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林苗想了想，选了一个福字，一个寿字，又选了很多的圆形。

“嗯？什么意思，为什么要选三种？”范二爷不解地问林苗。

“将福字和寿字放在中间，外面环绕着一圈圆形的，寓意：福寿圆满。”

“哈哈！好。咱们就做福寿圆满。”范二爷将模子上也抹上一点油，接着将调好的原料水倒入三种模子中，静置一小会儿，然后将锅中放入冷水，将水烧开后，将模子放入锅中蒸一刻钟的样子。蒸熟之后脱模，放凉，撒上桂花，这道桂花糕就完成了。

林苗将做好的桂花糕摆好盘，只见晶莹剔透的桂花糕，摆放在白净素雅的白色瓷盘中，呈现出福寿圆满的美好寓意，真可谓是色相you人，寓意悦人。

与此同时，范二爷做的甘蔗马蹄饮，也熬好了。范二爷将甘蔗取出来放到一边，只剩马蹄和汤水盛放在碧绿的汤碗中。莹润的汤水、洁白的马蹄，让人看着口舌生津，忍不住想要来上一勺。

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第三十七章　最终对决（上）

申时已近，范二爷招呼林苗一起，将做好的汤水和桂花糕用盖子罩好，端到比赛的现场。

春杏已经等候在现场了，看到范二爷和林苗二人，忙示意他们将自己手上做好的菜，放到已经准备好的器皿中盖起来。只见在评委席前面，增加了一个方正的红木桌子，上面排了三个一模一样的朱色陶盆，每个陶盆附有一个盖子。主厨们做好的菜可以连着瓷盘、汤盆一起放入陶盆中。

夏方寸也已经到达了比赛现场，和范二爷他们不同，他并没有将准备好的菜放到陶盆中，而是正在现场准备食材，看来，他的菜还没有开始做呢。

林苗悄声问范二爷“范爷爷，你说他真的会做红烧肉吗？”

“那不是明摆着的嘛，他正在准备的食材，就是为了做红烧肉的”

林苗定睛一看，发现果真如范二爷所说，夏方寸的案牍上，已经切好了一寸见方的五花肉块，一旁的辅料也正是红烧肉所需的。

林苗正想再问，却见范二爷给她使了一个眼神，那意思是让她别在旁边嘀嘀咕咕地问这么多。林苗听话地闭上了嘴，和范二爷在各自的主厨位置上站好。

夏方寸见时候差不多了，开始架锅上火，座油煎炖，很快，一道香气四溢的红烧肉就做好了。林苗不禁点了点头，夏方寸的厨艺果真不一般，整个红烧肉的制作过程中，动作行云流水，用料准确精炼，火候把握得也非常到位，做出来的菜，色泽you人，香气四溢，至于味道，虽然没有办法亲自尝一口，林苗想，应该也是非常美味的。

夏方寸也将自己做好的红烧肉，放在了朱色陶盆中，用盖子盖好。此时，红木方桌上的三道菜，都已经做好了。

这时，评委们也已经陆陆续续地来了，老爷陈进越明显是中午小睡了一会儿，现在还有点刚起床后的慵懒。其余的几位倒是神采奕奕，老夫人王凤钰却没有一起来，估摸着是觉得上午吃的太饱，下午就不凑热闹了。小姐陈婉嫣却兴致很高，跟在大奶奶柳玉蝉的身边，叽叽喳喳地说个不停，她的位置，也从比赛场的一侧，挪到了大奶奶的身边坐下。

春杏上前向柳玉蝉禀报“大奶奶，三位主厨的菜都已经做好，放到陶盆中盖起来了。”

“好！”柳玉蝉闻言，走上前来，对众人说“各位，今天比试的最后一局马上就要开始了，三位主厨的菜已经做好，放在了我面前的三个陶盆中。为了公正，我们各位评委事先都不知道，每道菜是哪位主厨做的。在评委们开始品尝投票之前，我将最后一局的投票规则说明一下。”

说到这里，大奶奶柳玉蝉故意顿了一顿，环视四周。她的眼神所到之处，大家都很快静了下来，专心听她讲话。

“这一局的投票规则很简单，每个评委还是只能投一票，得票最少的那道菜，会被淘汰出局。赢了的两位主厨，将代表陈公府参加下个月的天齐国美食争霸赛。”

话音刚落，观战的众人就开始议论起来。

“这还有什么比头嘛，那小丫头肯定被淘汰了。对了，她是谁啊？以前从来没见过啊。”

“你上午没看比赛啊？可别小看了那丫头，她前三轮都挺过来了，可是赢了其他很多主厨的呢。”

“我上午在府外办事，才刚回来。这么厉害啊，那也不行吧，范二爷和夏主厨，那可是咱们陈公府大名鼎鼎的主