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邓颖超并不急，像是早有准备；微微一笑，贴近老乔低声说：“门响是刮大风的缘故，不是你的责任。总理跟阿尔巴尼亚的同志谈得不好，心情不佳，憋了不少气，懂吗？”

就这几句话，乔金旺马上笑了，全身轻松。大家早有经验了，阿尔巴尼亚的客人走后，总理肯定会找乔金旺说上一句：“这不是对你的，你们也体谅体谅我，不要放心里去。”

总理不向外宾发火，但也可能当着外宾面向“自己人”发火。当然，这种外宾都是相当熟悉的外宾。

一次，越南领导人长征来访。越南领导人来访，几乎十次有十次是要东西。我们抗美援越无偿援助了200个亿的美元，还不算吃穿的钱，但他们从来没表示过满意，每次来都嫌给得少，常常谈得不愉快。

谈得不好也得吃饭。周恩来陪长征吃工作餐。女服务员端来擦手毛巾，周恩来使眼色叫她先给长征同志。

早在50年代初，总理就多次给负责接待工作的同志讲，服务应该“先宾后主，先女后男”。前一句是中华民族的传统美德，要保持发扬；后一句是现代文明，是对封建思想重男轻女的实际批判，要切实做到。总理是亲自并且是专门地讲了这个服务原则，负责接待工作的服务员应该个个明确，已经保持多年成为传统了么。

可是这次这位女服务员也绝了，没经验、没眼色、脑子里还缺根弦。总理那么使眼色，她光是发愣，愣得没反应，举着盘子又给周恩来递毛巾。

总理不接盘子里的毛巾，眉头皱起来，再次朝长征那边眼色示意。

女服务员傻乎乎望望左右，看不出名堂，竟然又把毛巾盘子举到周恩来面前。

实在说，我们旁观者都心里起火了，少见这么笨的人，居然还搞外事接待……

就在我们起火的同时，周恩来也突然发火了。我跟随他几十年，第一次见他跟“下面人”，跟一名普通服务员发火。他的浓眉毛一扬，眼睛睁出鲜明的棱角，含了怒气斥责一声：“岂有此理！”

只这四个字，女服务员就受不了啦，端着盘子跑下来哭，哭得好伤心呢。

接待科长不知发生了什么事，赶来问：“怎么了，哭什么？”

女服务员抽泣道：“岂、岂、岂有此理。”

科长也被女服务员的木讷激得起急：“谁岂有此理？到底怎么回事？你说清楚！”

“总、总理说我、我岂有此理。”

“你出什么问题了？”科长顿时紧张。他明白，总理轻易决不会这么说，何况还是当着外宾的面。

“我给、给他上毛巾，他就跟我，跟我使眼色……”

“你没先给客人上？”

“可是，我看那里就是总理，总理官大，你不是说……”

“按职务是对内。我反复讲，不管谁官大，有外宾要先给外宾，要先客后主，先女后男……”

“没、没外宾，就一个首长，不知哪、哪省的……”

“我再三告你那是长征同志！”

“长、长征的同志多了……”

“哎哟我的妈呀！”科长顿足，叫苦不迭，指住那个女服务员差点没哭：“看着数你长得精神，怎么四六不懂啊？长征！他的名字叫长征，是越南的领导人！”

服务员一怔，脸色变白，继而羞愧无地自容，勉强哺喃：“我、我看他跟中国人一样，个子不高，不起眼……”

“你真是岂有此理……”科长也叫了这么一句。

周恩来这次发脾气，是两件事凑一起了。跟长征谈得不好，又遇这么个傻二乎的服务员。不过，像以往一样，送走长征之后，周恩来又返回来召集服务人员：“你们这里归谁负责啊？哪位是负责人？”

大家都低着头不敢吱声。

“刚才我态度不够好，请你们原谅。”总理语气已经变柔和，“但是我还要批评你们。中国是礼仪之邦，先宾后主，先女后男，讲了又讲，为什么还会出现今天这样大的差错？你们对这件事要有个认识提高，今后再发生此类事，这是不允许的！”

一句“这是不允许的”，便说明了问题的全部严重性。服务人员为此专门开了检讨会。

我跟随总理日久，难免遇上他向我发脾气。有时发得很厉害，其中一次闹了好长时间才过去。

西花厅这个名字好听，其实是座古老迟暮的旧宅，条件差，阴暗、潮湿、陈旧，具体情况在后面的关于总理衣食住行一章里交待。

由于地面潮湿，墙