上；可是大大的不幸。

在现代她是不怕；可这里是古代；安府里这位大老爷简直就是土皇帝；招惹不得；不是自己胆小；而是这种力量悬殊的男女关系；对女人来说，实在不是什么好事儿。

柳大娘见她有些犹豫；心里猜着，莫非她是忌讳大老爷；便道：”若你怕大老爷却大可不必；咱们这位大老爷最是个风流种儿；女人来来去去数都数不清；有些恐怕大老爷自己都记不得了；也因此，当初大姨娘才敢把你发落到外厨房来；就是拿定了大老爷记不得，不理会；便再见了你；恐大老爷也是认不出的；况；你不过是大厨房粗使的杂役丫头；出头露脸的事儿；怎么也轮不到你；却，大厨房油水最足；又常伺候宴席；时常放赏；大厨房的管事人也算厚道；便杂役丫头也能得着赏钱；你不是想赎身吗；在大厨房熬上两年；估摸赎身银子就攒下了；到时候，干娘出头帮你赎身出去；岂不比在外厨房有指望的多；再有，你不是想找大厨学手艺吗？如今府里就有一个了不得大厨；曾经给万岁爷做过御膳的郑大厨；正是如今大厨房的主厨。”

安然眼睛一亮；是啊，自己怎么忘了这个；安记祖上出过一百多位御厨；安家食单之中；专门收录了一个类别，就是宫廷菜；因年代久远；许多菜菜名仍在；具体的烹饪方法却已遗失；若能近身接触一位御厨；对于安记食单中宫廷菜的补充；大有益处。

至于那位大老爷；自己一个杂役丫头；此生跟他还有什么干系；而且；大厨房可是府里最肥的差事；干娘能谋这个机会给自己；不定使了多少银子；拖了多少人情；干娘一心为自己谋划；自己若不领情；岂不是太不知好歹了。

更何况，自己的确需要攒钱赎身；一举数得的好事儿，还犹豫什么；想到此，点点头：“干娘安然听您的。”

柳大娘立马眉开眼笑起来：“这就对了；听干娘准没错，走，跟干娘走；干娘给你介绍我那个老姐们儿；往后你进了大厨房，也好有个照应；说起来啊，我这个老姐们儿也是因跟大厨房的管事沾了些远亲；才谋了这个好差事；虽说有油水；却也不清闲，一忙起来便没个早晚；今儿还是她的生辰呢；却听说大老爷今儿又在花园子里摆了宴；这一忙活起来恐连生辰也顾不上了。”

安然心里一动，拉住柳大娘：“干娘；不如咱们等等再过去；安然趁这会儿给那位大娘做个寿桃包；好歹是个心意；总比这么扎着两手去的强些。”

作者有话要说： 明天开始日三更

☆、炒牛肉

寿桃包安然虽没怎么做过；却是现代时；安记速冻面食的招牌。随着生活节奏的不断加快；老百姓的饮食也发生了巨大变化；无论男女都要在职场中不断奋斗，才能在现代社会中得以生存；最直接的改变，就是没有时间再耗在厨房里。

便是节假日，也大都有应酬；速冻食品便应运而生；国外的汉堡刚出现的时候，给了大家很多惊喜；方便快捷又能吃饱；大大满足了老百姓的需求；而中国自己的东西却渐渐退化，这是相当令人遗憾的。

安然并不否认国外的美食有它的独到之处；却执着的认为；只有中国的美食才能称为文化；文化是需要沉淀的；而中国有着数千年的文化传承；这些曾经灿烂无比的东西；随着时光流逝，或许有些被掩埋；有些被遗失；但安然相信；只要有我们中国人；或者说，只要有华人；有我们的传承；终有一天会重新挖掘出来；再次站在世界顶端熠熠生辉。

就拿面食来说；汉堡的方便带给了大家惊喜；但中国自己的面食，却有着非同一般的意义；例如寿桃。

如今都知道外国人重视生日；殊不知在我国悠远的古代就已经开始重视了；三十而立，四十不惑，五十而知天命；平均寿命低的古代；使得每一年的生辰都格外重要。

有钱有地位的；可以席开百桌；用来贺寿；平民老百姓也会做些寿桃寿面，寓意长久吉祥；尤其寿桃更可以馈赠亲友邻舍，讨个吉利。

用料做法都极为简单；跟蒸馒头差不多；只需小小的变化就会带给人不一样的惊喜；这也是最奇妙的地方。

面粉里适当加些糖；在现代的时候紧包入的馅儿料，安记寿桃便有十二种口味可供选择；在这