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荷香糯米鸡，先将整鸡在鸡尾处开一口，掏出内脏洗净后，用食油炸自两面焦黄：再将蒜末，葱末，接着放入虾皮和干贝爆香加入酱油、食盐、糖；将爆香后的食材和事先浸泡后好的糯米搅拌均匀，一起放入鸡肚里，用荷叶进行包裹牙签收口，蒸制一个时辰即可，蒸好后的荷香糯米鸡，香气四溢，尝一口，那鸡肉融合了荷叶的香气，糯米吸足了鸡肉的鲜美，让人难以忘怀，堪称人间美味。摆在那里，没一会便被众多食客抢食一空。

之前春娘说的开业打八折，再加送一盘卤菜，除了街坊四邻拖家带口的都过来捧场外，慕名而来的人也还不少。饭菜都是事先做好的，过来吃饭的客人不用等，大家自己拣喜欢的盛在小盘里端去桌上吃了。一个中午下来，不到一个半时辰，早上烧好的那些菜便都卖得差不多了，大桶里的饭也被一扫而空，个个吃过的食客都说这快餐馆的味美实惠，价钱公道。

没想到今天的生意这么好，李大娘和全婶都忙先忙后着收碟洗碗，连长贵婶也过来帮手了，春娘和陈锋也个个都忙得，透不过气来，直到送走了最后一个客人，几个人这才坐了下来歇了口气，脸上却都个个带上了笑意。

“李姑娘，真是恭喜呀，我带我家三公子过来向您贺喜的，我知你早上忙，不好来打扰，抽这个时间过来，你千万别怪罪才好”，徐掌柜便带着田贵走了进来。

“你这是太见外了，快请进，到屋里做”春娘正在收拾桌椅，抬头就着见徐掌柜正迈步作揖向她走来，忙丢下手中的活上前将徐掌柜迎到了后院的正房。

“娘，快出来，来客人，全婶，给客人上茶”春娘一进后院，就朝厨房喊了一嗓子。

“这是我和三公子的贺礼，他去外地巡视产业去了，得过些才能回来”说完，示意田贵把礼献上。

“谢谢，徐掌柜，也请您替我向三公子道谢”春娘恭敬接过礼。

“我一路过来，就不断听到有人，在谈论你这快餐馆，我也是第一次见由顾客自取的上菜方式，看现在这种情形，说明你今天做得很不错嘛”。徐掌柜看得出这丫头做事很用心。

春娘笑着含蓄道：“我这店小，人员也少，我也是不得已为之，让您见笑”。她可不想让徐掌柜看出了她是有心这样的，逢芒必露对于她来说可不是好事，她一贯奉行的事“低调做人，高调做事。”

李大娘听见春娘的说话声，也跟着进了正房。

“娘，这位是会仙阁的徐掌柜，今天过来道喜，我能有今天徐掌柜可帮了不少忙”春娘看着李大娘走了进来，上前扶着李大娘介绍道。

“李夫人，安好”徐掌柜忙起身行礼。“在下可不敢居功自熬，令嫒冰雪聪

明，厨艺了得，他日辉煌必是不可限量的”。

“徐掌柜，托您吉言，我也晓得我这丫头虽有些手艺，但做事鲁芒、粗枝大叶，还得请先生多多指教才行”李大娘也恭敬地回了一礼，谦虚地说道。

李大娘进退有度，徐掌柜温文尔雅，你来我往地说着，两人相谈甚欢，春娘觉得自己坐在这是不是有些多余了。

正文第十八章

送走了徐掌柜已接近未时，才发现自己忙着还没吃饭，全婶已经帮众人收拾好了午饭，看着春娘正在待客，把春娘的午饭温在灶上，这个全婶人真不错，可能是因为有些认生，所以话不多，做起事来到是挺麻溜。

春娘吃过饭，稍时休息了一下，又赶紧继续地张罗着晚上的菜式。

这一天下来，真是连轴转，戌时的时候才打了烊。看着剩下的菜式也不多了，春娘又跑到厨房炒了几个菜，又让陈锋把上次搬家宴客剩下的半坛酒也一块拿出来，要好好庆贺一番。

全婶起初死活不肯上桌一起吃饭，大家七拉八拽地，实在是敖不下去，才勉强做了下来。

春娘和李大娘都不善于酒力每人只要了一杯，虎子中途也吵着想要尝尝，被春娘和李大娘两人喝止住了，剩下的陈锋和全婶两人包了，全婶的性格本有几分内性，几杯黄酒下肚，性子也大了起来，话也多了些。话里话外，除了有些报怨生活的艰辛之外都是些感恩待德的话语，就差磕头谢恩。幸亏酒不多要是醉了，就麻烦了。

每天晚上春娘都会按照陈锋教的吐纳之法练习一遍的同时还在加强腕部的练习，“单杠悬垂”这办法就不错。没有单杠，春娘就悬垂在房梁上，个不高，就踩上方桌往上爬，刚开始的时候，春娘就只能在房梁悬半个时辰，渐渐地能坚持一个时辰