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培养。

另外林阔那边也跟老周打了招呼，说他一个人有点忙不过来，需要一两个帮手，老周答应等六月份今年的毕业生上山的时候，到时候给他挑两个好的。

今年牛王庄上缩减了莲藕的种植面积，种了更多水稻，其中大部分为粳米，小部分是糯米，罗老汉那边依旧全都种糯米。从前他们这里的人不喜欢种糯米，是因为糯米产量低，一年只能种一季，现在牛王庄上反正一年也只种一季稻子，糯米的价格好，种糯米的效益相对就高些。

村子里倒是有人种两季的，因为吴占芳在村里收籼米，价格也不错，辛苦一点多种一季，也能多赚一些钱。

今年村子里种莲藕的人也不少，无论是藕田还是稻田，都养了不少泥鳅，为了给田里的泥鳅提供饲料，现在大湾村的人几乎家家户户都养蚯蚓。

大伙儿随便在自家院子里挖个坑，填点底料进去，再从牛王庄上引了蚯蚓种，平时有事没事往上面丢点菜梆子烂番茄什么的，家里养了鸡鸭的，就还得在边上围个栅栏，不然蚯蚓还没长成，就都被鸡鸭给吃完了。

田螺倒是没人养，大概是因为田螺这东西价格不太能卖得上去的关系，老周想着自家地里那些螃蟹吃田螺挺厉害，肖树林水库里养的那些田螺，卖都不够的，不过这牛王庄上暂时也没地儿养田螺了，老周想了想，就往镇上的小溪里放了几十斤田螺苗下去，第一年先探探路，看夏秋的时候能不能多少收些田螺回来，行得通的话，以后再继续放，不行就只好算了。

这一年春天水牛镇上往小溪里放这个苗那个苗的人还不少，王大胜那暴发户还想往里头倒一盆甲鱼苗，被大伙儿齐心协力给拦下来了，那一盆甲鱼放下去，溪里头的小鱼小虾还能有活路吗？

说到王大胜，这老小子最近又在打牛王庄的主意了。

“你说你这地方总共也就这么大，每个月都有好些小牛出生吧，你自己养得过来？”

“目前还成。”老周蹲在溪边的一块石头上，把手里的几颗草莓放在溪水里过了过，就一颗一颗慢条斯理地吃了起来。

“那往后呢，总得想个办法吧？卖去肉牛养殖场你又不乐意。”王大胜也想摘两个草莓吃，无奈不远处的三毛正炯炯有神地盯着他，只好放弃了，这三毛最近给自己找了个兼职，专门给老周家看草莓地，除了一日三餐，老周每天还能给它一些草莓和狗饼干当零嘴。

“你就说你想干啥吧。”老周才不相信这家伙没事会替他担心牛王庄上这些小牛的去向呢。

“我就是想啊，你这里的水牛要是养不了，给我们村的人借几头，到时候他们喂牛挤牛奶，你就只管收货就行了。”王大胜说道。

“”老周不说话了，这种模式他不是没想过，只是让别人帮他养牛的话，就怕最后这个质量关会把不住，不过要是全靠牛王庄，他这个规模就得受限制，而且越来越多的小牛，以后的去处也很成问题。

“那个，草莓给我两个。”见老周不吱声，王大胜也不逼他，伸手从他那里要了两个草莓过来吃，不远处的三毛看到这一幕，没动弹。

“每头母牛要三千斤大米作抵押，而且以后生出来的小牛我要回收，这些牛老了以后也得回牛王庄。”半晌之后，老周终于做出了决定。

“小牛要回收可以，不过你多少也得给一点补偿吧，怀一胎小牛也得九个多月呢。”王大胜为自家老乡争取利益。

“母牛怀孕的前面三四个月还是可以产奶，每头小牛的价格，水牛奶的价格，还有一些养殖规范，我到时候都会写在合约上，你先拿回去给你们王家庄的人瞧瞧。”

这回的小母牛，老周打算就跟之前的小公牛一样，签订合约写清楚双方的义务和权利，要是想养他们牛王庄的水牛，就得按合约操作，要是不想养或者养得不好，双方都能随时提出解约，只要牛还活着，当初作为抵押的大米都全数退还。他们这边也会不定期出去抽查，要是发现有弄虚作假的，或者是操作严重不规范的，随时终止合作，严重的以后都不会再合作。

“三千斤大米，也是像之前那些公牛那么大？”真要是那么大的母水牛，可就不止是三千斤大米的价格了。

“没错，牛王庄养出来的牛犊好，奶质也更有保证。”他这边开出来的条件好，愿意养他们家水牛的人就多，相对的，他们就更有选择的余地，自家的水牛借给谁不借给谁，最后还不是他自己说了算？

“那行，你什么时候能把合同拟好？”

“明天早上，我送去你