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7。环保的生活方式5要点

近年来，随着公众环境保护意识的增强，人们不仅开始关注与自身日常生活密切相关的“绿色产品”，而且有利于环保的生活方式也正在兴起。以下五点被人们广为推崇。

1。节制消费　越来越多的人意识到，地球资源及其污染容量是很有限的，必须把消费方式限制在生态环境可以承受的范围内。于是，有识之士们开始倡导节制消费，以降低消耗。例如简化商品包装、节能节水、少开空调、自觉执行机动车尾气排放标准，尽量乘坐公交车等。

2。替代消费　这是缓解资源与发展的矛盾的有效途径，即用对环境有利的绿色产品去替代那种高污染高消耗的消费品。许多消费者带着环保的眼光去选购商品，不少人只购买有绿色标志的产品。家庭主妇们拒绝购买污染水源的高磷洗衣粉，以促使厂家研制低磷的需求，又带动了无公害食品的生产和生物制品对化学农药的替代。这样，消费者手中的钞票实质上成了绿色的选票。

3。循环利用　为了利用有限的地球资源实现人类的可持续发展，人们正在接受“宇宙飞船经济”的概念。宇宙飞船的设计非常节省空间和资源，其中几乎没有废物，即使乘客有排泄物也经过了处理、净化而变成乘客必需的氧气、水和盐，经回收再给乘客使用。过去许多被认为是废弃物的垃圾，现在可以通过分类回收体系而重新利用，使用和购买再生品正在成为一种社会风气。

4。重复使用　随着公众环保意识的提高，曾在发达国家风靡一时的“一次性使用”风潮正在成为历史。许多人出门自备可重复使用的购物袋，以拒绝滥用塑料制品；许多大旅店已不再提供一次性牙刷，以鼓励客人自备牙刷用以减少“一次性使用”给环境所造成的灾难。

5。拒绝使用野生动物制品　目前，越来越多的人意识到要保护生物多样性，必须从改变每个人的生活方式入手。过去显尊示贵的珍稀裘皮，在许多国家成了耻辱的标记；而食用野生动物更是遭人唾弃的犯罪行为。每个消费者拒绝使用野生动物制品，那些贩卖野生动物的不法商贩才会失去市场，偷猎者也才会销声匿迹。

8。防癌从改变生活方式做起

4月15日至4月21日是“全国肿瘤防治宣传周”。癌症被称为“21世纪的瘟疫”。但如果你始终保持一种健康的生活方式，这场瘟疫可能就很难侵袭到你，因为现有的绝大多数癌症都是由于不健康的生活方式和生活行为引起的。

许多研究证明，环境因素是肿瘤发病的重要因素，包括饮食习惯、营养素摄入不足、摄入过多或营养素间不平衡以及污染、情绪因素等。专家认为，50％…60％的癌症都与此有关，即所谓生活方式癌。若选择科学的生活方式，去掉不良陋习，则可以有效地预防癌症，降低癌症的发病率。

◆寻找癌症的原因

生活方式致癌比较复杂，但不能说其本身就能致癌，有的是致癌因素，有的是促癌因素，还有的是诱癌因素。

一、食物致癌

据资料统计，50％的妇女和30％的男性所患的癌症均直接或间接地与每日饮食中的成分有关，如长期吃某些酸菜或霉菌污染的食品，可引起癌症。流行病学资料显示，约有50％的癌症是消化系统及膀胱癌，这些部位都是食物或废物停留时间较长的部位。这一事实亦证明饮食方法不当可引起癌症。

油烟：炒菜时的油烟是严重的致癌物质。对于作为厨房主人的家庭妇女，吸入油烟量较多可能是女性肺癌发病率较高的原因之一。

油炸食品：由于使用反复加热的油，油炸食品中会含有醛、酮、低级脂肪酸、氧化物、环氧化物、内酯及热聚合物等诱癌物质。

熏制食品：含有大量的苯并芘和多环芳烃等致癌物质，同时也含有致癌物质亚硝胺。

酸菜：流行病学调查发现，食管癌与吃酸菜有关，食用的量越多，时间越长，食管癌的发病率越高。经测定分析发现，酸菜有致癌物质亚硝胺及其前身亚硝酸盐和硝酸盐，而且可检出致癌霉菌白地霉。

霉变食品：霉变的花生、玉米、大米及其制品中含有大量的黄曲霉素，是一种强致癌剂，可致肝癌、胃癌、直肠癌、乳腺癌、肾癌、卵巢癌等。

食品添加剂：过量使用食品添