第2部分(第1/4 页)

金小猫抬眼瞧瞧李瀛，见他形容是一派的憔悴，连昨日同白泽琰切磋的那份精神也丢了十之□□，更是大生怜意：“那个，兄台，既然水土不服，便不好吃那些口味重的。在下也能做些个吃的，不如做来与兄台一道用了，怎样？”

李瀛吃了一惊，见金小猫笑容殷殷，心上怒气不觉消了：“这，怎当的！”

金小猫把手一叉，压着几分心虚，笑盈盈道：“我与兄台一见如故！昨日见兄台能与白五爷打得相当，心里就起了结交之心……”见李瀛目不交睫地盯着，金小猫底气越发不足，声音也渐渐低了，话说的越发混乱起来，“难得……今日能和兄□□处……”

李瀛实则根本没听到金小猫的话，他只瞧着这少年面容有几分熟悉，呆呆想了想，便想起昨日那碗顺气汤来。于是一拍桌子，大笑道：“我想起来了！小兄弟便是这店里的东主，在下昨日多谢好汤了！”

金小猫立时被这句话雷得直轰到心里了！

见过反应慢的，没见过这么慢的。

金小猫咳了一声，压着自家想要大笑的冲动，把拳一抱：“正是在下！”

李瀛“哦”了一声，把手一拍：“能得小兄弟的青眼，和为兄一道用饭，真是不胜荣幸！不胜荣幸！”

金小猫见李瀛双目灼灼，不由也把嘴角一扬，站起身道：“兄台少侯，在下去后厨做些清淡些的。”

李瀛也跟着站起来，脸上一红：“那个小兄弟，为兄，我素来也喜欢这个，能不能，跟着后厨看看？”

金小猫呵了一声，心里转过无数个念头，正待拒绝，却听那李瀛期期艾艾道：“为兄有个浑家，最是喜欢美食，只是眼高手低，浪费食材无数，每日里还偏叫为兄的吃那些个……小兄弟，为兄这是……想学个一二手，好，好不受我那浑家的……”

金小猫大笑，挽着李瀛的手一道去了后厨。

这方方食后厨有个小灶，平日里只有金小猫自家做饭才用。今日见金小猫换了衣物，又带着李瀛一道进来，麻厨子连忙丢了手上活计，把个小灶台擦得干干净净垂手等着。

金小猫满意得紧，叫麻厨子把个碧粳米蒸上。自家却把青菜豆腐之类的捡上好的备着。

李瀛只看金小猫纤指如飞，把青菜摘得干净，又拿滚水飞了，翠盈盈的码在盘中。

那豆腐也散着豆香，热气腾腾的刚蒸出。李瀛看金小猫在灶间忙碌，真真有条不紊，不由越发羡慕：“小兄弟好手艺！”

金小猫也不答话，只用手一指厨间角上的瓦罐，麻厨子立刻捧来打开盖子。

罐子里是泥鳅，早就吐尽泥沙了，却还活着，麻厨子捞出来时还在盆里扭啊扭的。

“可是做泥鳅豆腐？”李瀛也吃过这道菜，见金小猫把这两样一道放着，不由开口问道。

“不是。”金小猫把唇一扬，“兄台等着便是。”

李瀛便见金小猫运刀如飞，片刻便把泥鳅开膛去杂，一段一段地码着。

绕是金小猫素来不喜多话，此刻也不由解释个清楚。

“原本是要鲫鱼的，现下没有新鲜的，只养了这么些个泥鳅，做汤来吃。”

“啊？”李瀛真没吃过泥鳅汤。

“倒不会腥的。”金小猫说罢，便把泥鳅段放入油中翻炸得金黄，又取了素来用的高汤倒入瓦煲里在火上搁着。

高汤微起珍珠泡时，便把那泥鳅段倒在里面。又用几片白菜叶子焖在瓦煲口上，再把盖子盖上。

豆腐也在锅里煎得金黄，又沥过油，加了盐，撒上西域来的孜然粉，一时间，小厨间里香气四溢。

李瀛只觉自家肚皮越发闹腾了。他把手捂了捂肚子，苦笑道：“小兄弟只这一味，就把为兄的馋虫勾得紧了……”

金小猫分明听见李瀛肚子唱空城，不觉一笑，教那麻厨子便把豆腐端给李瀛：“兄台先垫垫吧。”

李瀛脸上颇红：“这怎么好……一道吃才是……”

金小猫笑道：“试试而已。”

李瀛到底撑不住，拿过豆腐便是一咬，立时觉得满口生香，差点把舌头吞了，直说：“好吃！甚好！”

金小猫道：“兄台细细品。”

李瀛便又拿过一块，细细一咬，才发觉果然是大有乾坤。

豆腐皮是焦的，咬上去咯吱作响，内里却是极为细嫩，似上好的丝绒一般，入口便化一般，豆香里透着鲜美，仿佛还带着一丝清甜。咬到最后，又是一股甜浆涌出，趁着那孜然香气，端的教人回