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猪头跟猪下水昨夜李梦兰就已经卤好了，今天一大早刘巧慧回娘家的时候；李梦兰不但让自己的小舅妈带回家去了两只已经清理干净的野鸡跟野兔，还将已经卤好的猪大肠、猪肺、猪肚各自切了一些包好；让刘巧慧一块带回家里头去，就连昨天才刚挖到的土豆也给带了几个让刘巧慧的爹、娘跟弟弟妹妹尝个鲜。

家里头还有萝卜，李梦兰用刀把那已经卤好的猪头肉划开；拆下了一些猪脸肉下来，然后又把已经洗干净切好的白萝卜放在锅子里用清水煮了一下；去掉辛辣味以后盛在砂锅里，再将猪脸上肥的那部分切成片放在了萝卜的上面；最后又从陶罐里将昨夜的汤汁舀了一些放了进去，再烧了一个炭炉子将砂锅放到上面炖了起来。

因为家里头人多，李梦兰已经习惯了每天的饭菜都要做很多；最重要的是分量要做够，她想起自家的木盆里还有四五块水豆腐；决定再做一道黄焖豆腐。

李梦兰将木盆里的五块豆腐切成小方块，又从陶罐里舀了些汤来做汤头；并在里头搁了一些生姜、辣椒酱，青蒜苗切成段儿一齐倒入锅中盖上锅盖焖起来；为了让豆腐做出来以后的味道更加鲜美，她又从猪脸上拆下来一小块瘦肉细细地切成丝搁到了豆腐里面；原本豆腐就很容易入味，没多久的时间就可以出锅了。

王丫头还是头一次看到有人做豆腐的时候这么讲究，她有些咂舌的瞧着一锅子黄黄的豆腐，因为里头搁了酱油的原故使得原本白色的豆腐都变成了黄色；里面还杂着碧绿的青蒜和葱花，热腾腾的烟雾中飘荡着浓郁的肉香味跟香辣味。

这都还没有吃进嘴里，就已经让人有种又爽又滑、辣味透骨、香气溢满唇的感觉。

“兰儿妹妹，土豆皮已经削好了；我都给洗干净了现在放哪里？”林春妮端着已经清洗干净的土豆走了进来。

“就搁这吧！”李梦兰顺手指了一下砧板旁边。

李梦兰想着自家的爷爷、外公好像昨天对自己做的酸辣土豆丝挺喜欢的；她利落的拿起几个土豆切成了细细的丝，然后将它们给泡进了清水里头。

“兰儿妹妹，这些土豆不是已经都洗干净了吗？你怎么还要将它们给泡到水里头？”林春妮不明所以的问道。

李梦兰笑了笑，她就将因为土豆里面还有淀粉；如果不泡水容易变黑的原因对林春妮说了一遍。

因为土豆里面含有丰富的淀粉，切开后的土豆如果不泡在水里的话；表面的淀粉会发生氧化，颜色会变黑并且在炒的时候会粘锅；外表和味道都会差很多。

等到李梦兰将饭菜都做好以后，李大柱、张玉娘、李福金、林三娘、张老汉、王氏还有李志明刚好都从院子外头走进来。

刚巧王丫头跟林春妮俩个人一人捧了一个碗在那里吃的津津有味，俩个人一看到李家的长辈们不由得很不好意思起来；一个个都红了脸。

张玉娘知道女孩子家的脸皮薄，赶紧笑着说道：“哎哟。。。。你们肯来陪俺家的闺女玩婶子心里别提多高兴了，婶子年轻的那会儿也是个喜欢玩的主；来。。。。吃饭了，春妮、丫头你们可不是头一次来婶子家；你们可别客气就当在自己家一样，俺家是不讲究那么多礼的。”

林春妮、王丫头俩个人连忙笑着答应了下来。

这顿饭吃得热闹无比，林春妮跟王丫头一开始还有些拘谨；可是一看见李家的长辈们都是一副温和热情的摸样，慢慢的也就放开起来，渐渐地跟李梦兰边吃边说笑来。

李志明一边吃饭一边不住的偷偷朝着王丫头那边看过去，他还以为自己的举动已经够小心；却不料这一幕幕都被一直留心着他跟王丫头的张玉娘看在了眼里。

原本李梦兰跟张玉娘说的时候，张玉娘心里头多少还是有一些将信将疑；现在自家的儿子在不断地偷偷打量人家闺女，这么明显。。。。张玉娘哪里还会不明白，感情自己的闺女说的很对；自己的大儿子……李志明还真是喜欢王铁柱家的丫头。

张玉娘这边是满心的欢喜，打算吃过饭以后再好好地跟自己的男人还有爹娘、公公婆婆好好地合计合计；挑一个比较好的日子差媒人去王铁柱家提亲。

王丫头那边却有一些坐立不安起来，原因无他。。。。实在是李志明看人家的次数过于频繁，一不小心就被王丫头给抓包了。

李志明那眼神。。。。再一联想到昨天林春妮娘亲在自己家里头讲的那些话，一顿饭吃下来王丫头那可真是坐立不安、如坐针毡啊！

这不。。。。饭一吃完就赶紧拽着林春妮提出了回家，