5. 第005章 肥皂有毒(第1/2 页)

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潘杏儿灰溜溜的回去了。

林鹿现在资金有了固定的周转，后面生意好做，哼着小曲儿回了家。

今天月末，父亲林长孝要回来了。

这段日子里，林鹿已经赚了七、八百文，因此肘子买了一个大的，还打了二两酒，买了点花生米，准备晚上好吃好喝。

她想做红烧大肘子。

但是这个朝代炼铁的技术不成熟，产量很低，大都用去做刀剑和盔甲了。

普通百姓家里并没有铁锅。

没办法，林鹿只能花钱订制了一口铁锅。

周氏瞅着那薄薄的铁锅，心疼道：“六百八十文？哎呀，你这孩子咋乱花钱呢？家里的锅不是好好的吗？”

林鹿笑道：“这锅不一样，等下我做菜给你吃了，就知道了。”

“那也太贵了啊。”

“哎呀，我厨艺好了，将来才能做给婆家的人吃呀。”

“…………”周氏瞬间没话了。

罢了，就当给女儿的将来下本吧。

林鹿亲自去厨房动手。

把肘子先焯水，煮到七、八成熟，捞出、剔骨，切成深而不透的方块，然后炒糖色，放入姜、蒜爆炒，再加香料和水，等烧开转小火慢炖。

周氏看得目瞪口呆，问道：“这么复杂的烹饪手法，你哪儿学的？”

林鹿再次扯谎，“神仙教的。”

周氏，“…………”

这什么神仙啊？嘴这么馋。

哎……，不能这么想神仙，罪过罪过了。

红烧肘子在锅里“咕嘟嘟”炖着，香气四溢，把天赐馋得直流口水，一会儿去锅边瞅瞅，恨不得马上就熟。

林长孝从军营放假回来。

刚到院子门口，就闻到了一股浓浓的肉香味儿。

他好奇的走到厨房门口，问道：“做啥呢？我在院子门口就闻到香味儿了。”

周氏笑道：“你今儿可有口福了！小鹿炖了肘子，做得好香呢。”

“肘子？”林长孝听得一愣，继而惊呼，“那得多少钱？今天也没有人过生辰啊。”

周氏颇有些骄傲，“你还不知道，小鹿最近做了点小生意，赚到钱了。”

她不想声张，拉着丈夫回了房间细说。

红烧肘子想起四溢，越飘越远，耳房都能闻到了。

剑雪高兴道：“今晚上有肉菜了。”

飞袖“嗯”了一声，托着腮，不知道在琢磨什么。

剑雪劝她，“你看林姑娘这不挺能干的，还寻思啥呢？咱们又是她未过门就服侍的，将来算是陪嫁丫头，只要不出错就会有好日子过啊。”

飞袖还是闷声不吭儿。

剑雪也没耐心讲了。

反正她觉得林鹿挺好的，脾气好，又会做人。

这些天跟着一起奔波，林鹿说她辛苦，便送了香皂给她用，能跟着这样的主子不错了。

剑雪心里挺满意的。

等晚饭时分，对着红烧肘子一口咬下去，就更满意了。

剑雪惊道：“天呐！我从没吃过这么好吃的肘子。”

飞袖没有说话，但是一口接一口，也足以证明红烧肘子美味。

主厅里，林长孝吃得满嘴油，再配上小酒，叹道：“好吃！好吃！我头一次吃到这么好吃的肘子。”

周氏也连连夸赞，“又软又烂，又入味儿。”

天赐忙着吃都没空说话了。

林鹿指着花生米，笑道：“爹，你再尝尝这个，下酒神菜。”

“这是花生剥了皮？”林长孝看了半天，不确定。

林鹿笑道：“这叫酒鬼花生。”

的确是先泡水脱皮，然后放到外面放凉冻硬，炒的时候放盐、花椒，反复炒，直到把水分控干，才能达到又酥又脆又入味儿。

可惜这个时代还没有辣椒，不然更大劲儿。

但即便如此，林长孝吃了两粒也惊艳了。

他瞪圆眼睛道：“这是咋做的？花生还能这么脆？花椒的味儿也进去了，咸咸的，真是叫人停不下来。”

林鹿笑嘻嘻道：“那你再尝尝我炒的素菜。”

“炒的？”林长孝有点听不懂，但是尝了一口，就知道比水煮菜好吃百倍。

炒菜，对比水煮菜可是质的飞跃啊。

周氏笑道：“本