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银子都不够了。实在是山穷水尽，不得不结业。”

袁一点点头，陷入了一阵沉思。

这时，桌旁的年轻妇人，见袁一这位客人，如此欣赏自己丈夫的厨艺，又为自家小馆的结业感到惋惜。妇人心中很是感动，这妇人也是极为贤惠之人，因而，便起身请这位客人一起入座吃饭。

见此，袁一几乎没有推辞，便上前来到桌边坐下。妇人热情地给袁一盛上一碗米饭，递上一双筷子。

袁一道了声谢，便拿起筷子。他见桌上有一盘炝炒肉片，一盘瓦块鱼，一盘清炒藕片，一小蝶醋芹，一大碗酸菜豆腐鲜汤。虽然，桌上的都是些家常小菜，可每道菜都透露着诱人之感。

只见桌上的这道炝炒肉片，颜色红亮可人，盘中的每块肉都被切得厚薄均匀，肥瘦搭配适中，最为难得的是每片肉上都连着些许肉皮，因而，这肉入口软嫩中带着些许嚼劲，口感极佳。

这道炝炒肉片的配菜是一种红色蔬果，被切成了菱形的小片点缀在肉片中，使得炝锅肉片的菜色更加诱人。

袁一觉得这种红色蔬果并不多见，因而，他便夹来一块放到嘴中，细嚼之下，觉得这蔬果辣中带甜，味道很是独特，便问男子道：“这蔬果味道挺不错，可不像平常能吃到的东西，这叫什么？”

男子道：“没错。这种蔬果因为口味接近于花椒，所以，就被称为椒果。这种椒果来自一个名叫奇穆的藩国，据说，奇穆距离大唐路途遥远，而这种椒果通过丝绸之路辗转了数个国家后，方才流入大唐，因而，十分少有。

“这种果实鲜红饱满，进入大唐之后，几乎都被当作了观赏植物，至于，用它来做菜，恐怕长安，乃至整个大唐，就只有我这家小店，做了这吃螃蟹的第一人。”

袁一笑了笑：“那我还真是口福不浅！”

说罢，他又夹起藕片尝了尝，只觉甘甜清脆之余，恰到好处的葱花香味萦绕在舌尖，真是异常可口。

还有，腌制的醋芹，只见其颜色透爽，微酸中带着一些甜味，入口无比爽脆，简直宁人胃口大增。

吃到最后，袁一虽然已经有十分饱，可还是忍不住盛了碗酸菜豆腐汤，汤一入口，只见汤汁鲜中带酸，其中的豆腐嫩滑入味，不夸张的说，这汤的味道比起那些昂贵的鲍参翅肚，简直是有过之而无不及！

第263章　藏香小馆

这顿饭吃下了，袁一的感受只两个字“哇！哦！”别小瞧这两个字，这可是食客对菜品最高的赞誉。

因为，人在享用食物时，判别标准只有好吃和不好吃两种。遇到难吃的食物，可以很直观的挑出其中的毛病，譬如“咸了”“辣了”“酸了”之类。

遇到好吃的食物，就会点点头，向主人夸赞几句。可要是遇到惊艳的食物，心中的任何修饰词都会暂时消失，而取而代之的就是用“哇！哦！”来代表心中的惊艳和惊喜之情。

正因这顿饭着实惊艳了袁一，所以，他决心，要让这位店家将小馆继续经营下去。可是，他和店家素不相识，若直接给银子资助小馆，店家不一定会收。如此，他便想着用委婉的方式，让店家收下自己的银子。

有了这番心思，袁一放下碗筷，对男子道：“店家啊，你这厨艺简直是太妙了！你这几道菜，简直远胜于长安城的醉卧居。”

男子满脸不好意思道：“客官，真是折煞我了！我这就快结业的小馆，怎么能够跟名满天下的醉卧居比！”

听到这番话，一旁的年轻妇人，不乐意道：“当家的啊，就别谦虚了！一看这位客官的打扮就知道，他是富贵人家，他肯定是去过醉卧居，才会这么说。我看那醉卧居位置正好在东市，光顾的都是有面的达官显贵，这名气自然就大了。至于，里面的菜色，也不见得有多好！”

袁一竖起大拇指：“老板娘说的可是大实话。”

年轻妇人得意一笑，夸奖起自己的丈夫：“不瞒客官，我家公公是名震一方的大厨，我这当家的厨艺也是尽得我公公的真传！客官别看我当家的年纪轻轻，可在我们家乡名声可响着呢！”

说到这儿，妇人突然满脸落寞，长长叹了口气：“我们夫妻就是听信了那句‘水往低处流，人望高处走’的鬼话，才会不知天高地厚地跑来帝都长安，本想要一展身手，可现在，只能失望而归了！”

听到这话，袁一问道：“你们这小馆是几时开的？”

店家答道：“去年。到现在，就快满一年了。”

袁一点点头，想了片刻道：“店家的厨艺这