4. 讲古(第1/2 页)

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肖振业这几天颇为忐忑。

他初见赵美云时她正哀哀哭泣，还以为这是一只被人欺压的小绵羊；娶回来后才发现是一枝带刺的玫瑰，惹恼了就要刺人。

可是自从回了一趟娘家，她竟然变成了一朵温柔的小白花！

早上不仅做好饭菜，还把他要穿的衣服整整齐齐叠放在床头凳子上，连牙膏都给他挤好了。

也不知道这婆娘在憋什么大招。

这天傍晚肖振业从外面回来刚到门口，赵美云就殷勤地迎了出来：“回来啦。渴了吧 ，来喝水。”

肖振业接过搪瓷缸，仰头喝了半碗。

他发现最近家里的水好喝了许多，以前铁锅烧的水免不了带股涩味，现在的水却透着清甜，不知道是不是婆娘以前锅没洗干净，当然这个问题他是不会问出口的。

“先吃饭还是先洗澡？洗澡水已经烧好了。”

“吃饭吧，早饿了。”

晚饭是红薯干饭，菜是两条红烧鲫鱼，一碗青椒炒鸡蛋，一盘清炒豆角，桌上还有一盆米汤，上面结着一层油皮。

肖振业尽管一直警惕着媳妇出招，还是被饭菜的好滋味勾得大快朵颐。

鱼肉鲜嫩，再蘸上油香的酱汁，跟米饭简直绝配，鸡蛋焦香，豆角清甜，肖振业不知不觉吃撑了。

看男人吃得如此满足，赵美云心中得意。

其实她以前是个厨艺废。

上辈子就不说了，全家恨不得她不睡觉24小时修炼，哪会让她下厨房；这辈子在娘家勉强温饱，她只学会了蒸米饭炒青菜。但凡要做鸡鸭鱼肉之类的硬菜，都是冯金枝掌勺，怕小孩子把精贵食材做废了。

前几年饥荒，一年到头萝卜缨子稀饭、南瓜稀饭、红薯稀饭换着来，根本不用讲究厨艺，大锅乱炖就得了。所以赵美云下厨的手艺仅限于把饭菜烧熟。

她当时赌气嫁给肖振业，心里已经做好了过苦日子的准备。谁知婚后清点家底，好家伙，米缸里的大白米装到顶了，两升的油壶里装满了菜籽油。肖振业还让她大方用，用完了再买。

她一开始觉得他在说大话，谁家的油能可劲用，油票按人头每月二两，用完了有钱都打不到油。

她娘炒菜是按滴倒油的，姐妹俩做饭要是倒多了还会挨骂，油少了会糊锅，就得加水，做出来的基本算是水煮菜，那滋味，估计跟吃草没区别。

刚开始她还按娘家的习惯抠搜着用，不过两口子过日子没有长辈盯着，没几天她就手松了起来。而且宽油爆炒的菜那是真香，她再也不愿回到顿顿水煮青菜的日子了。

很快一壶油就见了底，在娘家五口人能用两个月的油被她一个月就霍霍完了，她当时很是心虚，没想到男人二话不说，第二天又打了一壶回来，她才知道这男人是有门路的。

这下可是打开了油阀，她开始折腾起厨艺了。

她上辈子经常随着队伍去废弃的城市收集物资，兴趣使然搜罗了很多杂书，其中就有不少食谱。

书中的原材料大都已经变异不能食用了，但并不妨碍她对着那些色彩鲜艳，描述诱人的佳肴流口水。

现在有条件了，她就开始按照记忆中的食谱捣鼓起来。当然一开始难免做出些黑暗料理，但大厨都是练出来的不是么，在肖振业食物中毒前，她做菜已经像模像样了。

尤其是记起前世后，她用异能辅助，对食材火候的感知，调料的用量都能掌握得精确无比，做出的饭菜色香味俱全，肖振业每次饭后都要松裤腰带就是证明。

“跟你说一声，三条鱼我都做了，大的那条送到老屋了。”

肖振业吃饱喝足，靠在椅背上，这时抽根烟就更美了，可惜婆娘不让，说是对娃不好，他懒懒应了一声：“我待会去下鱼篓子。”

“对了，刚刚拿回来的麻袋里有半斤肉票，你找出来，我明天早上去割肉。”媳妇和娃都得好好补补。

赵美云翻开麻袋，里面一个绿色掉漆铁皮水壶，一张油纸包着花花绿绿的票子，钱和票据都有。她一一理好装进瓦罐里，埋到衣箱深处，再上锁。

肖振业干的事，他没特意说，赵美云已经猜到了。

她上辈子没有系统学习过历史，故而对目前年代的细节不是很清楚，只知道大致走向。

反正国家之后要走市场经济道路，所以她倒不觉得肖振业做的事丢人，尽管现在人们称之为投机倒把，视之