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“先生，他们没留神，苍蝇。”

“啪！”一个大嘴巴！

“哎，你打人！”

“打你还是好的。”

一乱，掌柜的先生伙计全来了。

“先生，甭生气，这顿饭我们送了。”

“没这么便宜！我不是吃饭不给钱的人。”其实他就是这人。

大伙一劲地央告：“得了，别生气。”

大摇大摆往外走：“我他妈上卫生局告你们去，三天甭开门！”

走了，哪上卫生局了？回家了！

饭店就怕这恶霸。可有的饭店伙计对这路坏人是怕，可对穷人他又势利眼！

没钱的人穿的戴的看得出来，一进门，那伙计斜着眼看：“找谁？找挑水的老李上后门。”

这份看不起人的劲儿。

“我不找人，吃饭。”

“哟！真没找错，找到饭馆吃饭来了。”

这不废话吗？吃饭不上饭馆还上棺材铺呀？

往这一坐，半个钟头没人理。其实也不忙，就不爱理，知道吃不了多少钱，给不了小费。

叫了二十多回，伙计过来了，说话那音儿从鼻子眼儿出来：“吃什么？”

“您这卖什么呀？”

“什么都卖，海参鱼翅，就是不卖窝头！”

“有饺子吗？”

“有。”

“来十五个吧。”

“十五个，吃的了吗？”

“啊？”

“吃多了可撑着！”

半个钟头，饺子端上来了，也没醋，也没蒜，饺子汤也没有。

“劳驾，来点醋蒜，来碗饺子汤。”

“嗯。”

醋蒜拿来了，一碗汤也端来了。“喝吧！多喝点，来个水饱！多蘸醋！出门往东别往西，往西呛风，别醋了心！”

这位也生气，干吗这么瞧不起人。“你别这样说话！给我来二两酒，来个炸丸子！”

“嚯！想开了，不过了！”

“你管得着吗？”

又等了半个钟头，炸丸子就来了，一看这色儿，全黑了，起码放了半斤酱油四两盐，没法吃呀！夹起一个一咬，差点没飞起来，这个咸哪，舌头都木了！

“劳您驾，过来看看。”

等了半天，爱答不理地过来了。“干吗？”

“丸子咸了。”

“咸了？烤白薯不咸！你们家吃过丸子吗？”骂上了。

“不，太咸了。”

“那怎么办哪？”

“您尝尝。”

“一天那么些座，都尝尝，撑死了！”

“要不，您给回回锅。”

“卖个菜回回锅，生意甭做了！”

“您给放点汤。”

“凉水多贵呀！你知道多少钱一挑呀？”

“真咽下去呀！”

“真吃不了？”

“真吃不了。”

“那算了，我也不勉强你，你走吧。”

“这菜钱？”

“你照给五毛钱，小费加一……”

不吃还要小费呀！

………

北京洋车（1）

………

时代在发展，社会在进步，人们的生活水平在逐步提高，这从咱们的交通工具上就可以略见一斑。

现在，咱们出门代步的有汽车、摩托车、自行车以至轮船飞机，可以说非常方便。但是，清末民初的时候，北京市内的交通工具，只有大车和轿车。随着四轮马车与人力车的发展，这种大车与轿车，也逐渐被淘汰了。

北京的人力车从1900年以后才有，因为是由日本传过来的，所以最初叫“东洋车”，后来简称“洋车”。

北京最早出售人力车的地点是西交民巷的起顺车行，一辆新车一百元。车的里外轮胎都是英国邓禄普的老头带。后来北京有了出赁人力车的车厂子，多的几十辆，少的也有四五辆。

车分黑白天两班出租。白天早晨出车，晚上六点收车。晚班车是晚上出车，夜里十二点收车。拉车的交车时，要交车份儿。赁车的必须有铺保或人保，如有损坏丢失欠车份儿，都由保人负责。

拉包月的，本家有车，管吃管住，一个月的工钱，大概是七块钱。如果拉车的自带车，那就得另外加