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“当然是每一片都没有鱼刺啦”林苗甜甜一笑，心里也颇安慰，没想到陈老爷还注意到这点了，不仅仅只是将注意力放在菜的味道上面。

陈天浩站在一旁，一听每一片都没有鱼刺，刚刚还在犹豫的他，连忙夹起一块儿放进嘴里，连连称赞“好吃！爷爷，这道水煮鱼，不仅鱼片鲜嫩，香辣扑鼻，其中放入的黄豆芽，更是起到画龙点睛的作用，它脆嫩素雅，与鱼的鲜嫩绵软相得益彰。”

“哈哈！你这小子，文绉绉的，我就没那么多花哨的词，我就觉得好吃。嗯。不仅好吃，也非常替食客着想，将最恼人的鱼刺都处理得干干净净，真是深得我心啊。”陈进越说着，又夹起了一块儿鱼片放入嘴里，这次再没有之前的顾忌，肆无忌惮地大嚼开来。

“对了，丫头，你还没说，你是怎么做到，将所有的鱼刺都清理干净的呢。”陈进越一边吃着，也不忘记问他最好奇的事情。

“爷爷，这也算是她的独门绝活了，哪能随便告诉别人呢。”陈天浩非常好地发挥了“拿人手短，吃人嘴软”的优良品质，忙开始帮林苗说话。

林苗抿嘴一笑“也不是什么独门绝活了，就是顺着鱼刺的方向斜刀切鱼肉，注意不要将鱼刺弄断，个别情况下需要用镊子将鱼刺夹出来。终归就是两个字：用心。”

“嗯！这种用心的态度，我很欣赏。”陈进越听林苗小小年纪，居然讲出这么有道理的话，不禁认真看了看林苗。他伸手从丫鬟端着的托盘上拿出一张票，放在了林苗的案牍上。

林苗忙福身道谢“谢谢老爷！”

陈进越满意地点了点头，虽然很想再继续吃水煮鱼，但接下来还有十道菜等着他去品尝，不能久留。他拉了一把旁边正在猛吃的陈天浩“天浩，不要吃了，你又不投票，还吃那么多。”

“人家没有票嘛。”陈天浩将嘴里的黄豆芽咽下，用锦帕摸了摸嘴，意犹未尽地看了看这道水煮鱼，跟着陈进越一步三回头地往下一道菜走去。

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第三十章　选食材

不一会儿，评委们将10位主厨做的鱼，都悉数品尝完毕，场上的得票结果也出来了。

春杏走上前来，朗声说道“现在场上得3张及以上票数的，总共有5位主厨：夏方寸、刘龙、范二爷、尚喜、林苗。恭喜这5位主厨通过第二局的比试，进入下一局。”

林苗仔细看了看，除了范二爷和夏方寸她认识之外，另外两个主厨，都比较面生。那个叫做刘龙的，年纪约40岁左右，皮肤黝黑，身材结实，他的脸上一直带着一副凶狠桀骜的表情，如果不是拿着厨刀，林苗觉得，以他的外貌长相，更适合拿着杀猪刀。另外一个叫作尚喜的，年纪也将近40岁左右，白白胖胖，矮矮墩墩，一笑眼睛就弯弯眯眯地没影儿了。

场下观众响起稀稀拉拉的掌声，林苗的思绪被拉了回来。只听春杏接着说“接下来，是第三局的题目：自选。”

“嗯？自选，什么意思？”场上的5位主厨还没有吭声，场下的观众先不淡定了。

“是不是想做什么就做什么啊？那就做自己最拿手的了啊。”

“五位主厨都做自己的拿手好菜，还真是难较高下啊。”

“哎呀，那还有什么比头嘛！咱们陈公府里，就夏主厨拿手的红烧肉是最好吃的。只要他这道菜一出手，别的主厨立刻就被比下去了。”

夏方寸一听这话，自得地微笑着点了点头。

“不一定啊，他前两天不是刚输给林苗那丫头嘛，这样说来，林苗就是这场比赛的冠军了。”旁边另一个家丁忙纠正了先前那个婆子的说法。

夏方寸一听这话，气得冷哼一声，眼睛斜斜瞟了一眼林苗，发现她也正在看自己，复又冷哼了一声。

林苗倒不在意，她自顾自地得意了一下，接着又将注意力回到了春杏身上。

春杏见场下的观众议论得正热闹，示意一旁的家丁敲了敲锣“铛铛铛！”

众人立刻静了下来，所有的注意力重新回到了春杏身上。春杏清了清嗓子，接着说到“所谓自选，就是主厨任意挑选食材来做，这次做出的菜，每位主厨只有一次投票的机会。也就是说，场上虽然有5位主厨，却只有4张评委票。品尝结束后，没有得到评委投票的主厨，就会被淘汰出局。”

夏方寸听完规则，自信地勾起了嘴角。而其余四个人，除了范二爷