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第16部分(第1/4 页)

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再加上这食材如此新鲜,如果原味的话,不知道会有多么诱人。

想到这里,比塔心里已经有了答案。

亚达本来不认为一只毛绒团子能做出什么好吃的,他正在回忆以前厨师给他做过的食物,想模仿一个,却没想到那团子看起来似乎很笨拙,但是那爪子的烹饪艺术可以比得过这个世界上任何一位料理大师,那速度和技巧,简直达到了出神入化的程度(为什么我这么想笑......明明很严肃啊)。

比塔的储物空间装着从魔兽大陆搜刮了十几年的食材,光是野生的籼米和糯米都装了好几吨,反正空间时间不会流动,放在那里,永远都是新米。

比塔拿出大米,以及平时在海边收集到的海带和紫菜,从闪电母牛处抢的牛奶做成的奶油,还有调配的各种沙拉酱,芥末膏,自己酿造的酱油,然后是巨鸟蛋、黄瓜、豆皮等。

放在瓷罐子里很是好看。

自从无意间从一个废弃的魔兽巢穴找到了瓷土之后,比塔的日子比以前又好过了许多,那制陶的手艺是越来越好,再加上原料丰富和前世对陶瓷器的浸淫,比塔已经能做出非常漂亮的陶瓷了。

看着装酱油的青花瓷瓶子,那渲染的釉色是多么的迷人,那碎痕的分布是多么的精致,那优雅的曲线,那光滑的触感,简直是青花瓷中珍品中的珍品。

再看那装奶油的罐子,那可是用以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成白瓷。看那色泽,是多么的光润明亮,看那乳白的釉色,如同凝脂,在光照之下,釉中甚至隐隐的浮现出淡淡的粉色。细密的竹丝刷痕,彰显着最上品的白瓷的美丽动人。

而那装着芥末膏的小碗,则是传说中的釉里红。纯正的红色描绘出富丽堂皇的牡丹花,这是制陶高手都不一定能做出的高难度的陶瓷,堪称无价之宝啊。

所以当后来艾诚看到比塔的厨房用品的时候,不由的嘴角一抽,脑海里只闪现出四个字。

暴、殄、天、物......

不过这是人家比塔自己做的,用作什么用途还不是自己说了算?

弄好各种食材和调料后,比塔就开始动手了。

这寿司啊,是完全体现个人创造力的料理。

你可以做最简单的手握寿司,只需要将饭团握好,再将在冰案上切的薄薄的生鱼片覆盖在上面,再蘸着调和了芥末膏的酱油,就能吃了。

这种寿司,其精髓在食材本身的味道,这也是寿司最难的地方。

食材的选择。

而寿司自然还有其他更复杂的做法,这就完全看自己的口味和创造力了。

比如同样是饭团加生鱼片,亚达看到比塔手中的匕首不断的挥舞,那爪子轻轻的捏弄几下,一朵生鱼片做成的玫瑰花就这样形成了。

其作为花心的饭团被牢牢的包裹在玫瑰中,咀嚼起来的时候,外围的鱼片的鲜嫩和饭团的柔软微甜,酱油的咸香和芥末的辣味紧紧的糅合在一起,在舌蕾之间形成十分奇妙的触感。

再将鱼肉、煮熟的蛋黄、切细的黄瓜用各种口味的沙拉酱拌好,再将饭团捏成圆环形,将拌好的鱼肉蛋黄黄瓜沙拉塞入圆心,外围再裹上一层细密的鱼子酱,这种寿司,其亮点在于口味的多层次,沙拉酱和食料的配合,鱼子酱的鲜香。

而像是堆积木一般,一层薄薄的饭团层,一层薄薄的生鱼片,又是一层薄薄的饭团层,然后是一层贝肉,一层饭团,一层鱼子酱,一层蛋黄,一层饭团,一层紫菜,再用豆皮做成的袋子将其整个包裹起来。同样是吃食材本身的味道,但是每一种食材的触感混合在了一起,进入口中的时候,你中有我,我中有你。

......

如此这般,比塔做了很多寿司,有千层寿司,有手握寿司,有卷寿司,各种形状叫不出名字的寿司,玫瑰花状的,百合花状的,梨子状的,五芒星状的,辣味贝肉的,奶油鱼蓉的,有金灿灿的豆皮,粉嫩的小黄瓜,粉色的鱼肉,白色的贝肉,各色的沙拉酱,摆放在红木做成的,托盘里,中间是各种繁花盛开,外围是各色的卷和手握争相斗艳,还点缀着切好的柠檬片和娇嫩的樱花。

亚达觉得,光是视觉上,就已经享受到一场盛宴了。

“怎么样?听起来简单,做起来还不错吧?”比塔对自己的收益很满意,这可不是白练的。

亚达吞吞口水,使劲点头。

“比塔......”

“嗯?”

比塔欣赏着自己的杰作,现在不欣赏

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