第22章 糖炒板栗(第1/2 页)

看了看太阳大概十二点了，再不回去了，等下娘她们该焦急了。 快走到山脚时，又见了两只小小的野兔，便想起了空间那一堆兔子，过了这么多天估计现在都有一百只了。 接着把两只小的收进去，又拿了五只白白胖胖的出来，等下就说是在山上捉的，正好今晚给工人们加菜。 宋氏刚刚做好饭菜，一抬头就看见一只手捉着两三只兔子，背上还背着一竹篓带刺果子的宋云染。 “云染，你这是去哪里了？怎么这么多兔子？” “娘，快来帮帮我，好重啊！这些都是我在山上捉的，一家五口全部被我捉了。 今天晚上收拾一下做一锅红烧兔子给叔叔伯伯们，毕竟是他们第一天上工，必须要吃一顿好的，算是犒劳犒劳他们。” “好，听你的，先洗洗手吃饭啊！” 宋氏接过东西后便催促她去吃饭。 中午的饭菜都是宋氏和两个大女儿做的，一锅杂粮米饭，一锅白菜炖猪肉，还有每人一个杂粮馒头。 这么好的伙食在村里是独一份，平常村里的人盖房子吃的都是白菜、粗粮粥，而且每人都是规定的量。 “小妹，我刚刚看见你的背篓里面有好多刺球，你拿回来干嘛？” 宋云溪看着安安静静吃饭的小妹，想到刚刚在厨房看见的东西，疑惑的问道。 看着一脸好奇宝宝模样的人，宋云染笑了笑说道：“这是板栗，撬开它的壳里面有几个果子，把它的皮去掉可以用来煲汤，做菜，做甜品......很多很多的吃法，等我吃完饭我去做个糖炒板栗给你尝尝。” 两人快速的吃完饭便跑了，没人拿了一张小竹凳就跑去了厨房。 虽然外面的刺看着挺吓人的，但是其实不怎么扎手，只要用石头敲一下或者用刀划一下就会裂开，这样就能把里面的板栗拿出来了。 一个下午的时间两人成功的把竹篓里的板栗都剥出来了，还剥了两大海碗的板栗肉出来。 “二妹、小妹你们在干嘛呢？这个东西这么多刺，你们两个小心扎到手。” 刚刚忙完的宋云浅看见两个妹妹蹲在一旁剥板栗，便自己也凑过来蹲在旁边帮忙。 “大姐这个小妹说是好吃的，快来帮忙。” 自从云溪知道这个刺球能吃，整个人都特别的兴奋，估计以后也是个吃货。 经过这几日的好吃好住，宋云浅显然脸色好多了，整个人看着犹如含苞待放的花儿一样，想起前些天掌柜给的绢花，便拿出来插在了她的头上。 “小妹......你！” 宋云浅一脸惊讶的摸着头上的绢花，看着自家小妹。 “大姐，你真好看！其实我之前就想给你的，但是我忘记了。” 宋云染吐了吐舌头，一脸不好意思地看着两眼已经泛起雾气的大姐。 顿时觉得这个孩子真好哄，才一朵绢花就感动成这样了，以后都不知道要便宜那个臭小子了。 看来自己还是要努力点挣钱才行，女孩子嘛！要富养才不会这么容易被人骗走。 "小妹，你自己留着带吧！我们有今天这么好的日子全靠你，大姐不能再拿你的东西。” “大姐，你说什么傻话呢？我们是一家人，一家人不分你我！你要是想谢谢我，就帮我去河里捞一些鹅蛋石回来吧！就是那些很光滑的圆圆的小石头，捡一些最小的就可以。” “小妹你要石头干嘛呢？” 宋云溪又露出一脸的疑惑问道。 “用来做糖炒板栗啊！等一下你们就知道了。” “好，大姐现在就去捡啊！”说着便拿起竹篓去捡鹅蛋石。 在现代糖炒栗子都是用机器炒的，现在这里只能人工炒了。 捡好的鹅蛋石洗干净放在大铁锅上，把鹅蛋石煮的滚烫后放入刚刚切好的板栗，用锅铲来回不停的翻炒。 再放入白糖，不一会就飘出了栗子和白糖的焦香味，就连宋氏都忍不住凑过来看看。 “这就是刚刚那些刺果？” “对啊，娘你在等一下，马上就好了，很快就能吃了。” 宋云染不停的翻炒着，手都要麻的时候，香喷喷油亮亮的糖炒板栗终于好了。 刚刚炒熟的板栗只要用手一捏就能剥开壳，整个金黄色的栗子就能拿出来了。 味道香甜软糯，就是这个味道，比以前在大街买到的还要好吃。 宋氏几人尝了一下，双眼顿时放出亮光。 云溪一连吃了好几颗，塞的一嘴栗子仁跟只小松鼠似得，却忍不住夸道：“小妹，这个好好吃，真的太好吃了。” “对啊，这个板栗真的好香，软软糯糯的，甜甜的还有点点粉粉的感觉，好神奇啊！” 就连宋氏都忍不住多吃了几个，连连夸道好吃，又装了一盘子拿去给外公他们尝尝。 “娘，我打算做些糖炒板栗去镇上卖，虽然我们现在手上还有点钱，但是等房子盖完之后估计就没多少了。” 其实她算过，除了那一千两，现在手上那一点钱要盖房子，盖完房子还要找人做家具，过些日子还要租铺子。 一大堆杂七杂八的东西要买，这些加起来是一笔不少的费用。 但是她不想告诉她们钱可能会不够，免得她们想多了，