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而圣史蒂芬教堂，这座大教堂建于12世纪末，原建筑建于1147年属于罗马风格。后遭遇两度的大火，便于14世纪时建成了哥德式建筑，又历经土耳其的炮击，第二次世界大战的轰炸。又在战后修筑成为今日的规模，重点是他就坐落于维也纳的市中心，也被称为“维也纳之心。”塔尖高137米，仅次于德国的科隆大教堂。严宁很想进去感受一下，这个氛围，可惜严宁去的时候，圣史蒂芬教堂正在装修。就遗憾的没有进去，不过想想后面还有很多，好玩的地方也就释怀了。

看完了哥德式建筑，就到了下午。严宁此时才感觉到身体略感疲惫，才临时决定去老城区喝个咖啡，休息一下，感受一下老城区的风土人情，只有最古老的地方才能体会，整个城市的人文。来到了当地有名的中央咖啡馆，这座中央咖啡馆是由维也纳公爵官邸，改建而成，被很多媒体和杂志称为“最有人文气质的咖啡馆。”这家咖啡馆距今也有700年的历史，文化气息真的很浓重。

严宁进入的第一感觉，就是高端大气上档次，很气派很奢华。严宁不想打破这美好很宁静的装饰建筑，选了一个偏僻安静的角落，点了两块甜点喝一杯咖啡。

一块是这家店最有名的萨赫蛋糕（巧克力蛋糕），由两层甜巧克力夹着杏子酱做成的蛋糕，上面在附着一层巧克力做的皮。这款甜点可以说入口丝滑，没有苦味。更多的是香甜，咬上一口酥脆可口。

而严宁之所以会选择这块蛋糕的主要原因是它有一个故事，话说在十九世纪还没有冰箱和防腐剂的时候，人们为了更高的保存食物很困难，后来萨赫就发现了，这款甜点不会腐烂，至少可以保存两周。也就有了这款萨赫蛋糕。

紧接着又点了这家最有人气的一款，热巧克力冰淇淋（warmer　schokokuchen）。将融化的巧克力布朗宁配以香草冰淇淋，微苦的口感和丝丝奶香。有一种冰火两重天的感觉，吃进嘴里的布朗宁柔软丝滑，冰淇淋的淡淡香草味，顺滑香甜。

这两款甜品，严宁拿过甜品感觉品相很一般，但吃进嘴里却是给了严宁惊喜。可以说很是喜欢，之前他就很喜欢吃甜食，可是却不敢吃太多。现在对于严宁来说，既然决定放下一切，那就好好的放肆一下。

咖啡对严宁来说并不是十分喜爱，本来想点一杯薄荷红茶。可来到久负盛名的咖啡馆，又不能不试一下这里的咖啡。于是严宁就点了一杯这里久负盛名的布朗宁咖啡，布朗宁咖啡微微的有些酒气，可喝到嘴里却是淡淡咖啡苦涩，掩盖掉了原本属于酒的味道。喝起来口感更好，丝滑不辣嗓子。

为了陶冶情操，为了好吃的甜点。严宁连休息都不愿意，到了这里的晚上，如果不好好吃一顿慰劳一下自己，实在有些说不过去了。紧接着就杀到了沙勒姆的啤酒餐厅，严宁来这家餐厅也是经过深思熟虑的，很多出门在外的人，没有经过很好的考量，结果花了冤枉钱不说，还没有吃很好。严宁来这家也是经过深思熟虑，反复考量才来这里吃第一餐。第一顿正式的餐食其实还是很重要的，这决定了你进来的进程和游玩的心态。而且严宁这次的主要，只是为了音乐和吃为主的行程。

严宁选择这里还有另一个原因，这家啤酒馆始于1717年，他家的啤酒用古老的方法酿制的。当时为了保住这个配方，啤酒馆的主人为了保住这个配方，啤酒馆的主人将他藏在凳子腿里。后来这一代的主人被人处死了，直到后来沙勒姆的孙子发现的，才有让这款啤酒重现天日。

这款酒的颜色成橙红色，口感入口微苦，尾口回甜。来到啤酒馆虽然啤酒是最好的选择，但是也要有主食。严宁点了这家的招牌，香烤猪腿和肋排。

按常理来说，烤猪腿是德国的传统，由于奥地利里的过很近，也就被影响到了。后来经过改良就拥有了奥地利的风味。

烤猪腿和肋排大约15分钟，