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即使是因为被君碧霄宰了，流了不少的血，但是却还是有四百多斤的重量。

这么多的猪肉，可是他们吃一年都吃不完的啊！

“我们自己留下一部分，多出来的就直接卖掉。村里的人，应该会买吧？”君碧霄也是有些不确定。

来到林家坳不过两三天的时间，但是却很少看到有村民进山去捕猎山里的野猪还有其他的野味，君碧霄都开始怀疑这里的村民是不是不爱吃肉的了。

“当然会！”林秀秀却是直截了当的回答。

随后看着君碧霄似乎是有些疑惑，才解释道，“碧霄你才刚刚来，或者不知道。我们这林家坳山里可是多了去了野猪还有其他的野兽，一般村民单独不敢上山，平时大部分的时间都在地里忙活，自然不可能有时间成群结队的到山里去捕猎，所以平日里想要吃到肉，就得到张家镇去买。除非是到了庄稼收获的时候，不然没谁家舍得花钱去买肉回来吃。”

“张家镇里面的肉，平时都卖三百铜板一斤，我们作死做活的一年到头，也不过赚个几两银子，怎么舍得花这个冤枉钱呢？只要我们的价格卖便宜一些，肯定不少村民会来买的。”

听林秀秀说完，君碧霄眼睛一亮，原来是这个原因。

不过也是，好像她运气那么好的人确实很少。

如果是一个人单独进山的话，在山脚还好，一旦进入了深处，可是随时都会丢了小命的。

林家坳的村民世代务农为主，也没有几个专业做猎户的，没有人进山去捕猎也是人之常情的事情。

“这样的话，我们就自己留下一百斤左右的肉，多出来的三百多斤，全部卖了吧。”君碧霄心里盘算一下，一个冬天一百斤肉也够两家人坚持过去的。

剩下的卖掉了，还可以置换一些米粮之类的回来。

而且现在他们还住在林秀秀家里，自己那破房子这两日林大生是帮忙收拾好了，不过家里一些必需品却还没有添置。

正好趁着这个机会，发点小横财，也好添置些家当回来。

决定了以后，三人就浩浩荡荡的抬着野猪肉回去了。

路上不少的村民都好奇的看过来，林秀秀不愧是天生的销售好手，一路招呼他们到家里买猪肉。

君碧霄根据林秀秀提供的猪肉的市场价格，最后将这野猪肉的价格定在了一百铜板一斤。

如果是买超过十斤的，就给打个九折，算九十铜板。

几个村民一听说有这样的好事，马上就回去家里取钱到林大生家里买肉来了。

君碧霄先把要留下来自己吃的一百斤挑了出来，其他的就跟林大生一起分割好，拿了家里唯一的木桌出来，放在家门口。

不一会儿就有村民到了，都是十斤八斤的要，听着买的越多价格越便宜，本着贪点小便宜的心态，不少人都多买了些。

三百八十七斤的猪肉，才一个上午的功夫就全部卖完了。

林大生忙着清理门口，林秀秀则是在一旁抱着钱在数钱。

君碧霄也不担心林秀秀会贪了她的钱，先去把给自己留下的猪肉处理了。

好在是冬天，放一个上午也不担心会变质。

君碧霄挑了肚腩部分的五花肉出来，大概三斤左右，然后准备中午做一顿红烧肉。

至于留下的四个蹄子，已经用清水泡着了，做法很多，不过时间相对要长一些，所以君碧霄并不着急处理。

排骨也挑了几条出来，洗净剁好，然后用陶盆放好。

野猪的猪肝君碧霄也留下了，中午可以做一个猪肝汤，正好有野菜，而且进山的时候还找到了不少的野生杞子，清肝明目，效果倒是不错。

将中午要吃的都挑出来以后，君碧霄就开始将剩下的肉清洗干净然后装好。

马上就到午饭时间了，君碧霄也开始动手做饭。

中午就是一个野菜猪肝汤，一个红烧肉，再有一个蒸排骨，然后一个白灼野菜。

君碧霄先把汤处理好在一旁煲着，就开始动手做红烧肉了。

因为没有老抽，色方面估计要差一些。

君碧霄把五花肉切成小块，然后火烧开，锅里的水烧干，才将油倒入锅里，随后再放入八角，桂皮等香料，爆炒出香味，最后才将切好的五花肉放入锅中翻炒。

看着锅里的肉开始变色了，又等了一会儿，到肥肉里面的油出来一些，才将小许的酱油倒入，之后依次加入糖和盐，又翻炒了一会儿，看着肉基本上上色