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来正在喝茶的车夫,也没有告辞,就要走。
“徐公子,怎么这就走了?”妒霜正好提着一桶脏水出来泼,见徐焰神色黯淡,身后跟着车夫向院门口走,便开口问道。
“嗯。”徐焰眼皮子都不抬,只是没精打采地向妒霜点点头,便出了院子。
“奇'www。kanshuba。org:看书吧'怪。”妒霜自言自语,提着桶进了厨房,见秦晓晓正在忙活,便也没有跟她提。
这面秦晓晓翻出来过年炖肉才用得到的各色香料,什么香叶、八角、茴香、桂皮的,又切了大大的几片姜片,在锅里倒了油,等油热了,把这些香料一股脑儿地倒进去,等爆出了香味,再折了一大碗面酱进去使劲翻炒,估摸着差不多了,便下了酱油进去,等锅烧开了,便取了个大盆子将熬好的卤汁盛出来,又在锅子里倒了满满的一锅水,等着它烧开。
“娘子这是要熬多少东西?”赵明佺本来站在一边看着不出声,见秦晓晓烧了这么大一锅水,到底沉不住气了,“娘子光想着挣钱什么的,可是若是将这些拿出去卖,可有足够的家伙什儿来装?再说了,这玩意儿论什么卖?”
“碗啊。”秦晓晓转过身,靠在灶台上面对着赵明佺,“分大碗小碗呗,大碗四文小碗三文,怎么样?”
赵明佺摇摇头——自己娘子真是说风就是雨,准备工作都没有做好怎么就想着登台上面的。抱着胳膊走到碗橱边上打开柜子门,赵明佺指着柜子里的几只碗道:“娘子说什么大碗小碗,咱家就这么几只碗,若是用来卖这‘锅巴菜’了,家里吃饭可怎么办?娘子可曾想过?”
“呃……”秦晓晓忽然觉得自己太幼稚了,经济基础都没有怎么建设上层建筑?忽然想到狗不理百岁时办流水席用的那些碗跟碟子,她一拍手,向赵明佺道:“不是有办流水席用的餐具么?拿出来用不就结了?”
“那些都是雇的厨娘带来的。”赵明佺长叹一口气,“咱家里没事攒那么多碗碟子的做什么?”
“啊?!完了完了完了!”秦晓晓一下子跳起来,在厨房里来回来去地踱步。这时锅里的水开了,因为太满沸了出来,浇在灶眼儿里“滋啦”一声响。秦晓晓赶忙跑回灶台边儿上,把盛出来的卤汁和大盐放进去煮着,又取了那只盛过卤汁的盆子,调了水淀粉兑进去,拿大勺子不断地搅拌,直到卤子变得黏稠起来,才撤了柴,灭了火。
“做好了?好香。”赵明佺吸吸鼻子。妒霜很凌寒也被这香味吸引过来,眼巴巴看着还冒着热气和滚泡的卤子。
“几只馋猫。”秦晓晓笑着把煎饼拿了几张出来,改刀切成柳叶片儿,取了四只碗出来,把煎饼片儿放进碗里,浇上卤子挨个递到他们面前,“来吧,尝尝。哎,徐焰哪里去了?”
妒霜正捧着碗端详着酱汁淋漓的这碗锅巴菜,听见小姐这样问,猛然想起来神色黯淡离去的徐焰,便回话道:“徐公子走了啊,看起来心情不大好,有心事的样子。小姐不知道?他没有跟小姐打招呼?”
秦晓晓摇摇头:“没有啊。他能有什么事?”想不出来便不再想,见几个人这就要动口,刚忙拦住了,到外面又取了辣椒油跟腐乳汁进来,又用香油解了麻酱,用剩下那一碗做示范,教给他们三个正确吃法。等三个人都吃上了,她才端着那碗亲手调好的向赵母曲子去了。
“婆婆。”秦晓晓腾出一只手敲门,里面应了才进去,“这是媳妇又做出来的新花样,您尝尝。”
“放那儿吧。”赵母正在油灯下就着光亮缝着什么,头也不抬指示秦晓晓。秦晓晓照做了,道了声打扰便要出门,却被赵母叫住。
“我知道你有心,现在怎么拦也拦不住,可是你也该顾顾家,想想孩子。狗不理才六个月——”赵母对秦晓晓最近的不顾孩子颇有微词。
“是。婆婆说得是。”秦晓晓神色一下子暗了下来,“媳妇也不想这样,可是为了孩子以后有好的生活环境,现在只能委屈他了。媳妇不想只在家相夫教子,把生活负担都丢到相公身上,还望婆婆理解。”说罢,也不待赵母回话,便出了门回手掩上。门缝里一声叹息传出来,秦晓晓轻轻靠上门,长长叹了口气,复又回到厨房。
“小姐,以前从没吃过这‘锅巴菜’,真好吃。”凌寒端着空碗迎过来,“若不是晚上吃得太饱了,我便还能再吃下三大碗!”
“也不怕撑到?”秦晓晓笑着收走了凌寒手里的碗,感慨道,“这还不算好吃呢,家里香干儿用完了,这里又没有香菜用,这吃食一下子少了精髓啊。”