4. 靠美食成为万人迷（4）(第2/2 页)

人对上视线，陆清时先挑起眉梢笑了下，笑容狡黠又自信，脸上表情很生动，淡色的眸子里光彩熠熠的。

赵君旻见陆清时的次数不多，可在他的印象中，这位师弟的夫人，似乎以前并不是这样。

陆清时走出书房，在佣人的引领下，进了蔡家厨房。

蔡家的厨房很大，面积都比得上一间小三房，甚至还有一个土灶台连接着烟囱，方便老爷子在自己家里钻研菜品什么的。

厨具炊具一应俱全，琳琅满目，一般食材这里也是应有尽有，正好试试金手指好不好用。

陆清时拿起一把刀刃锋利得吹发可断，刀身光滑可鉴出人影的菜刀在手里舞了舞：“好刀啊！”

211一度以为陆清时是想砍人，不安地出声：“老大，你想好做什么菜了吗？”

“既然老爷子胃口不好，那就做点开胃的菜呗。”刚才和老爷子聊天的过程中，陆清时听出来老爷子有点偏南方口音，祖籍应该是云贵川那一带，心里已经有了今天中午的菜谱。

“先熬个山药小米粥，养胃健脾，再炖个酸萝卜老鸭汤，开胃生津……”

蔡家每天给老爷子做饭的，是个姓王的老妇人，王阿姨是地道的江南人，烧得一手好江南菜，但是江南菜讲究浓油赤酱，味道偏甜，老人家胃口不好，难免会觉得腻味。

陆清时今天主要做的是川菜，王阿姨没经验，便在一旁帮陆清时打下手，陆清时把主食山药小米粥交给王阿姨去熬，然后自己拎了个早上现杀的鸭子，熟练地剁成小块冷水进锅焯水。

接着开火架锅，只用猪皮在铁锅上擦了两下，将过过水的鸭肉和姜片葱段一起翻炒，加入料酒去腥，再放入清水，待汤煮沸后，只将鸭肉捞出来放进底层已经铺了一层酸萝卜和泡椒的砂锅里，倒入开水盖上锅盖开始小火慢炖。

炖老鸭汤的空档，陆清时也没闲着，他将新鲜的菠菜下锅焯熟，放凉后切成碎末备用，起油锅放各种调料炒香，趁热将调好的酱汁淋在菠菜末上，搅拌均匀后滴入两滴麻油，最后撒上芝麻和海虾米，一道清淡适口的海米拌菠菜就做成了。

这时候老鸭汤也炖了一会儿，陆清时揭开砂锅盖，在最上层整齐地码上切成块状的竹笋以及猴头菇继续炖。

王阿姨一边盯着砂锅里的小米粥，一边看陆清时做菜，不时啧啧称赞。

“现在会做饭的年轻人是越来越少了，没想到陆先生做菜这么来事哦，长得又这么俊，都说会做饭的男人最迷人，阿姨我要是年轻上个三十岁，都要被你迷倒了勒。”王阿姨操着一口江南口音的普通话，打趣道，“我有个女儿诶你知道哇，以后我找女婿，就得按陆先生的标准来找！”

陆清时将炒好的芦笋虾仁装盘，温和笑道：“做饭不过是兴趣，阿姨找女婿啊，还是得看他做人怎么样。”

王阿姨：“不管怎么说，会做饭的男人会疼老婆，你和顾先生都会做饭，两个人感情肯定老好啦，让人羡慕咧。”

陆清时笑笑，没接话，岔开话题问：“阿姨，有黑胡椒吗？”

“有的有的，就在你头上面的那个柜子里。”

陆清时抬头往上看，柜子还挺高，他一米八的个子，都得踮起脚才能勉强够到。

蔡诚那边担心陆清时一个人应付不过来，便让赵君旻去厨房看看，赵君旻一进来，就看到垫着脚，努力伸手往头顶柜子上取东西的陆清时。

男人身前围着一条浅蓝色围裙，围裙细细