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第10部分(第2/4 页)

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很多菜,可惜后来没有很好的施展。对于剑麻来说空有一身好厨艺却无处可施也是很寂寞的。这次,他一定要好好调教这两人。

待他们将鱼处理好了,剑麻也将茼蒿放在水里浸泡,顺便撒上盐。

由于铁锅只有一个,其他两个灶也不能用来架锅,鱼就只能由剑麻来煎,艾伦和奈登在旁边观察。

将三条鱼的两面都微微煎焦,取出浸泡的茼蒿将它处理好,将两样主材放在一边备用。随后具现化出三个瓦罐和三张纱布,将鱼个子包裹进去。细细的将鱼放进瓦罐里,又放了些昨天留下来的咕咕兽的骨头,这骨头是剑麻特意留下来准备接着熬汤用的,不想现在就用到。原本还想往汤里放些其他的东西,奈何这边材料不足,剑麻的储物戒指里也没有。储物戒指里多是面粉,牛肉,糖,鸡蛋,牛奶,巧克力粉,水果,季节蔬菜,还有些许色拉。其中以前五种占大头,几乎占了储物戒指的五分之四。除了牛肉外,其他都是做甜品的必备物品。

最后没有办法,剑麻只能就放这些东西,等以后找起材料的时候在煮正宗的吧。

将瓦盖严严实实的盖好,放在烤肉架上用火烧起来。

“用火烧一个小时,再来放这个菜。”剑麻说,“现在我们来做其他的食物。”

剑麻拿起一个盆子,往盆子里放面粉、加水,又拿出两个鸡蛋,往面粉里加蛋清,蛋黄另外放旁边做其他用。

将面粉和好放在一边醒一醒。醒面的同时,他拿起厨房里的跟韭菜一样细细长长的蔬菜,就是不知道到底是不是韭菜。这些菜是兰西和尔文新放的。将菜洗干净,切成小段放旁边备用。

拿起刚才放旁边蛋黄,又多加了几个鸡蛋,往里面里加盐,用筷子打碎。两样东西都准备好了,剑麻就起锅加油,将菜先放进去翻炒,加些盐再翻炒几下,随后倒入蛋黄液。炒好后出锅放旁边盛凉。

“好了,现在开始擀皮包饺子。”说着剑麻具现化出一张更大的桌子,将两张桌子并在一起,让两人跟着他一起擀饺子皮。途中顺道去将茼蒿放进瓦罐里接着炖。

剑麻包出来的饺子又小又饱满,一个个小小巧巧的很是可爱。反观奈登和艾伦的,真的是惨不忍睹。忽略大小外观的话,应该还是可以的。

包好的一堆饺子并没有马上就下锅,剑麻说:“饺子先放一边,等下面的菜做好了在一起下锅。”

奈登和艾伦乖巧的点头,他们两现在完全沉浸在不久要做出来的美食中。

从桶里拿了两条鱼都拿出来,快速的将它们都去鳞去鳃,清理内脏。具现化了一张大桌子上面放着砧板,将鱼放在砧板上,剑麻说:“看好了,接下来要将鱼肉和鱼骨分离出来。”抓着鱼头,剑麻拿着刀从鱼头到鱼尾,一块鱼肉完整的下来,中间的的鱼骨还好好的跟下层的鱼肉连在一起。用同样的方法将其他的鱼肉跟鱼骨分离出来。鱼头和连接的鱼骨并没有就这么扔掉,而是放在一旁。

将那些鱼肉放中间,剑麻让两人看下,“现在将鱼肉剁碎,越碎越好。”说着拿着刀的双手以肉眼不可见的速度挥舞起来。几分钟以后,鱼肉都剁的粉碎,看不见一块完整的肉。变出一个正常的盘子,将剁碎的鱼肉都放到盘子里。接着开始处理鱼头和鱼骨。“鱼头和鱼骨像鱼肉一样都剁碎,剁的时候记得小心点,这两样不是很好剁。记住,一定要剁的粉碎,不然鱼骨会恰在喉咙的。”说话的这点时间里,剑麻已经将鱼头和鱼骨都剁好了。将它们和鱼肉放在一起,两者完美的融合在一起,看不出有什么区别。

从储物戒指里拿出一个柠檬,将他对半切开,挤了汁液加在鱼肉里,又往鱼肉里加了些许盐,暂时没有看见这边有什么酒,所以这个只能省去。快速的用手搅拌鱼肉。搅拌的差不多了,剑麻用手捏起鱼肉,捏出一个个小圆球的样子,整齐的将捏出来的鱼丸放到干净的盘子上备用。

做好这些剑麻接着起锅,到油,等油6层热了在将鱼丸一个个慢慢放进去,等鱼丸炸制金黄了才拿出来。用盘子将鱼丸整齐的摆放好。最后又在上面淋上些柠檬。

奈登闻着香味,忍不住吸了吸鼻子,不知道是被鱼丸诱惑的还是柠檬的酸味刺激的,他只感觉自己的嘴巴在不断的分泌唾液,迫切的想要一尝味道。

“我可以吃吃看吗?”奈登期待的看着剑麻,旁边的艾伦也同样是一副期待的样子。见两人的嘴馋样,剑麻忍着笑点头。毕竟他是当过厨师的,虽然当的时间不是非常长,也不是非常的专业,但是有人喜欢他的菜还是很让他开心的。

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